蘇香也是實幹的人,拿到工具後,蘇香就開始為做傢俱。
事實上效果也還好,大虎他們真的覺得,自從娘病好了,真的變得好厲害啊!
不過,他們沒有那麼大的腦洞,也不可能想到他們娘換了靈魂。
不過對於這樣的變化,他們都覺得很好。
大虎他們幾個男孩子對做木工不感興趣,倒是年紀最小的小花。
看著他們娘動手,一堆木頭就慢慢成了傢俱,也是覺得很新奇的。
小小的小花,目不轉睛的盯著蘇香乾活,讓她自己去玩她都不去。
就坐在蘇香不遠處的小椅子上,這樣安靜的看著蘇香。
大花對於木工也不感興趣,只是覺得蘇香很厲害。
蘇香自己也沒覺得如何,之前的任務世界,有過木工的經歷,現在撿起來也是很容易的。
天天的時間大部分用在了木工上面。
在第二場雪下來前,蘇香就準備將豬圈裡最後一頭豬給殺了。
她沒有去請殺豬匠,打算自己來。
反正她懶得將這個錢給別人賺。
早早燒了一大鍋水,這是用來褪毛的。
為了殺豬,院子大門的門板暫時被蘇香卸下來了。
肉不可能放地上,這個年代多數人家殺豬都是將門板卸下來先用著。
蘇香也沒有甚麼不習慣的,早早將刀具磨得蹭亮。
任何將豬圈裡的豬弄出豬圈,麻布袋子套著頭,然後就這麼一邊抓著一邊給豬抹脖子。
助學蘇香也沒有浪費,開了口子就直接將豬按在高長凳上。
這高長登是蘇香才做不久的,這會兒用來安放脖子開了口的豬很適合。
也就蘇香力氣大,能壓住這豬。
被蘇香抹了脖子的豬,掙扎的可是很激烈的,暫時沒有殺豬匠那些全套的工具。
蘇香也只能這樣來了,看著豬血流入放了清水和鹽的大盆裡,蘇香也很滿意。
倒是小花,因為殺豬怕嚇到他,蘇香讓大花帶著在屋裡沒讓她們出來。
事實上,小花最開始被抹脖子時候豬的慘叫嚇了一跳。
好在有姐姐大花在,看出了她害怕就抱著她,捂著她的耳朵,才沒讓她嚇倒。
蘇香動作還是很麻利的,在豬血落得差不多了,這抹了脖子的豬掙扎都小了。
慢慢的,看著沒有了動靜的豬。
蘇香開始將熱水提過來,又讓三虎看著燒了一鍋。
沒辦法這豬也不算小,蘇香之前抓著感覺少說也有170多斤。
給豬身子淋上熱水,然後快速用刀子開始褪毛。
大虎和二虎看著蘇香這樣快的動作,也沒有閒著,他們要去告訴村裡其他人家裡殺豬了。
之前蘇香就說好了,這豬肉可以用稻穀或者大豆換。
半斤豬肉兩斤大豆或者三斤稻穀。
因為一個村子,蘇香並沒有要太多。
知道各家錢不多,蘇香自己也無所謂,不過她弄了限購,一家不能超過三斤。
別看170多斤的豬,除掉它肚子的內臟那些,其實也就130多斤的純肉。
別看村裡二十多戶人家,要是都換三斤的話,這都去了6、70斤去了。
所以,蘇香早就想過了。
雖然很多人平時可能捨不得,但是蘇香這糧食就能換肉,不是直接讓他們出錢買,還是能捨得一點的。
當然,要是以往就算蘇香用糧食能換,他們也不可能多換。
但是今年不一樣,紅薯的高產量,讓他們覺得他們日子不用緊巴巴了。
雖然換肉用的是豆子或者稻穀,但是每家都種了的。
尤其是豆子,家家都種了很多。
就算稻穀捨不得,豆子也是沒有問題的。
大虎他們開始去各家通知,他們家裡殺豬。
然後跟大家說了換肉的條件,大豆兩斤或者三斤稻穀可以換半斤肉,但是不能超過三斤。
別看兄弟倆個都沒成年,但是做起這事兒來可是沒有含糊的。
都說的很清楚的,也讓各家都知道他們家的豬肉,糧食也能換。
倒是春葉聽到大虎說糧食可以換肉,就試探大虎紅薯可以換嗎?
