知道柳菱花她們要改飯館了,這滷菜之後很難吃到了。
這附近不少人都在這些天過來買滷菜。
就想著多吃點,不然以後難吃到這個味了。
因為這樣,柳菱花這些天生意反而比平時更好了。
這也是讓柳菱花哭笑不得,原本想著少做一點,但發現少做真心不夠賣。
為此,只能恢復之前的量,柳菱花因此也是真的挺忙的。
一邊是生意,一邊需要抽空做桌椅。
同時還得監工鋪子的裝修情況。
可玲暫時也沒辦法分心幫忙,她接的席面,也不能臨時退了。
天天在外面跑,一般都是早上出門,臨近天黑才到家,也是真的辛苦。
其他事情,柳菱花自然都給做的差不多了。
可玲回來後,基本上不需要操心這些。
時間就這樣向前,鋪子裝修弄完,可玲還有幾天才能徹底有時間。
可以想象一下,可玲之前提前接的席面時間有多久了。
鋪子裝修完,柳菱花已經將桌子和椅子弄出來了。
圓桌做了六張以及配套長凳,長桌四張以及配套凳子。
之所以這樣,都是因為考慮之後經濟發展,下館子的人只會越來越多。
有圓桌方便承接酒席,加之圓桌方便收納,不用的時候完全可以收起來。
日常店裡四張方桌加兩張圓桌基本上能夠應付過來。
這麼一弄,大廳基本上沒有太多的空間擺桌子了。
現在萬事俱備,只差可玲這個大廚就位了。
看著裝修完,已經擺好桌椅了,不少張望的過來打聽訊息。
“柳大姐,你家飯館甚麼時候開業?”
“這都裝修完了,開業不得好好慶祝一番?”
過來的都是住附近,沒有工作,在家帶孫的老太太。
一個個對於柳菱花家的事兒,那都很感興趣。
一方面想給可玲做媒,一方面柳菱花處事大方,不少人趁著她閒的時候找她嘮嗑。
“就這幾天,等可玲忙完,就開業了!”
具體日子,也差不多確定了,不過,可玲那裡那還得做完最後的收尾。
之前可玲放出訊息,不接外出的席面了,不少人家還很可惜。
畢竟手藝擺在那裡,做的菜真心差不了。
倒是其他接席面的廚子,因為可玲不接席面了,生意也多了很多。
那些人倒是希望,以後可玲都別再接席面了,這樣他們也能多賺一點。
柳菱花對於這些很清楚,不過也沒多說甚麼。
比起可玲外面跑,柳菱花還是更放心可玲在家經營鋪子。
生意好不好不重要,重要的是外面跑對於可玲一個女孩子來說實在不安全。
“柳大姐,還得是你家可玲啊!這廚藝沒得說,都能到處接席面,等飯館開起來生意絕對差不了。”
“是啊!是啊!可玲這丫頭確實手巧啊!”
“也不知道以後便宜哪家了去!”
……
……
一個個,你一句我一句的,柳菱花也是很謙虛的回應。
“這以後的事情還得看以後,誰也說不上來不是!”
內心裡,柳菱花卻是希望可玲能夠不管事業還是感情都順順利利的。
有些傷痛,柳菱花不喜歡可玲去經歷。
但是,有些事情,也確實不是她想如何就如何的。
不過給可玲留夠,足夠多底氣,是她能給她做的最後的事兒。
暫時倒不著急著做甚麼,她有甚麼想法,也得等可玲的事業和情感走上正路才能撒手。
她已經想過了,到時候就回鄉下老家,正好將鄉下老家的房子修整翻新了。
到時候也好留夠給可玲的底氣和安排。
現在就她這硬朗的身子,想其他的真心有些早。
後面的事兒,都是可以慢慢尋摸的。
可玲現在自然是不知道柳菱花給她準備了多足的底氣。
以後知道也是她老年時候的事兒了。
“柳大姐,就是謙虛,要是我們家裡能有這麼個能幹的,我都天天掛嘴邊誇了!”
