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第49章 第四十九章 美味家常菜

2025-08-24 作者:風過微雨

沈玉春租的單間沒有灶房,平日裡用的是大雜院裡公用的灶臺。沈雲姝兩人到的時候,沈玉春正炒好了菜準備端回屋,看見她們,當即高興地招呼。

“怎麼有空過來?正好剛做好飯,快進來一塊吃。”

“可不是算著時間來饞一口飯,我可記得姝兒爹常說大姐做菜好吃,可得嚐嚐。”王氏打趣道。

“聽他瞎誇,那會能吃飽肚子就不錯了,啥不好吃?”沈玉春笑著,領著兩人進了屋。

梁珍兒如今好多了,可以正常進食說話,見著她們也不害怕了,輕輕叫了聲“二舅母”“姝兒表姐”。

“珍兒瞧著好多了,你也可以放心些了。”王氏把油紙包開啟放在桌上,欣慰道。

“就是整天待在屋子裡,我都怕她憋壞了。”

“慢慢來,這不是一天比一天好麼?等搬到鋪子裡,有姝兒幾個孩子陪著,肯定會好的。”

說話間,飯菜擺好了。

沈雲姝牽著梁珍兒坐在桌邊,小聲和她說話,給她拿碗筷,又給她夾菜。小姑娘臉上漸漸有了笑,回應得也多起來。

沈玉春沒料到她倆會來,只准備了兩個人的飯菜。

白米飯,一碟子醋溜菘菜,一碟子酸豆角肉沫炒豆乾,再加上王氏買的滷燒雞和饅頭,也夠了。

沈雲姝一坐下來,就聞到了一股醋香。

這熱熱的天,酸溜溜的味道就是開胃。

夾一筷子塞進嘴裡,沈雲姝忍不住眼前一亮。

酸香中帶著點菘菜的清甜,菜幫子也沒有煮的軟趴趴的,還帶著脆嫩。仔細品,舌尖還能嚐到一絲絲嗆人的辛辣,肯定是嗆了辣子。可菜裡面卻看不到紅色,定是嗆完就細心地撈出去了。

沈雲姝又嚐了一筷子酸豆角肉沫炒豆乾。

豆角獨特的酸味是絕佳的饅頭搭檔,浸潤在豬油裡,完全不水嘰嘰的寡味。豆乾也吸了豬油,潤潤的,筷子夾起來,顫巍巍肥嘟嘟的。

“大姑,爹沒說錯,您手藝真好。這麼簡單的菜也做得這麼好吃。”她忍不住讚了句。

王氏也附和:“這兩個菜我也常做,就做不得這麼下飯,姝兒爹可沒胡說。大姐手藝比我強多了。”

沈玉春呵呵笑起來:“小時候家裡窮,娘常帶著我去辦事的人家幫廚,雖沒錢,但也能得點吃的回來。那時候我就喜歡瞧人家廚子燒菜,瞧得多了,就看懂些門道。不過也就會這點家常小菜,你們吃得慣就多吃點。”

沈雲姝卻覺得大姑看看就能學會,做菜肯定很有天賦。

一頓飯結束,王氏帶來的燒雞還剩不少,兩碟子菜卻見了底。

王氏笑道:“得,這錢白花了,早知道還不如買點菜來燒了。我看,等我們搬去鋪子裡,都要吃大姐你燒的飯了。”

“這有甚麼,等你們鋪子開張,天天做都行,又不是甚麼難事。”沈玉春笑道。

“好啊,我教珍兒做花餑餑,大姑給我們做好吃的。”沈雲姝衝梁珍兒眨了眨眼,梁珍兒羞澀地彎了彎嘴角。

吃完飯,王氏把已經選好鋪子的事告訴了沈玉春,讓她早些準備,明天一過就能搬了。

“汴城當真樣樣不便宜,一個鋪子一個月的租金居然要六兩。姝兒這花餑餑也只有在這能賣得好,要是放到應山縣,能買得起的也就那麼幾戶人家。”沈玉春聽得鋪子的租金要六兩,不由嘆道。

“可不是,咱也是衝著這個來的,要不然這五百兩得攢到甚麼時候?”王氏道。

沈玉春點頭:“眼下贖回他們父子兩個是頭等大事,等搬去了鋪子,能幫得上的你們儘管使喚,這些年我幹活的本事可一點沒落下。”

沈玉春是笑著說的,王氏聽著卻忍不住心酸。

若是不知道梁家內情,她也同別人一樣,還以為大姐在梁家過著富家太太的悠閒日子。誰能猜到,梁家大爺手裡一點銀子也無,冬天添點碳還得靠老太太私下裡補貼呢?

“都是一家人,我也不跟你客氣,大姐到時別嫌我煩就成!”

王氏和沈玉春又說了會子話,約了後天早上趕騾車來幫著搬家後,就和沈雲姝回去了。

回家的路上,沈雲姝問起王氏沈老爹和大姑小時候的事。

“...你爺家從前就是鄉下普通人家,種十幾畝田,養著一大家子人。日子過得不上不下。你大姑從小就幫著你奶幹活,還要帶著你爹這個尾巴,也是苦過來的。”

沈雲姝自打來了這,沈家就已經過上了富裕日子,對以前是如何貧窮還真不清楚,這會聽了,總算明白為甚麼大姑和小姑的差距這麼大。

“都是奶的女兒,怎麼大姑這麼苦,小姑卻像個被捧上天的嬌小姐。奶對女兒也要選一個來偏心。”沈雲姝小聲吐槽。

王氏冷笑一聲:“都說手心手背都是肉,到你奶這就是要分個高低。你大姑出生臉上就有胎記,不得你奶奶喜歡,你爹生下來家裡老牛死了,你爺摔了一跤,你娘就覺得你爹命不好,跟著也嫌棄。也不想想如今沈家好日子哪裡來的,是塊石頭也該焐熱了。總之你奶啊,是世間少有!”

沈雲姝聽了,默默無語。

這種事也能怪到剛出生的小嬰兒身上,真是愚不可及。尤其是後來沈老爹這麼爭氣,老太太還抱著偏見不放,真是固執又愚蠢。

不想再提起老宅的人,沈雲姝把話題轉到了那間鋪子。

“後院不用怎麼動,前頭還是要修整一下,明兒等過了契,就讓廖大哥去看看怎麼改。”

“好,咱花餑餑賣的就是體面,鋪子也不能寒酸,得多花些心思。不能心疼錢,屏風擺件花瓶挑些好看又不算貴的,置辦一兩件,客人一走進來就覺得大氣。”

即將擁有自己的鋪子,母女倆都有些激動,一晚上沒怎麼睡著。第二天一早,按照牙人約的時間,倆人帶著銀子去簽了租契,交了銀子,拿到了鑰匙。

王氏站在鋪子門口,很是感嘆。

“剛來的時候,娘怎麼也沒想到有今天。能盤下這麼大的地方做生意,就是你爹年輕那會也花了好幾年。”

“這叫青出於藍而勝於藍,娘,你放心吧,咱們能行的。”

沈雲姝充滿自信的笑容也給了王氏信心。早上看著原本已經快滿了的錢匣子一下子就空了大半,她心裡還是有點猶豫和擔憂的。

“好,咱們好好幹,說不定還能勝過你爹當年!”

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