鄒愛紅也只是嘆了口氣,無奈的說道:“她就是這樣的人,咱們忙咱們的,別理她!”
來到後院的杜紅燕拿起一塊半生不熟的肉便塞進嘴裡。
楚自橫愁眉苦臉的說道:“這還沒熟呢,你不怕竄稀啊你?”
杜紅燕一邊舔著手指,一邊美美的嚼著烤肉,鼓著腮幫子說道:“管它生熟,只要是肉就行,我在縣裡都吃不到這樣的肉!”
“你能不能多弄點,我還想再吃點!”
拿著醬油跟辣椒麵的劉幼晴來到院子一看她也在,便皺起眉頭,心裡也有些厭惡。
心想他們自己家人吃點東西,她咋說來就來,也沒有叫她,真的是一點禮數都沒有。
杜紅燕也看不出個眉眼高低,又拿起一塊烤肉塞進嘴裡,還急著說道:“火弄大點不是熟的更快嗎?”
楚自橫心說這娘們的嘴咋那麼急呢,火要是弄大不就糊了嗎。
他隨即說道:“你要是吃就別吱聲,不吃你就回去幹活去,甚麼火大火小的,要不你烤!”
杜紅燕很是不服氣的說道:“我烤就我烤,你躲開一邊去!”
她一把推開楚自橫,擼胳膊挽袖子,又把炭火給扒拉的旺了一些,跟著弄了把鹽撒進火裡。
跟著就把肉片放在架子上,一頓忙活。
邊整還邊說道:“豬肉是分部位的,有的地方越烤越硬,但是有的地方,只需要過下火就可以吃了!”
“比如裡脊肉,這個地方是最嫩的,五花肉也可以,但是油大,烤出的油掉進火裡就會著火,把肉就烤糊了,所以要撒鹽才行!”
“而且撒調料也不能像你那麼撒,得等肉八分熟的時候加調料才能把調料的香味激發出來!”
“嚐嚐我烤的這塊裡脊肉!”
楚自橫看她說的還挺好,隨即夾起肉放進嘴裡,的確是外焦裡嫩,口感豐富。
尤其是調味料的香味全都激發了出來。
劉幼晴也吃了一塊,不得不佩服的笑道:“烤的真是不錯,比你自橫哥烤的要好吃多了!”
杜紅燕很是得意的說道:“這也就是豬肉,要是羊肉的話,那更好吃了!”
饞蟲都已經被勾上來的楚自橫,隨即一咬牙,說道:“那咱就烤羊吃,我現在就去後院弄一隻羊來烤!”
“反正今天高興,咱就吃個烤全羊!”
說罷,他便來到後院,挑了一隻傻了吧唧的大肥羊,一刀給它幹了個通透。
隨即一頓拾掇。
跟著用清水沖洗乾淨。
杜紅燕索性把頭髮都紮了起來,幾十斤的羊在她的手裡被整的是上下翻飛。
又是加料,又是抹油,弄好了火,架起來就烤。
烤羊的香味跟烤豬肉就是不一樣,那香氣飄香十里,整個崗衛營彷彿都能聞的到。
曹弘毅還想著晚上吃點啥呢,提起鼻子一聞那香味,立刻夾著一瓶酒,連跑帶顛的來到院子裡。
“媽呀,今天啥日子,咋還烤上羊了呢!”
楚自橫笑道:“沒啥日子,就是想吃,又不是沒有,養這東西不就是為了吃的嗎!”
“正好你也來了,待會咱倆整兩盅!”
曹弘毅晃動著手裡的酒,笑道:“那還用說,酒我都帶來了!”
杜紅燕看了看火,跟著說道:“都別急啊,還有半個小時就能吃了!”
曹弘毅看著那滋滋冒油的烤全羊,舔著嘴唇說道:“我這都多少年沒吃過烤全羊了,原來還是在部隊上吃過的呢!”
“這羊烤的真不錯,你是在哪兒學的呢?”
杜紅燕看著那溫暖的火炭,緩緩地說道:“我爹在草原待過很多年,就在那兒學的烤全羊,然後又把技術教給了我!”
“只是我父親去世了這麼多年,我只是在搞聯歡的時候烤過一次,這是第二次!”
“但是在我的腦海裡,我父親教給我的技術我從來都沒有忘記,這是我父親留給我的回憶,永遠都不會忘!”
楚自橫又抱來了一些柴火,聽著杜紅燕訴說的過往,心裡也不是滋味。
無論是生活有多麼的艱難,但是人總是在美好的回憶裡去尋求甜蜜的想象。
那也是對自己的安慰。
黎妙瑜跟邊靜紅,吳麗麗趴在門後看著院子裡的熱火朝天,都很奇怪那杜紅燕會的還真多。
邊靜紅低聲的說道:“妙瑜,難道你不會烤全羊嗎?”
黎妙瑜低聲的說道:“我也會,但是沒有杜紅燕做的好,人家的烤法很正宗,從香味就能聞的出來!”
“要是讓我烤的話,肯定不會有人家烤的那麼好!”
劉幼晴見幾個人在這裡嘀嘀咕咕的,便上前笑道:“你們幾個在幹嘛?”
吳麗麗笑道:“沒幹嘛,就是看看你們在烤羊,我們也聞著好香啊!”
劉幼晴笑著說道:“看把你們給饞的,去把鄒愛紅她們也叫來,大家一起吃!”
院子裡很快就熱鬧了起來。
連門外都站著很多人。
只可惜吃的是人家,但是看的只能是他們。
有的時候看別人吃東西,也挺有意思的,尤其是聽人家吧唧嘴,自己也會跟著砸吧砸吧嘴。
楚自橫吃著烤肉,喝著小酒,但是心裡卻一直都在琢磨下午遇到的那個獵人。
這話不可能跟任何人說。
而且那傢伙肯定還是會出現在柞木林的,自己要是搞不死他,以後柞木林還是崗衛營的林場嗎?
就在這時,屋子裡的電話響起。
楚自橫切了塊肉,進屋接起電話,是馮衛東打來的。
“自橫,吃飯了沒有?”
楚自橫笑道:“才吃,您怎麼這個時候打來電話,有啥吩咐的?”
馮衛東笑道:“這不是縣裡需要一批木柴嗎,你們崗衛營林場能不能給提供?”
“那還用說,肯定能行,需要甚麼木柴,到時候你叫人過來跟曹弘毅打個招呼就行!”
“要多少有多少,定好之後,就有人伐木!”
馮衛東高興的說道:“那行,回頭我就叫人過去!”
楚自橫跟著壓低了聲音說道:“乾爹,市裡那邊的招呼我都給你打了,現在主要是看看給你安排到甚麼有實權的位置,你先不用急這個!”