“艹,又是條大龍躉!”
“大龍躉吧?”
“哎呦,是龍躉石斑魚!”
他們一圈都是驚呼聲,這可是條大龍躉啊,沒想到有一天能在海邊撈到一條,這大魚開船出海都不好撈到。
父子倆看到這大魚,同時漏出大大的笑臉,眼睛都眯成了一條縫,突然卸力手裡的漁網差點被後退的潮水帶走。
“快快快,別高興了,先把大魚拉上來。”
“呵呵,好……好……。”
看著腳邊漁網裡罩著的細麟大龍躉,父子倆都非常驚喜,其他人也顧不上在撈魚抓魚了,拎著網圍了上來。
趙二嫂酸溜溜的說道:“老三運氣真好。”
“是啊,明明我們先看到的,一左一右的還有阿健和大剛呢,他們三個人撒網都沒抓住,這大魚偏偏就往老三那裡跑。”
趙大嫂認定這條大魚就是他們家痛失的那條,心疼的在滴血。
老三賣錢能不能分一點?
趙東:想屁吃呢?
“發財嘍,哥,你今天有財運,發大財了,就這條大魚怎麼也能賣個幾百塊吧……。”
“剛剛海浪打的那麼高,是不是才把大龍躉衝上來?”趙父笑著說了句。
“哈哈哈,有可能。”
趙母和陳秀也都高興的看著這條灰褐色的大魚,嘴裡不住地念叨著,“哎呦,這魚真大啊……。”
細鱗龍躉本質上就是龍躉石斑魚。
區別就在於這魚的白魚鱗非常細密, 看著很有層次感的魚鱗,真的伸手摸上去時卻又光滑無比,摸不到魚鱗的存在。
所以才被稱為細鱗龍躉。
細鱗龍躉的魚肉雖然也白嫩鮮美, 但是最金貴的還是這一身魚皮,其堅硬程度可以說刀槍不入都不為過。
以前他們就拿正常的切菜刀剁過這魚,別說剁壞了,只是留下一道淺淺的痕跡。
就是這麼神奇。
在過個幾十年,細鱗龍躉的魚皮更值錢了,說是價值千金一點都不誇張,還被懂行的人戲稱為“龍鱗”。
因為給人的感覺就不像血肉之軀。
細鱗龍躉的魚肉和魚鱗比,價格低到塵埃了,也正因為如此,其實這魚不太好出手,懂行想要魚皮的不一定想要魚肉。
最最最關鍵的是,這樣懂行的人不好遇。
像是那些大酒店主要賣魚肉,魚皮買來價格太高不划算。
細鱗龍躉魚皮曬乾加工後做出來的菜,屬於經典的“粵菜”,源自於“滿漢全席”“崑崙鮑甫”的烹飪理念。
這道菜後面被列為“失傳技藝活化案例”。
是高階粵菜的代表作品。
因為工序繁瑣,耗時較長,能做好這道菜的大師傅,那都是有一身真本事的。
就是這魚剝完皮後,要及時食用,魚肉放兩天也不新鮮了,買這個魚風險有點大,一個搞不好容易吃虧。
當然,這些不是趙東現在要想的事。
大龍躉離開水後非常生猛,身子一弓一曲間彈跳起老高,看著就孔武有力的身子不斷撞擊拍打就近的人。
那一尾巴甩上去是真疼啊!
就是鐵錘一樣的魚身撞過來,也夠喝一壺。
“老三這條大龍躉看著和你以前撈到的那條差不多大呢,也能有一百多斤吧?你這是網到了個大寶貝啊,有這一條魚今天就少賺不了。”
趙母笑著伸手比劃一下長度,最後總結般說道。
“上次撈到的那條都過去多長時間了,哪還能記得住,等忙完去胖子那過一下秤就知道多重了,來來來,你們都幫忙搭把手,把這條大魚搬到一邊去。”
趙東一腿壓在魚身上,防止它胡亂蹦躂,一邊招呼他們幫忙。
“東子,我來幫你,我來幫你,別耽擱他們繼續撈魚。”胡自強樂顛顛的跑過來抓住魚尾巴,剛要往起抬,一個手滑魚又掉了回去。
”大姐夫沒帶手套不好抓魚,讓他們來吧。
“我帶手套了,我來。”
陳父的手套是陳秀給的,她來來回回拎魚倒魚,反正不抓魚帶不帶手套沒啥大影響。
海灘上正在忙活的其他人,發現這邊的騷動了。
開始沒太在意。
後面發現是這麼大一條魚後,大家連魚都顧不上抓了,跑過來看熱鬧,國人好奇心格外重。
看到他們抬著的大魚,一個個的都驚呆了。
“轟天,這麼大?”
“哎呀,東子今天又發大財了,抓魚的人多,還抓到了大貨……。”
“艹,老子怎麼沒有這麼好的運氣呢……。”
“這魚能賣幾百塊吧?”
“肯定能啊!”
“這人就是你們村頂頂厲害的那個後生啊?聽說他這兩年賺了不少錢,大船一條接著一條的買……。”
“對對對,就是他,這一家子引起來了擋都擋不住,他們一大家子運氣都這麼旺,兄弟幾個都有大船。”
“真厲害,這種幸運的事咱們怎麼攤不上呢……。”
……
大家給他們圍的裡三層外三層,指著這條細鱗龍躉七嘴八舌的說個不停,臉上和言語中,滿滿的都是羨慕。
本村人還好,抬頭不見低頭見的說話之道避著點。
至於外村人根本誰都不認識,說話也沒個顧忌,好的賴得都說,在場的人都能聽得明白。
但是誰都沒稀罕理他們,願意說就說唄。
不招人妒是庸才。
“讓一讓,海灘上那麼多魚呢,不快點去抓等下就要漲潮了,到時候想抓都沒得抓,在岸邊能遇到這麼多魚的時候可不多。”
“東子你在哪裡拉上來的?”有人跟在他們身邊問。
“還能哪裡,海里唄,我和你們一樣都在海灘抓魚,總不能憑空變出來的吧?”
問話的人這才反應過來,自己問了個蠢問題。
人都圍在這邊,他們走路磕磕絆絆的一點都不方便。
趙東有點火氣上來了,沒好氣的說道:
“別都圍著我們了,自己的魚獲有沒有人看著啊,人多手雜的,等下在被人都走了,人多這麼混亂,想找誰偷的都找不到。”
不管是村裡人還是村外人,都轉頭去看自己放魚獲的位置。
好傢伙,還真有人趁混亂來偷。
被偷的人大罵著往回跑,“我操你媽,敢偷老子的魚,我看你是活膩歪了吧……。”
他家裡人緊跟其後。