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第115章 在村裡入戶買地

2025-08-24 作者:拿不住鐵

魯康覺得廚房的香氣比往日濃郁。

他停下掃院子的活兒,深深吸了口氣,是辣椒炒蛋的味道。

泡了一夜的黃豆撈出洗淨,放鍋上蒸熟後鋪在簸箕上,周舟撐開窗戶喊:“魯康,來,拿去屋外晾。”

黃豆得凍一凍,炸出來才更加酥脆,今早吃不成了,鄭則只能晚上回來才能吃到。

辣椒炒蛋滿滿一碟子,照例夾了點阿爹愛吃的毛豆腐,昨天周嬸子送來臘八蒜,周舟夾出來一瞧,確實是碧綠喜人的樣子,也裝了一碟子擺上桌。

“辛哥兒,先給蛋黃舀點粥晾晾吧!”

蛋黃長大了些,原本蹲在灶口還以為是一塊沒燒燼的小木疙瘩,要仔細看才能發現有貓,現在一坨胖乎地蹲著,顯眼多了。

饅頭稠粥都擺上,早飯這就做好了,孟辛跑去喊大家。

鄭則坐下發現有新的吃食,伸筷子夾了一塊蒜,這個也好久沒吃到了,爽脆辛辣,邊嚼邊點頭,不錯。

見周舟好奇地看他,鄭則夾了一塊作勢要放他的碗裡,周舟忙說:“不不,我不吃......”他才不要吃蒜頭。

鄭則轉而給他勺辣椒炒雞蛋。

鄭老爹和魯康很愛吃,咬一口蒜瓣兒啃一口饅頭,再喝幾口玉米碴子粥,渾身舒坦了,有了熱乎吃食下肚,早上這才算開始。

鄭大娘感慨:“這臘八蒜久不久嘗一次,還真挺好吃。”

家人一起生活久了,口味逐漸一致,吃食也老幾樣,有時還真得靠鄰里相贈才能嚐到不同食物。

早飯後鄭則魯康仍要出門收豬,周舟把吃食包好交給魯康,天這麼冷饅頭怕是很快就冷了,他心疼地說:“你們快點回來,今晚阿孃說做悶鹹魚,還有炸黃豆。”

魯康肚裡還熱乎著,聞言又忍不住咽口水,當即應下,他一定提醒大哥早點回家!

娘倆今日在家做年糕,大米混著糯米已經泡了一個晚上,鄭老爹把院子角落的小石磨挪出來,刷洗乾淨,三人輪流磨米漿。

一開始周舟以為石磨要使很大力氣才能推開,鄭大娘說不用,在一旁給他演示:第一圈推開後順著力道,在下一圈開始時稍稍加點巧勁兒,石磨能輕鬆推動。

周舟上手一試,果然如此,信心大增。

白色的米漿流進鋪好濾布的木桶裡,木盆裡泡著的米粒漸漸變少。

鄭大娘看周舟推石磨推得認真,問道:“家裡從前做年糕嗎?”

“做的,我瞧見是直接蒸米,蒸熟放大石臼裡頭搗,趁熱乎還可以揪下來,往裡頭填餡料。”

鄭大娘說也有這樣的做法,“磨漿蒸粉,口感會更加細膩,切片燒菜也好吃。”

“辣炒年糕好吃咧!”鄭老爹在旁邊搓麻繩說道。

細細的麻繩搓出來一段,他身後的孟辛就立馬捲起來,他手上棍子上已經卷了一圈。若要編成大麻繩光用手搓不出來,後續還得上別家借用工具。

“嫂子?”林秋拍拍院門,見門沒上栓就推開走進來。

“家裡還有筍乾,給你們送點來。”林秋提著籃子來串門,熟門熟路找了椅子搬來到他們身邊坐下。

“真好,粥粥喜歡吃筍乾咧,正好今晚做臘魚吃,一塊燉了。”鄭大娘說完喊周舟先抓一把泡盆裡,泡軟了晚上好燉,又問林秋家裡做年糕了嗎?