知道柳菱花愛低調,她們家除了剛搬來那會兒,因為周遠他們,高調了些日子。
後面都是低調的可以,都沒再引人注意了。
“可玲是不錯,但是你們家孩子也不差啊……”
柳菱花挨個給誇了一下其他人家的孩子,讓她們都很舒服。
本身這種一起嘮嗑,就是這樣才能讓更多的人心生歡喜的。
柳菱花也不是那種被誇一誇就尾巴翹上天的人。
其他人聽到了柳菱花的誇獎,心裡自然也美滋滋。
柳菱花跟著嘮嗑,來生意了就去招待,沒生意就繼續嘮嗑。
一盤瓜子,大傢伙在一起一邊嘮嗑一邊嗑著。
說實在的,瓜子真的是嘮嗑必備的神器。
可惜周遠他們幾個,都因為事業全家老小都搬走了。
周遠他們娶的外地媳婦,加上公司都在外地,自然不可能將自家人留在這裡。
周遠他們走的時候,還很不放心柳菱花她們兩個。
提議讓柳菱花也一塊過去,到時候也能相互照應。
柳菱花覺得沒必要這麼麻煩,她也沒有太大的志向,所以拒絕了。
不過,周遠出售房產的時候,柳菱花用市價又從周遠手裡拿下了幾套。
周遠對於柳菱花不跟著一起去,也沒有多勸。
這些年下來,周遠也是將柳菱花當成自家奶奶一樣的存在。
卻也明白,終究會有分開的一天。
所以儘管有些難過,但是周遠也沒有過多說甚麼。
柳菱花早在他們開始著手公司,就知道會有這麼一天。
對於這次分別,也早就心裡有數了。
只不過覺得可惜,這門維持了幾年的親戚即將走向衰退。
對於這些,柳菱花其實都看得挺淡的。
柳菱花從來不覺得那個地方差了,在哪裡都能有發展,最關鍵的還在於心態。
她沒想著多富有,小富即安的心態,讓她隨遇而安,沒有太多繁雜的觀念。
可玲總是做完了所有之前接的席面,現在可以沉下心來經營自家這個剛剛裝修好的飯館。
這間鋪子算大的接近一百五十平方,能利用上的空間還是挺大的。
桌子和凳子擺放整齊有序,圓桌和方桌能坐下的人也差不多。
只不過長桌相對於方桌來說菜碗更好擺放。
柳菱花做的桌子,都是有過實驗的。
圓桌多數還是收起來的,也就兩張在大廳裡擺著。
這也是方便有多數人的情況下,圓桌完全能夠湊一個十人位。
方桌的話就有點勉強了,但是方桌對於沒有十人的情況下很友好。
跨度不大,方便夾菜甚麼的。
柳菱花做的桌椅,可玲都挺滿意的,直誇柳菱花手藝好。
柳菱花也是笑了笑不說話。
遙想當年,她可是能夠手搓各種零件的人,這小小的木工活計,對她來說真的就跟喝水一樣簡單。
柳菱花還真不覺得有甚麼。
柳菱花做的桌椅,那是得到了一致好評的,還有人甚至想柳菱花幫忙做桌椅。
不過柳菱花沒有答應,自己家的那叫沒辦法,懶得去尋摸。
別人家的,柳菱花就不想那麼辛苦了。
更何況也賺不了幾個錢,柳菱花不樂意那麼累,到時候還得被挑刺。
柳菱花覺得家裡鋪子夠用就行,她又不打算開傢俱店。
所以也就不會應下那些求購桌椅的人。
柳菱花這樣做也是對的,也省去了不少不必要的麻煩。
不過,有木匠過來詢問是否可以生產這類桌椅時,柳菱花也是答應了的。
在她看來沒甚麼,在她原來的那個世界,這些桌椅都挺常見的。
雖說現在不怎麼常見,卻也不影響甚麼。
得了柳菱花的應允,木匠也是欣然回去製作的。
這種時候,早點生產出來,就能很好的搶佔先機。
不用外出做席面,可玲也不再跟之前那樣,一天大部分時候見不著人了。
現在飯館開起來了,主做麵食和炒菜。
柳菱花主要負責下麵條,其他炒餡料的事兒,那都由可玲來的。
生意還是可以的,日常店裡的桌椅都能坐滿。
偶爾還得外面擺上桌子,增加位置。
鋪子是自家的,可玲也不需要有太多的壓力。
一般情況下每天早上準時六點開門,晚上八點關門。
這個關門時間也可能不固定,得看最後那桌客人甚麼時候走人。
不過一般來說,柳菱花她們都按照這個時間來操作。
錢是賺不完的,可玲更多的也是為了鍛鍊廚藝,其他的沒有多想。
柳菱花自己也很支援可玲這個心態,她覺得人生短短几十年沒必要太要強。
店裡暫時只有她們祖孫兩個,也沒有請人。
日常工作其實也挺多的,柳菱花看著可玲忙碌的身影,很多時候,還會給可玲分擔洗菜洗碗的工作。
不說其他,都要等到可玲來做,也是個麻煩事兒。
其實柳菱花已經在糾結要不要跟可玲說一下,招一個手腳麻利的女人幫忙洗菜打掃。
但是想到飯館才開始開起來,之後如何還不知道,如果確定日常都能穩定這個生意,確實有必要請一個人幫忙。
雖然柳菱花沒有說,但是可玲也注意到了。
她沒有想過讓奶奶太辛苦,那樣在她看來就沒必要了。
連著幾天下來,柳菱花沒說出口的話,被可玲說了出來。
這天晚上,收拾的時候,可玲沒忍住找柳菱花提起。
“奶,我們請個人幫忙吧!這樣你也能輕鬆一些!”
