“我做了幾十年的手藝活,姑娘說的東西我還沒見過,也不能誇海口。不如我先照著做一個看看,要是可行,咱們就定下來。”
換作旁人好不容易有條路子肯定迫不及待答應了,田叔卻還如此鄭重周全,替對方考慮,沈雲姝愈發覺得自己找對了人。
“好,我留個樣子給您,您不拘甚麼時候做好了給我瞧瞧就行。”
事情大致商量完畢,田叔起身,打算帶沈雲舒一行人在流民村周圍轉轉。
“叔,我家香兒姐懂不少醫術,您村裡要是有誰不舒服,不如這會讓香兒姐看看,機會難得。”
“對,我前陣子生病,城裡醫館都看不好,就是香兒姐給我看好的,香兒姐可厲害了。”
沈雲姝廖歆兒你一句我一句,田叔看向一旁默不作聲的杜錦香,十分驚奇。
“姑娘會醫術?”
杜錦香有些不好意思,但她知道沈雲姝的用意,還是點點頭。
“會一些。”
田叔大喜過望。
“太好了,這兩天村裡有好幾個人鬧肚子,我正愁找不到大夫,姑娘可能給他們瞧瞧?”
杜錦香點頭。
“他娘,你帶著姑娘去,我領源兒他們四處轉轉。”
田嬸應了聲,領著杜錦香去給村民們看病,王氏不放心杜錦香一個人,也跟著去了。田叔帶著沈雲姝幾個孩子四處逛逛。
流民村在山腳下河谷區,地勢平坦,可以開墾的荒地不少,不遠處還有一片池塘,有十幾畝的大小。
池塘裡水草豐茂,水質清澈,偶爾還有野鳥野鴨子飛過。
有水有地有田,官府至少在選地方的時候還是用了心的。
“如今大夥吃不飽,能幹活的就那麼幾個,這些地要開出來,還得好幾年。”
田叔嘆了口氣。
“慢慢來嘛,有您和廖大哥這麼能幹的人在,村子裡的日子肯定會越過越好的。”
沈雲姝的輕快話音很有感染力,田叔也爽朗一笑:“那就借姑娘吉言了!”
原打算隨便看看,沒想到還有意外收穫。
沈雲姝挖到了幾棵野薄荷荊芥,還找到一大叢的刺泡子。小腿高的苗子,果子剛剛成熟,紅豔豔圓滾滾,饞得幾個小娃直流口水。最後忍著被扎的痛採了一籃子,沈雲姝還特意囑咐田叔把這些刺泡子移栽到村裡。
還有一些沒熟的山莓茅莓,沈雲姝也都讓田叔移回去。
肥水不流外人田,她以後都用得上!
沈雲姝帶著幾個孩子滿載而歸,回到村子裡的時候,杜錦香還在給村裡人把脈。看病的時候她不像平時那樣害羞,沉靜的面容認真鄭重,又從容自信,讓人不自覺的信服。
沈雲姝幾人在田叔家坐了一會兒,杜景香和王氏看完病,交代了醫囑,又留了些膏藥,他們就坐上騾車,再帶著一車的木頭柴火回城了。
“今兒等久了吧,都怪我,一看起病就忘了時間。”上了車,杜錦香滿含歉意道。
“沒事兒,平時都是你幫我,如今只是等你一會算甚麼?”
杜錦香笑起來:“那你中午想吃甚麼?我給你做。”
“滿漢全席,你會做不?”沈雲姝故意逗她。
杜錦香不上當:“你先把魚翅熊掌這些買來再說。”
沈雲姝擠擠眉:“行啊,饅頭做的算不算?”