林秋改坐到周舟位置上,接過磨米漿的活,“做了,石頭那傢伙,去周家扛了小石磨回來,兄弟倆守一晚上磨好了,他第二天一大早又給人家扛回去。”

鄭大娘樂了:“建房子還不夠他累的。”

幾人說說笑笑,米漿很快磨好了,密實的濾布兜住米漿,用繩子綁好後掛在屋簷下滴水,周舟讓阿孃和秋叔聊會兒,自己打水清洗石磨。

等忙完,他回房拿了阿孃那兩丈棉布包好,針線一同放在籃子裡蓋好,鬼鬼祟祟伸頭往堂屋喊:“阿孃,我去找月哥兒玩。”

“哎。”見阿孃應聲,他心虛地跑了。

周舟從後門籬笆空地走的,他沒有去往大樹下,而是往村西走去。

村西小樹家。

小樹沒有外出,在家裡陪阿孃做事。

娘倆坐在三婆婆生前住的房間,裡頭比堂屋暖和,方素把村民送來清洗的厚棉衣仔細拆開,小樹把掏出來的棉花放進竹筐。

棉花要好好保管的,就怕洗完後有人賴說棉花缺斤少兩。

方素幹不了重活,平日靠縫補破損衣物、拆洗棉衣、納製鞋底、繡手帕等活計賺錢,家裡還有臺手搖的老紡車,也可以為有織布機的人家代為紡線。

“阿孃,我能洗,讓我去洗吧。”冬天的河水冰冷刺骨,面板扎疼,阿孃洗完棉衣雙手總是凍得紅腫。

“不用,阿孃能洗。悶不悶,要不要去玩?”

方素慈愛地摸摸兒子臉蛋,暖和的。她怕小樹還了那兩頂帽子後傷心,就用攢起來的碎布給小樹縫了一頂蓋耳帽,雖沒填棉花,也至少擋擋風。

小樹搖頭,不去玩,他幫阿孃把好幾件厚重的棉衣拆開,這才去廚房燒水蒸饅頭。

灶口的火光映亮小小的廚房,上次把皮毛帽子還給大鬍子後,他問為甚麼不戴頭上,小樹說阿孃不讓,太貴重了,辣椒醬做到開春都抵不過來。

大鬍子沒再說甚麼。

要怎麼才能讓阿孃和大鬍子見面呢?

“小樹,素姨?”

周舟一個人做不來棉衣,況且還在這麼短時間內。他昨晚苦惱,過年要趕不及送給阿孃了,鄭則便給他出主意,說可以花錢讓村裡人幫忙做。

他立馬想到小樹阿孃。

屋裡沒有燒火燒炭,只比外頭暖和一點。

說明來意後,周舟問了最想知道的問題,七八天能做成嗎?

方素欣喜地說:“能做,要甚麼樣式,誰穿?”

周舟說是阿孃穿,把她平時的衣服尺寸告知方素,兩人攤開棉布比劃商量,說了好一會兒才定下,“棉花過兩日我再送來。”

“針線你都備好了,我收二十五文手工費。”

見周舟乾脆應下,方素更是欣喜感激,邀請他留下吃午飯,她家中只有一個幼子,開口並不冒昧。

“周舟哥,一起吃午飯吧,我阿孃用辣椒醬炒菜很香的。”小樹也說。

“不了素姨,我還要回家幹活咧!”

很怕留下給兩人添麻煩,周舟說完趕緊跑回家。心頭一件重要的事妥當解決,他步伐都輕鬆許多。

快走到家門口時他聽到村長說:“夠了夠了,這麼些就夠用了。”

村長怎麼會來家裡?

還有道陌生粗獷的聲音,是個漢子,正在答謝:“多謝嬸子,多謝鄭屠戶。”

周舟跨進院門時兩人剛要離開,他喊了村長,村長說:“舟哥兒回來啦。”

那個大鬍子還對他點點頭打招呼。

“阿孃,李獵戶來家裡做甚麼?”