大虎可不傻,沒有跟春葉糾纏。
只是告訴春葉,他們娘只說大豆和稻穀可以換,隨後就跑開了。
成員看著大虎他們跑遠,還想去追來著。
但是大虎他們不傻,對於想佔他們家便宜的人,他們可沒有甚麼好感。
他們之前日子過得苦的時候,也沒見幫他們一把,現在來佔便宜,他們也不傻會等著被佔。
春葉的兒子不樂意了,他想吃肉,喊著鬧著讓春葉準備糧食換肉。
春葉也是沒辦法的,才帶著糧食朝蘇香家裡來。
不過此時蘇香家裡已經不少人了,因為蘇香給出的條件,他們都能接受。
覺得這個價錢他們已經得便宜了。
畢竟,別的肉攤子,他們可沒辦法換到肉。
蘇香這邊在有人過來的時候已經開始分解豬了。
內臟那些蘇香也不打算丟了,能吃的等會兒弄完她再慢慢來處理。
其實看到內臟那些的,還有豬頭,蘇香起了做滷肉的心思。
當然,這個得之後再說,現在蘇香可沒有空弄。
這肉嘛!想要挑地方,自然是先到先選的。
現在的人吃肉可是喜歡肥的肉,對於瘦肉他們可不怎麼喜歡。
所以挑的都是肥的地方割,蘇香不理解卻沒有多說甚麼。
大花和小花按照蘇香說的,讓來換肉的一個個排好隊。
蘇香看著基本上都揹著糧食過來,也明白這大傢伙的選擇。
看著被蘇香肢解後整齊擺放在門板上的豬肉,一個個都覺得等不及了。
蘇香發話可以開始割肉後,可讓人激動了!
“蘇妹子,這邊給我割兩斤,我用豆子換!”
排在第一的大爺,也沒有含糊將裝著豆子的麻布袋遞給蘇香。
蘇香掂了掂將麻布袋遞給一邊的大虎。
大虎將豆子倒入事先放好的籮筐裡。
然後將麻布袋還給大爺,蘇香這邊已經按著大爺指的地方切肉了。
蘇香不是第一次殺豬割肉,對於斤兩的把控還是到位的。
基本上一次就能切的差不多,不需要再去加甚麼。
蘇香將肉掂了掂,然後遞給大爺。
大爺接過也是掂了掂,然後滿意的拿著麻布袋提著肉離開了。
“蘇妹子,給我來三斤!”
“蘇妹子,我要三斤”
……
……
蘇香這裡賣的是純肉,沒有內臟那些的搭頭。
加上斤兩上面也十足,有些還可能多了一些。
反正拿到肉的都很滿意就是了。
一邊大虎和二虎幫著在往籮筐裡倒豆子跟稻穀。
兩個籮筐,一個裝豆子一個裝的稻穀。
然後發現用稻穀換的不多,基本上都是用豆子換的。
最後,裝豆子的籮筐都滿了,裝稻穀的籮筐才最地下一層。
大虎直接用乾燥的桶子裝了些稻穀,籮筐繼續用來裝豆子。
最終,跟蘇香預料的差不多,基本上換三斤肉的人家最多。
就是春葉這小氣愛佔便宜的人,嘴上雖然覺得貴了,但是身體也很誠實的換了三斤。
沒辦法最寶貝的兒子要吃,這春葉自然不可能不依他的。
送走最後一個換肉的,看著剩下的肉。
後臀剩的最多,兩邊豬頭,五花和前腿的肉剩的不多了。
這個也算早有預料的,蘇香打算留出一碗做小炒肉的,還割了一些瘦肉打算做湯。
今天殺豬,少不得瘦肉豬肝湯,至於小炒肉今天是不打算炒的。
將準備做臘肉的,放乾燥的桶裡。待會兒抹鹽。
現在蘇香將那些臀子骨、排骨豬蹄這些放一邊。
中午可以吃紅燒排骨,這玩意也同樣沒人換,都是骨頭沒人喜歡。
倒是也算正好合了蘇香的意,她對於排骨還是很喜歡的。
至於臀子骨,她打算燉湯留著之後吃。
現在的天氣溫度低,放個幾天都沒事兒。
蘇香殺完豬的第二天,正好就下雪了。
那些邊邊角角的,也因此能夠在大自然的大冰箱下儲存的更久。
一大盆豬血,最後被蘇香燒水做成了血旺。
中午的時候,蘇香煮了一鍋米飯,配上豬肝湯和紅燒排骨、香煎血旺。
也是讓大虎他們吃的快走不動路了。
“娘,肉真好吃,要是能天天吃肉就好了!”
二虎揉著肚皮,臉上很是滿足。
“想甚麼呢?還天天吃肉!”
