蘇香不是多管閒事的人,不會去勸別人做決定。
這個冬季蘇香還是過得挺舒坦的,也做了不少東西。
最起碼,之前跟九叔公提過的榨油工具,蘇香就已經做出來了。
家裡自己用的那個小號的,也已經做過了實驗,確實是能用的。
這個大號的工具,也只等榨油的房子修好,然後就可以各家自己弄了。
說是大號,其實也就是中號的樣子,比起她家用的大上一些。
能容納的油餅更多更大一些。
這很適合村裡用,操作也簡單,基本上的人,也都能學會。
這都是蘇香考慮過的,特意這樣準備的。
蘇香家裡不缺吃的,她自己也換著法子做吃的。
尤其是第二場大雪下來後,家裡多了很多吃的。
那頭豬被蘇香宰殺了,留了一半的肉吃新鮮的,一半被蘇香做成了滷肉。
這一次自然也是兩鍋滷肉的,一鍋內臟那些,一鍋正宗的的肉。
冬天的東西好儲存,蘇香還特意剁了不少肉,做包子和餃子凍在院子裡。
大冬天的,蘇香不是很喜歡天天起早床做飯。
想包子餃子這類半成品,一次性做多一些,可以直接凍在外面。
為了之後少起早床,蘇香也是很拼的。
就連大虎他們也被蘇香指揮著幹活的。
他們也沒有甚麼不滿意的,香香的大肉包和餃子,他們都很喜歡。
這些平時很難吃到,也就冬季他們娘願意做。
只因為做肉包這類麵食準備有很多,首先和麵、擀麵就要不少功夫,更何況還有剁餡也是不輕鬆的。
蘇香為了做包子和餃子,家裡養在木鬥裡的蔥都被她拔來切了。
之後要吃蔥,就得等重新種出來了。
出來蔥和肉搭配的餡料,蘇香還調了酸菜肉餡的和白菜餡的。
原本還想弄蘿蔔餡的,後來嫌麻煩就沒弄。
大虎他們都學著包包子和包餃子了,就連最小的小花,也跟著學會了。
雖然包的不算多美觀,但是最起碼不露餡。
幾個孩子幹活的能力,她也是看在眼裡的。
所以,做好吃的,也是很願意的。
除了她自己要吃,更多的還是希望大虎他們不會因為外面好吃的而嘴饞。
這個蘇香還是真的做的很好的,就是十里八鄉也難找到像蘇香這樣捨得的人。
做包子、餃子,留下來的那一半豬肉,也是消耗了很多的。
因為蘇香做的很多,夠他們一家人連著吃大半個月的量。
這真的很少有人捨得,雖說為了節省一點,蘇香並不是完全用的白麵。
還摻和了一些玉米麵,使得包子和餃子做出來,顏色有些泛黃。
但是味道絕對沒得說的,非常柔軟美味。
反正蘇香自己是很喜歡這樣的搭配的。
蘇香家院子裡這天然的冰箱,做好的包子和餃子,在曬席上放四個小時左右,就能變成硬邦邦的。
變硬後的包子餃子,被蘇香放進乾淨的大浴桶裡。
這東西因為裝的多,所以蘇香很喜歡。
搬到新家後,每逢入冬了,蘇香都喜歡在院子裡放這種木缸。
就像肉,蘇香也是分解出來後,一塊塊放在另外的大木缸裡的。
蘇香為了過個好冬,準備的東西可不少。
為了慶祝,包出來的包子、餃子,蘇香也是做完後,直接蒸了兩層蒸籠的包子和餃子犒勞大虎他們。
也因為這好吃的,大虎他們對於幹活也是動力滿滿的。
整個冬天,後面一家人多數時候圍著火爐,吃香的喝辣的,小日子過得很是快活。
大虎他們都胖了一些,小肚腩都快要吃出來了。
這都是蘇香捨得費心思的結果。
等到春回大地,綠意重歸的時候。
蘇香就抬著機器,到了村裡的廣場,準備給大家實驗這個榨油工具。
怎麼說,也要修一間房子,這樣這個工具才能長久使用。
蘇香拼接好工具後,就開始操作。
用來演示的是自己家裡的大豆,冬季那會兒殺豬,蘇香換到了很多大豆。
這會兒用來做示範,也是沒有甚麼感覺的。
正好家裡也確實可以榨油了,冬季那會兒,蘇香做了不少耗油的零食這些。
大虎他們也是吃的嘴角都長泡了,還是蘇香煮了幾鍋涼茶給他們下火。
這會兒榨些油,也方便後面不缺少油吃。
雖然村裡豆子的產量也不差,但是因為吃油得揹著豆子去榨油坊換。
但是吧!就算去換,很多豆子也得不到多少油。
這要是這榨油的工具真的能成,各家都不用跟之前那樣一點油省著吃了。
所以,蘇香這榨油的事兒一出來,各家也都顧不得其他的事兒,紛紛過來看情況。
他們已經決定好了,要是這工具真的好用,他們就真的賺到了。
為了吃油,誰家不種豆子啊!