車上人都哈哈笑起來。
說說笑笑間到了家,中午王氏做了一大鍋豆角排骨燜面。麵條又香又韌,混著豆香肉香,幾個孩子吃得肚兒圓滾滾,腦袋暈昏昏,吃完就爬到鋪上睡著了。
難得悠閒的下午,廖源坐在牆根,一把工具攤在旁邊,面前是從田叔那運回來的木料和竹料,手裡拿著沈雲姝畫的一張模具圖紙,專心琢磨。
王氏帶著兩個姑娘做針線。沈稷和杜錦堂都是長身體的時候,換季的衣服都要提前準備好,沈雲姝天天在灶間忙活,常常一身汗,也得多準備幾套換洗衣裳。
這麼一來,布料就不夠了。
想著來了汴城還沒好好逛過,王氏索性放下東西,招呼兩個丫頭出門逛逛。
沈雲姝正縫袖子縫得不耐煩,聞言大喜過望,趕緊催著王氏出發。
家裡有廖源在,王氏也沒甚麼不放心的,挎著一個籃子,三個人就出門了。
王氏如今對汴城大街小巷熟悉得很,沒去更近的齊泉街,去了另一條城南的主街三祥街,更寬敞更繁華,鋪子的門頭又大又氣派,路上隨時能看到馬車來來往往,讓沈雲姝小小地開了眼界。
先跟著王氏去布莊扯了幾尺布,除了幾個孩子的,還特意買了牢固的棉布,打算給礦場上的父子再做些耐穿的鞋面。
一個多月賣餅,王氏手上多了十幾兩,這會花起錢來也頗是捨得。
杜錦香也仔細挑了幾樣。
杜夫人去世後,杜家就是她一個小姑娘當家了,父子兩人的吃穿住行都是她打理,對這些事很有經驗。杜大夫在外坐館,一個月也有小几兩銀子,足夠一家三口花用了。
和王氏商量了下,她也扯了好幾匹。東西包好,王氏跟掌櫃的打了個招呼,把籃子先放在鋪子裡,三人輕輕鬆鬆逛街去了。
沈雲姝對賣小玩意的攤子特別感興趣,賣頭花的,賣竹製小擺件的,賣盤子碗碟的,一個個看過去,有特別喜歡價格又合適的就掏錢買下。
杜錦香也難得大發女孩子心性,買了好幾朵頭花。
“姝兒,前面就是我跟你說過的福祥記。”
走到大街另一頭,杜錦香指著斜對面一家門頭很大,還有人排隊的鋪子,輕聲對沈雲姝道。
沈雲姝頓時大感興趣,拉上王氏和杜錦香:“走,咱們去看看!”
走進鋪子,入目就是一張約摸一丈長的木案,裡頭擺著一張張方形的木盤,木盤裡是各式各樣的點心。
案臺後,小二們正用油紙給顧客包點心。
沈雲姝一眼掃過,心裡就有了數。
傳統桃酥,大米糕,紅糖發糕,芝麻酥餅,桂花糕,紅豆餅,千層糕,綠豆糕,馬蹄糕,茯苓糕。
林林總總不下二十樣,算得上品類豐富了,怪不得這麼有名氣。
“怎麼沒有姐姐說的八珍雲片糕?”沈雲姝看了一圈,奇怪道。
“聽說那東西要預定才有,一般買不到呢!”
“這樣啊。”
沈雲姝有些失望,她還打算買點回去嚐嚐,做個參考物件呢。
最終她挑了一點桃酥,紅豆餅,綠豆糕,包成一份。這三種點心分別需要烤、炙、蒸,製作工藝不同,她回去仔細研究一下,就能知道這家的大致水平。
“客官久等了,您預定的東西好了。”
她們剛轉身,一個掌櫃模樣的人從後店走出來,手裡提了個三層食盒,客氣地送給一旁椅子上的人。
沈雲姝惦記著那雲片糕,便回頭看了一眼。王氏和杜錦香也跟著去看。
這一看,三人都呆住了。
那深紅色的食盒裡,精緻的小碟子上擺放的,分明是她之前用麻糬餅做的喜餅!
就連配色和花紋形狀都幾乎一模一樣!
為了更好的效果,她的喜餅不是純色,而是把白紅綠的麻糬按一定順序排在一起揉出來的紅綠白相間。除了她的喜餅,這個時代可還沒有這樣的設計。
沈雲姝簡直氣炸了!