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第517章 第518章 勾人的湯底

2025-09-08 作者:塵五

只見小勇一臉認真,沒有半點開玩笑的意思:“我也不知道怎麼形容,總之琴姐煮出來的湯特別香,直往腦門裡鑽,一聞就能想象得出鮮味。”

林逍挑眉道:“那你應該去她那打飯。”

小勇看他誤會了,解釋道:“我說真的,逍哥,長這麼大還沒聞到過這麼香的湯……”

好吧~林逍看了一眼隔壁空空如也的湯盆,或許雞湯就是琴姐的拿手絕活。

下午。

林逍和小勇基本沒幹活,一直到太陽落山才進廚房。

琴姐他們兩個小時之前就到廚房忙活了,鍋裡煮的咕咚作響,不知道是不是又在燉湯。

看見林逍進來,她還特意用身體擋住,搞得神神秘秘。

林逍和小勇照舊打配合,一個洗菜一個切菜,另外一邊起湯鍋。

一眨眼就到了晚飯點。

肉絲炒好,蔥花切好,豌豆苗也洗得乾乾淨淨,只等工人一來就可以下鍋了。

這時,琴姐他們也搬出一口湯鍋,往桌上堆了一堆麵條。

小勇差點驚掉下巴:“臥槽!逍哥,他們不講武德,也學我們煮麵條!”

難怪遮遮掩掩,原來是偷偷模仿。

林逍看了一眼他們桌面上的菜,不僅有炒好的青椒肉絲,還有肉末榨菜做澆頭,蔬菜也分成了生菜和小青菜兩種。

至於湯底,一直蓋著蓋子,看不出來是清湯還是骨湯。

“挺好,工人愛吃就行。”林逍並不在意他們的模仿,也不怕被超越。

琴姐絞盡腦汁把飯做好,想方設法想把自己比下去,最後受惠的是工人。

隨著熟悉的鈴聲響起,工人們依次下班。

工人們一看兩邊都是吃麵,毫不猶豫地選擇了林逍。

昨天搶面的盛況他們可沒忘,一口湯都捨不得全喝完了,今天必須要吃夠本!

“給我把三碗麵全煮一個碗裡!”

胃口大的一次性就要了三碗。

這不是他的極限,而是林逍煮麵的極限,因為麵條再放多,既拌不開還容易結坨,非常影響口感。

小勇熱情應下,趕緊把湯底備好。

林逍把面撈出鍋直接往湯底一倒,再澆上肉絲和豌豆苗,鋪上一層蔥花,熱氣騰騰的麵條就好了。

工人端著麵條,迫不及待地拿筷子攪和攪和吸溜一口進肚。

軟硬適中的麵條混合著鮮香的湯汁和 Q彈的肉絲,別提有多美味了!

接二連三的工人都去林逍的攤位吃麵,琴姐那邊卻無人問津。

她使勁吆喝:“今晚的麵條有兩種澆頭,青菜任吃,湯任喝,麵條無限續!”

好不容易拉住一個工人,對方卻還是走了:“琴姐,不好意思,你中午燒的菜是好吃,但麵條還是他的更香。”

聞言,琴姐不高興道:“你吃都沒吃我的面,怎麼知道我的面不香?”

“就是,我們的面你只要嘗一口,保準連湯都喝得一乾二淨!”

再三勸說下,終於有兩名工人要了他們的面。

煮好的面盛進碗裡,蓋上澆頭,湯鍋一掀開,果然飄揚著一股鮮香。

澆上一勺湯,工人忍不住咕嘰嚥下口水,“琴姐,你這湯看著又白又濃,好香啊……”

“那是,保準你吃完還想吃!”

接連煮了兩份面,琴姐一直盯著工人。

把麵條往桌上一放,旁邊的工人聞見香味,立刻動了動鼻子道:“你這是甚麼面?怎麼比林逍煮的面還香?”

“青椒肉絲加肉末榨菜,琴姐給了不少料,關鍵湯底又白又濃,聞著就香,我還沒來得及嘗。”

工人等不及,端起麵碗顧不得燙就喝了一口湯。

嚐到了味,他發出讚歎:“果然跟我想的一樣,太鮮了!”

“真的假的?比林逍的面還好吃?”

“面我還沒吃,反正湯比他的好喝。”

工人又趕緊吃了兩口面,這才說道:“麵條差不多,沒有林逍的筋道入味……”

儘管如此,他還是吃的熱火朝天,鼻涕都給吃出來了。

一邊擦鼻涕,他一邊端起麵碗喝湯,嘴裡不斷咕噥:“這湯太鮮了,這湯太鮮了!”

其他人有些懷疑:“林逍的面都夠好吃了,琴姐的面能比他的面還好吃?”

後面的工人陸陸續續來吃麵,有人看林逍的麵攤要排隊,乾脆去了琴姐那邊。

最後比例2:1。

2/3的工人都吃林逍的麵條,剩下的1/3則選擇了琴姐。

關於味道,他們各執一詞。

林逍的面就不用說了,只要嘗過的都說好吃。

琴姐的面吃的人說好吃,沒吃的人看不出甚麼特別。

小勇看麵條快沒了,趕緊給自己下了兩碗,“逍哥,咱們湯底是不是不夠了?”

“嗯,還剩兩碗。”

林逍剛說完,老劉就來了,“小老鄉,我今天來的遲了點,還有面吧?”

“有,正好還夠煮兩碗。”

“那我不就沒了……”

小勇眼睜睜看著自己的麵條給了老劉,有些不甘心道:“要不你去那邊也煮一碗?剩下一碗留給我。”

反正礦上的工人吃飯不要錢,想去哪吃就去哪吃。

有人去琴姐那裡吃,她高興還來不及。

老劉看他饞的不行,呵呵一笑道:“好哇,你吃著,我去那邊再下一碗。”

幾分鐘後。

小勇捧著麵條吃的津津有味,老劉也端著一碗琴姐下的麵條回來了。

“老鄉,這是你的面,快端去吃吧,別冷了~”

“好,我先吃你們的面。”

老劉放下手中的碗,先吃林逍煮的面。

一陣風吹過,桌上的麵條吹起一陣熱氣。

小勇舔了舔嘴唇,“好香。”

正在收拾鍋碗瓢盆的林逍聽見這話,下意識看了一眼桌上琴姐煮的麵條。

飄來的味道確實很香,還有一種說不上的勾人……

看著濃白的湯底,林逍眼中閃過一抹疑惑。

老劉一碗麵條吃完,又來端面,“她這面一看就沒你煮的好。”

話是這麼說,不過在吃了幾口之後,他還是連湯帶面全吃完了。

林逍問道:“怎麼樣?”

有比較一定有差距。

老劉有點不好意思,“麵條沒你的好吃,澆頭也不如你的有味,但是湯很鮮,吃起來香。”

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