這玩意除了換油,就是給小孩做零嘴。
但實際上,一大麻布袋背去榨油坊,也換不到兩斤油。
要不是真的沒法子,他們還真不樂意拿豆子去換。
現在蘇香做出了榨油的工具,這也是讓村裡家家戶戶的人非常心動的。
所以蘇香組裝好工具後,這一戶戶人家,放下手裡的事兒,都圍在這裡,等著看蘇香的操作。
“這個真的成嗎?不就是一堆木棍啥的嗎?”
“蘇妹子,弄出來肯定是能成的吧!”
“別小看木棍,房頂不也是木棍做的!”
“對頭,有些東西只要會用,再如何不惹眼的,也能有大作用。”
“確實是這樣,不過有沒有用還得之後看!”
“要是有用才好,這樣豆子也不用那樣就拿到縣裡去。”
一個個到了的,開始小聲討論著。
蘇香不受影響,繼續組織著幹著事兒。
對於這些討論,她也沒有放在心上。
她拿出來用,自然是經得起考驗的。
因為做演示,豆子是提前炒制過的,已經成為了圓圓的餅。
只等安放進工具中固定,就可以開啟榨油的。
看到人來的差不多了,蘇香裝好制好的油餅,也不管一邊嘰嘰喳喳討論的人。
利用大木粱敲擊這固定好的油餅,第一下沒甚麼反應。
多敲擊幾下後,油餅有了反應,黃澄澄的液體從油餅中滲出。
油餅兩側下面接油的溝開始有了液體,隨著蘇香有節奏的敲擊,越多的液體滲出。
隨著越積越多,朝著過溝流入末端早就準備好的罈子裡。
看著這裡,一個個也是很激動的。
真的有用啊!這樣他們就不用背豆子去縣裡了。
那麼遠的距離,也換不了多少油,要不是沒辦法,他們還真捨不得那些豆子。
現在好了,有了這個榨油工具,他們之後不用擔憂了。
這吃油的問題解決了,他們恨不得裡面就有一批豆子可以收穫。
只是很顯然,再想也只是空的。
看到蘇香只透過這樣簡單的方法就得到了不少獵物,確實可以不需要別人養。
女人這邊因為榨油工具,也是覺得蘇香很好的。
本來不怎麼想跟蘇香接觸的,也一個個熱情的看著蘇香。
都想著蘇香後面多隻要點調料,也是人蘇香足夠開心的。
她自己的情況自己瞭解,對於這次行動的成功也是很開心的。
周圍的木工,看著也是直犯愁。
這樣的能力,天生就是吃木工這碗飯的。
蘇香沒有那麼在意這些話,中聽還是不中聽,她都不在意。
現在的蘇香,心神都在榨出更多的油來。
隨著蘇香的大力打擊,這油已經流了不少進罈子裡。
圍觀的人目不轉睛的看著,生怕錯過步驟。
後面安置這工具,已經不用多想了,一個個都很贊同。
各家的情況,自己都有數心我家人,各家都少不了榨出來的油。
這些對於蘇香來說並不難,很快就將罈子裝了個半滿。
圍觀的人看到這樣多的油,也是很激動的。
油這樣多的油,還不用去縣裡,沒有甚麼比這個更讓人開心。
這會兒有結果了,原本抱著不確定的人,立馬改口。
一個個都開始誇蘇香,想到之後榨油就開心。
這樣高的出油率,他們絕對是賺了的。
可以不用再辛苦的揹著豆子去縣裡了,這如何不讓他們開心啊!
一個個等待蘇香收尾,他們要看這榨出來的油的清亮程度。
等到蘇香停手,一個個圍著工具看了起來。
他們也是真心覺得蘇香厲害的,榨油的工具都被整出來了。
對他們來說這絕對是最好的訊息,不用去縣裡被坑了。
九叔公也過來了,拄著柺杖,晃悠著過來了。
之前就聽過蘇香推薦這個榨油工具,現在經過實驗了的,他也是覺得好的。
所以,檢查過工具,看過榨出的油後。
九叔公也是連連點頭,“好,好啊!”
臉上滿是笑容啊!
他對於縣裡榨油坊這樣收豆子,早就不滿意了。
但是,他也沒有法子,人也不能不吃油。
現在好了,他們可以不用受制榨油坊了。
這是絕對的好訊息,也是他能夠放心的好事兒。
村裡住戶少,但是對油的需求可不少。
往日裡,大家用油都非常節省,就怕一個不好油不夠用了。