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第162章 第11章 比過年還豐盛

2025-08-24 作者:火星人一號

老太太沒有立刻回應兒子,而是走到周旺財身邊,溫柔地問:“乖孫,你看今天殺哪隻雞好啊?剩下的奶奶給你養著。”那語氣裡,滿滿的都是對孫子意見的尊重與重視。

周旺財思索片刻,給出答案:“奶奶,野雞兔子全都殺了吧,現在也沒東西餵它們,別越養越瘦了,那就不划算了。”

“那好吧,就聽你的。”老太太雖然聲音裡帶著一絲不捨,但還是轉頭對大兒子說道,“興邦聽到了吧,全都殺了。”

“興邦,小娟,你們可得注意著點,雞血千萬別弄灑了,這東西可營養著呢。”老太太不忘叮囑兒子兒媳。

“娘,您就放心吧,我手穩著呢!”周興邦自信滿滿地回應。

“娘,我會注意的。”趙秀娟也乖巧地應和著。

只見夫妻二人配合默契,趙秀娟穩穩地抓著野雞的腳和翅膀,周興邦一手緊緊握著野雞頭,一手舉起菜刀,在野雞脖子上輕輕一揮,雞血便如涓涓細流般精準地落入地上的大碗裡,一滴都沒有灑在外面。

沒過多久,兩隻野雞、一隻野兔都宰殺好了。

老爺子不慌不忙地拿出一個大腳盆,將兩隻野雞放在裡面,再緩緩倒入開水淋在野雞身上。

瞬間,熱氣騰騰而起,三姐妹和大娘、老太太迅速圍攏過去,開始齊心協力地拔雞毛。那場面,熱鬧而有序,每個人的臉上都帶著認真與專注。

與此同時,周興邦則專心致志地剝著野兔的皮,手法嫻熟,不一會兒便將完整的兔皮剝下,遞交給老爺子。

老爺子接過兔皮,仔細地抹上鹽,再用兩根小樹枝巧妙地撐起來,然後高高掛到房樑上晾著。

野兔被開膛破肚,內臟被一一取出,大家仔細清洗著。處理兩隻野雞內臟的時候,摘出兩塊肥美的雞油。

“哎呀,這雞油可太好了,煉出油來夠用半個月了。”老太太精打細算著。

“奶奶,還是別了吧,拿一塊雞油,今天炒這些雞雜兔雜,不然做出來不好吃。”周旺財提出了自己的想法。

“那,那行吧,就依著你的。”老太太雖有些心疼,但看著大孫子,也不好拒絕,只是心裡暗自嘆息,這孫子啊,可真是有點“敗家”。

大娘在一旁也不禁倒吸一口涼氣,這旺財也太不會過日子了,哪能如此揮霍?可看到老太太都沒說甚麼,她這個做大娘的自然也不便多言。

“奶奶今天把這隻大野雞燉了吧,剩下的那隻和野兔明天吃。”周旺財繼續安排著晚餐計劃。

“啊?明天就算了吧,乖孫,奶奶給你把它們醃製好,你走的時候帶回城裡去吃吧。”老太太一心想著為孫子多留些好吃的。

“奶奶,明天我還要去山裡呢,說不定還能抓到,明天看情況再說吧。”周旺財自信地說道。

“嗯,乖孫你的運氣很好,我看很有可能。”老太太對孫子的好運深信不疑。

“老頭子你去後面扯兩個蘿蔔,等下和野雞一起燉上。”老太太轉頭對老爺子吩咐道。

“行,野雞燉蘿蔔,肯定好吃。”老爺子笑著回應,轉身向後院走去。

“小娟,等下煮野菜棒子麵糊糊多抓兩把棒子麵。”老太太又對兒媳說道。

“好的,娘。”趙秀娟點頭應承。

周旺財卻皺了皺眉頭,“奶奶,我可不想吃野菜棒子麵糊糊了。今天吃乾的吧,蒸紅薯和著棒子麵做餅子,燉野雞的時候糊在鍋邊邊上老香了。”

“大孫子,你這張嘴哦,太會吃了,行,今天豁出去了,都聽你的,咱就做餅子吃。”老太太被孫子的饞樣逗樂了,無奈又寵溺地說道。

“奶奶你最好了!”周旺財趕緊送上一記馬屁。

趙秀娟在一旁聽著,心裡暗暗吃驚,娘也太慣著旺財了,以前可從未這般大手大腳過。她心裡想著:“您變了,您勤儉持家的原則呢?”

一家人就這樣忙活了兩個多小時,終於,在天黑之後,一桌豐盛的晚餐呈現在眼前。

一大碗涼拌野菜,裡面加了幾滴香油,散發著誘人的清香;一大碗炒雞雜兔雜,加了些乾紅辣椒炒的,香氣撲鼻;一大盆野雞燉蘿蔔,熱氣騰騰,香味瀰漫在整個屋子;主食是紅薯棒子麵餅子,黃澄澄、香噴噴。

這般豐盛的菜餚,就是以前過年的時候也沒有過。

老爺子興致頗高,從櫃子裡取出他珍藏許久的半斤高粱酒,小心翼翼地倒出一半,與大兒子分了。

“今天高興,菜這麼豐盛,我得喝一點。”

“太好了,我都半年沒有喝過酒了,您終於捨得拿酒出來了。”周興邦興奮的說道。

說罷,夾起一口菜放入口中,細細咀嚼,再咬一口餅子,然後輕輕抿一小口酒,臉上滿是陶醉,美,美滋滋的美。

老太太則把兩個雞腿都夾到了周旺財碗裡,眼神裡滿是寵溺,“旺財你多吃點,你是咱家大功臣。”

“奶奶您也吃,您是咱家的定海神針。”周旺財感動不已,又從碗裡夾出一個雞腿給老太太。

一大家子人圍坐在八仙桌旁,歡聲笑語不斷。燈光昏黃而溫暖,映照在每個人洋溢著幸福的臉上。

周旺財大口大口地吃著,在這種家庭氛圍下,他感覺這頓飯比前世他吃過的任何食物都要香甜可口。

當清晨的第一縷陽光灑進屋內,周旺財緩緩睜開雙眼,映入眼簾的竟是爺爺那略顯佝僂的身影矗立在床前。

“爺爺,您這突然出現,可把我嚇了一跳。您今兒個怎麼起這麼早啊?”周旺財帶著些許惺忪的睡眼問道。

“乖孫吶,這都天光大亮了,哪還早喲。你莫不是忘了今兒個要帶我去山上瞅瞅你種的紅薯啦?趕緊起來,等吃完早飯咱就上山。”爺爺的聲音裡滿是期待與催促。

“好吧。”周旺財一邊應著,一邊慵懶地爬起身來,伸了個大大的懶腰。

“旺財,快過來漱口洗臉。”老太太那寵溺的聲音適時響起,她早已貼心地打好了洗臉水,還遞過來一個裝滿水的搪瓷杯。

簡單洗漱完畢,來到餐桌前,只見早飯是熱氣騰騰的紅薯棒子麵粥、一碟清爽的小鹹菜,還有一碗散發著獨特清香的野菜湯。

周旺財迅速地將這些食物掃蕩一空,而後便被爺爺急不可耐地催促著出了門。

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