大花覺得自己二哥真是太貪心了,能不餓肚子就好了,還天天吃肉呢?
“大花難道我就不能想想嗎?等我以後掙大錢了就天天吃肉!”
二虎覺得他想想又沒甚麼,誰還不想吃肉啊!
“吃肉的話,沒有誰不喜歡!不過二虎你可得努力了,想天天吃肉可不容易!”
大虎也很贊同的,雖然他沒那麼挑食,但是內心裡也很喜歡吃肉的。
所以,也沒覺得二虎這個想法過分。
“大哥,實在不行,到時候我去當兵唄!當兵有工資,可以吃肉!”
二虎想的也簡單,像他們想要成為工人,好像希望不大,但是他聽說過了,當兵的話只要身體沒問題就行!
等他長大了,絕對沒問題的。
“二虎,你為了吃肉倒是也真的豁出去了啊!”
蘇香聽了也是直搖頭,當兵也不是那麼簡單的,但是蘇香也不可能給他們解釋。
“娘明年我們多養點豬唄!到時候我們家就不缺肉吃了!放心吧!娘豬草我可以包了的。”
二虎想到養豬,也是眼睛一亮的。
為了吃肉,二虎也是很有想法的。
蘇香都沒說明年的養殖計劃,他就開始提議。
“放心吧!為了賺錢,明年肯定不可能少養的!”
事實上,蘇香自己早就有了計劃,現在二虎提出來了,她自然也就一併說了!
“那娘,我們明年還這樣賒賬養啊!”
說實在的,二虎覺得一頭還債太多了,最好還是別這樣了。
“明年的話,我們應該能存一些錢!倒是可以不用跟今年一樣!”
蘇香如何不知道二虎的心思只是當時家裡實在沒錢,不然她哪裡會用這樣的法子啊!
現在家裡表面上雖然還是沒有錢,但是家裡有雞有兔子啊!
所以,蘇香並不擔心到時候錢不夠湊!
“那真是太好了!”
高興的不止二虎,大虎和大花也很開心。
“好了,最近幾天我們家的伙食升級一下,不過等吃完了這些,家裡就得回到之前的水準!”
對於這個,蘇香雖然不想打破二虎的美夢,但是還是得說的。
那些肉出來兩邊豬頭,也就50來斤,所以蘇香打算都做成燻肉了。
然後豬頭內臟這些,能做滷菜的都滷了。
豬蹄留兩隻紅燒,然後剩下的兩隻也煮了。
家裡的血旺不少,蘇香收拾完後打算一家給送兩塊過去。
個頭並不小的血旺,兩塊其實也夠做一份菜的。
送血旺的事兒,蘇香交給了大虎他們三兄弟。
倒不是蘇香不想多送,而是數量就那麼多,蘇香也是計算過了的。
一家兩塊大的血旺,她家裡也還能吃個兩頓的樣子。
沒辦法,家裡人多啊!
她也不摳搜所以做飯都是實料的,絕對讓大虎他們吃飽。
因為在蘇香家裡買了肉,家家都做了一頓吃。
然後剩下的用鹽醃著,打算大年的時候再用來祭祖甚麼的。
對於祭祖這事兒,蘇香在猶豫。
照原主的記憶,因為她頭兩胎就是兒子,倒是沒有被家婆怎麼磨搓。
關係處的不說多好,但也沒有多壞。
但是那兩老現在說來跟她也不能算婆媳了,但是大虎他們就算改姓了,也改變不了是他們的血脈。
張晨那個渣男現在嬌妻在側也想不起回來掃墓。
所以,蘇香糾結了,她內心裡是想跟他們斷乾淨的。
但是也不希望大虎他們幾個以後被說白眼狼。
怎麼說,兩老都是帶過大虎他們的。
所以她最後決定,還是帶著大虎他們去掃個墓。
不管如何,還要在村子裡過,不能讓名聲太壞了。
雖然是兩老的渣男兒子不對,但是也不能算在他們兩個已故的人身上。
再說了,這事兒一個不好,是真的會影響大虎他們的名聲的。
蘇香不樂意這樣的事情發生,所以決定在小年後,蘇香帶著大虎二虎他們兩兄弟去掃了個墓。
同時也告訴他們倆,今年是例外,明年就得他們自己來了。
現在的她,可不樂意跟死渣男有甚麼瓜葛。
好不容易讓村裡改了對她的稱呼,她可不樂意被改回去。
才不樂意跟死渣男一起成為談資。
當然現在離小年也還早,暫時可以先放一邊。