周舟忍不住在大門伸頭往外看,那兩人往荒地走去了,鄭大娘笑著說:“來跟咱拿點灶灰咧,還借了鋤頭。”

“他啊,要在咱村裡入戶買地啦!”

李獵戶往後不在山上住了嗎?聽到阿孃說他去找村長辦理了戶籍,現下又來劃地,周舟很是驚訝。

“是買地開荒,還是買地建房啊?”

“阿孃也不曉得咧,得虧你阿爹有先見之明,先把咱家旁邊的空地劃了,往後有人買地咱也不怕擠著。”

周舟笑嘻嘻地小聲承認:“我剛剛,也是這麼想的……”

鄭老爹接過孟辛手裡的細麻線卷,放好後拍拍屁股:“我去瞅瞅,粥粥去不去?”

這麼好奇不如一同去看看,周舟馬上答應:“去!”

鄭大娘也去湊熱鬧,一家人合上院門跟上,若是建房子,往後也是鄰居了,少不得往來。

荒地離鄭家還有一段路,荒地是很大,但地勢並非一片平坦,雜草亂石,地面還有坑窪,下雨天會積水,小孩踢球最怕藤球掉進去了。

土地也貧瘠,開墾荒地怕是要費很大力氣。

李獵戶和村長來回轉悠了幾圈,仍舊沒定好劃哪邊,鄭老爹聽聞是買地建房,便說:“你就先說說有甚麼想法嘛。”

周舟轉頭去看李獵戶,他還是頂著大鬍子,體格壯碩,一身皮毛衣物讓人一瞧就能猜到他以甚麼謀生。

李獵戶點點頭,說出心裡的想法。

“空地大一點,要教孩子射箭。”

“旁邊最好有菜地,種點辣椒青菜。”

“房子位置要亮堂,將來在家做點別的活計也不傷眼睛。”

“離水源近些,打水方便。”

鄭大娘說:“村裡有兩口井,可這兒離哪個都不靠近咧,你該去村裡找地。”

村長也贊同,村裡人建新房都想著越靠近水井越好,地皮就這麼多,村民為了幾尺地吵架也是常有的事,過日子實在離不開水啊。

李獵戶卻搖頭:“不去村裡。”免遭人口舌。

“不如你學鄭屠戶,在家裡打一口井,不過這價錢就大了......”

鄭老爹趕緊說:“那得先找懂的人探探水源,我當初確定能挖出水才繞著周圍建房子的。”

周舟在一旁聽他們聊,心想李獵戶要求還挺高啊,那話說得,好像他已經有兒有女一樣。

武阿叔在後面大聲招呼,幾人紛紛回頭,他好像剛從村裡回來,走近打趣道:“人這麼齊全,都擠這兒幹嘛。”

聽聞是李獵戶要買地建房,武阿叔笑道:“早讓你下山住,怎麼不去山腳看看,咱倆還能做鄰居。”

對哦,山腳清淨,有山泉,就是種菜的地不好找。之後四個漢子往山腳走,周舟幾人往家裡走。

“阿孃,李獵戶成家了嗎?”

“常年在山上打獵,去哪裡成的家?”

下山好啊,山下有人氣,至少沒那麼寂寞。

秋季撈魚,家裡也分了四條,當時鄭則和周舟不在,鄭大娘全部醃了儲存,兩條抹鹽風乾,兩條醃製後油炸,油浸封壇。

廚房隔間的陶罐快沒地方擺了,得叫鄭則再打一個木架子。

周舟解開油紙封口,白潤的豬油裡冒出炸魚塊邊角,像是雪地裡露出石頭,“阿孃,油凍住魚塊了。”

鄭大娘湊過來看,天冷了是會這樣,天熱油化,油浸的食物可以儲存很久。家裡已經沒有凍著的豬肉了,今晚做燉鹹魚,周舟把罐子放灶臺烘熱,等油化了再夾魚塊。

凍黃豆化冰,表面的水用布巾吸乾,周舟交代孟辛點火,挖豬油下鍋燒化,他不放心地拉鄭大娘來身邊,“阿孃你看,你來看。”

“哎呦,做了這麼久的飯,還怕啊?”鄭大娘停下剝花生,起身笑道。

“怕,你要看著的。”

黃豆炸糊了,鄭則回家吃不到怎麼辦?