有時候,可玲是真的很想跟柳菱花說,洗碗那些事她來就好。
奈何她自己事情也挺多的,一忙起來,還真沒辦法分心。
所以除開最開始兩天,後面都變成了柳菱花也加入雜事的處理中。
可玲看著,這麼下去可不行。
總不能她想開飯館,反倒將奶奶累倒了。
“請人啊!你大概想請個怎樣的人?”
對於請人,柳菱花自己也挺支援的。
很多時候錢賺不完,不能將自己困在無盡的事情中。
“就請個手腳麻利,幫忙洗碗收拾的就好!”
實在不想自家奶奶太辛苦,她自己想鍛鍊廚藝,切菜、炒菜那些必須得自己來。
一旦她忙起來,基本上也就顧不上奶奶這邊了。
有個人幫忙收拾,也好過奶奶又要下麵條,又要弄雜事。
有個人幫著弄雜事,也能讓奶奶輕鬆很多。
“行!這樣的人挺好找的,趕明兒我去找人嘮嗑一下就能確定!”
對於可玲的提議,柳菱花也很支援。
在柳菱花看來,能將自己從繁雜的事情中解放出來,花點錢也不算甚麼。
對於柳菱花這麼爽快的答應,可玲也沒想到。
還在糾結該怎麼勸說自己奶奶,可玲生怕柳菱花不同意,心疼那一份工資了。
實際上,也是可玲沒有看透柳菱花的本質。
之前開滷菜鋪子的時候不請人,完全是因為基本上來買滷菜的都打包走了。
根本用不著清洗碗筷這些,也是真的省了不少事兒的。
現在變成飯館,就不一樣了,麻煩的事兒更多了。
生意照著這個情況下去,請人只是早晚的事兒。
既然早晚都要請人,柳菱花覺得早請早享受了。
看著有點呆愣沒反應過來的可玲,柳菱花也沒說甚麼。
“奶,你答應了?”
就差沒懷疑自己耳朵聽錯了。
“怎麼?我不能答應啊!”
搖了搖頭,柳菱花覺得可玲這丫頭今天怎麼呆呆的。
實際上,可玲是被柳菱花的爽快給驚到了。
要換別的人家裡,那幾十塊一個月給人發工資,絕對是件讓人心疼的事兒。
“沒,沒有!奶答應就好!”
其他藉口不需要找,可玲也覺得挺好的。
只希望柳菱花找人速度能快一些,這樣奶奶也能輕鬆一些,能有跟其他人嘮嗑的時間。
其實請個人,最直觀的還真的是能給柳菱花減輕不少工作量的。
柳菱花也確實沒有磨蹭,次日大清早就找人嘮嗑,確定了人選。
直接定下來了帶女兒的寡婦張家嫂子,答應一個月給三十塊休息四天。
也說好了工作方面的內容,張家嫂子也是很滿意的。
就洗洗菜,收收桌子,洗洗碗的,完全就是她能做的。
最關鍵的是三十塊錢一個月,比起新入職的女工都高不少。
做的活兒也不復雜,也不算多。
這對於張家嫂子來說,絕對是極好的事兒。
本身男人沒了,帶著個女兒在婆家處處被欺負。
男人之前的工作也被小叔子頂了,沒有收入日子過得真的不怎麼好。
像她這個情況,孃家自然也沒辦法管的。
張家嫂子做事麻利,這是柳菱花選擇她的原因之一。
其實柳菱花也挺喜歡張家嫂子,那堅強的性子的。
面對這樣的情況,還能給女兒撐起來,這是很難得的。
柳菱花就想著能幫就搭把手了,左右也是要請人的。
對於柳菱花找的人,可玲自然沒甚麼意見的。