鍋裡的黃豆被熱油拱起冒泡,周舟讓孟辛撤柴,轉小火炸,不久後黃豆油炸的酥香溢位滿廚房,孟辛忍不住站起來往鍋裡看。

周舟得意道:“香吧?”

用鍋勺子攪一下,黃豆碰撞發出脆響,用笊籬撈出,炸好的黃豆撒上鹽拌勻,放涼更脆。

鄭大娘就著一鍋熱油把花生也炸了。

鍋底留點油,加入蔥薑蒜炒香泡軟的筍乾,放魚塊翻炒,凍豆腐和白菜也一起放進來,加熱水燉煮。

三人忍不住先嚐起炸黃豆,鹹香酥脆,越嚼越香。

魯康進院喊大伯,被跑出來的孟辛拉彎腰,先餵了一把炸黃豆,他眼睛一亮,說吃炸黃豆真的有炸黃豆!

見周舟哥探頭,魯康嘴巴含糊著說:“......收到豬了,要大伯幫忙卸車。”

周舟也往手心裝一把黃豆,興奮地跑去籬笆空地,“鄭則!”

他跑近後聞著味不對,又立馬退出幾步。

鄭則無奈,說抓豬時衣服弄髒了,周舟想叫他吃黃豆,又嫌他臭……掙扎好久,最後把黃豆拋進自己嘴裡:“嗯嗯,你晚飯再吃吧!”

小腮幫子一鼓一鼓地饞人得很,鄭則突然向前作勢要抓人,放話說讓周舟也蹭蹭臭味。

周舟靈活地跑開了,一口氣跑回廚房:“阿孃!太好了,收了兩頭豬!”

鄭則最近就可以不用外出了,想到這裡他就忍不住笑。

吃飯前,鄭則換了身衣服才被允許坐到夫郎身邊。

“哎呀受不了,味兒這香呢。”

筍乾鹹魚燉白菜豆腐,茄子幹燉土豆,鄭老爹看到油炸黃豆花生就迫不及待拿出酒罈,上次的米酒還剩好些咧。

他坐下就先說李獵戶劃地的事:“……最後是選在山腳,接親路盡頭,在武家另一邊,要往林子走走。”

鄭則知道那塊地,地勢平坦,中間橫著幾塊大石頭,若要在上面建房子,得敲掉石頭才行。

“若是地下石頭分佈廣,怕是有些麻煩……”

鄭老爹搖頭擺手:“人家不傻,李力當場就燒火烤土往下挖了看,旁邊沒石頭,把那幾個大的挖出來就成。”

鄭大娘瞧見幾個孩子還沒拿筷子,忙說:“吃飯吃飯,吃了再說。”

鹹魚和豆腐白菜燉一起剛好化了鹹味,鄭則給周舟夾了筍乾,知道他愛吃這個,自己則是連連嚼了好幾口黃豆,盼了一天終於吃到嘴裡了。

筍乾燉軟之後反而嫩軟爽脆,白菜凍豆腐吸滿鹹魚汁,鹹香濃郁,周舟咬饅頭配也覺得很香。

魯康吃得面色紅潤,心裡再次驚呼:說燉鹹魚真的燉鹹魚!

選擇留在鄭家幹活是他長這麼大做過最正確的選擇,每天家裡的飯菜是他最大的期待,吃甚麼都覺得香。他夾了一塊魚給孟辛,“辛哥兒吃!”

吃飯幹活,睡覺起床,可能有人覺得沒出息,魯康卻覺得這樣的日子很幸福。

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