一夜安睡，早上十點鐘的時候，葉知秋才醒了過來。
外面下著小雪，和前兩天對比，這都不算啥。
去廚房洗漱回來客廳的時候，葉知秋懵了，因為他們在包著餃子。
“大孫子快過來，你爹一個人擀皮，都不夠使的，你也過來一起擀皮好了。”
“哎，好嘞！”
葉知秋答應一聲，就過去熟練的擀皮，看到好幾種餡，他好奇問道：“娘，這都是啥餡兒啊？我看著咋這麼奇怪呢？”
王小蘭得意地說：“一個是鮁魚白菜芹菜餡，這是一個青島過來的鄰居教的餡料。一個蝦仁韭菜蘿蔔，一個是臘肉鮁魚蝦仁餡！”
葉知秋嘴角抽了抽，總覺得這餡料怪怪的，有點黑暗料理的感覺！
不過家人都在討論，哪種餡料最合理。他也就不好潑冷水，反正好不好吃都是肉，不可能浪費的。
葉白露笑嘻嘻問道：“大哥，你說哪個餡料好吃啊？”
葉知秋頭也不抬地說：“都好吃，這年頭有餃子吃，就是很幸福的事情了呢！”
拋去餃子所有的意義，許多人不知道老一代人的執念！
南方人不會懂得，餃子的對北方人的含義。那是逢年過節，才能吃上一頓肉的執念啊！
餃子不是餃子，那是肉的代名詞！
也是這個時候，這代人留下了這種深刻記憶！
王富貴嘆氣道：“今年開始要拿豬還債，所以豬肉的確流通少了。因為那邊高要求，豬肉肥膘不達標就不行。”
葉知秋皺起了眉頭，這個事情他後世還是聽說過的，有人給那邊洗白，說沒有逼迫。
那些人連核…訛詐都不瞭解，還整天鼓吹鐵兄弟的人。
鐵兄弟你妹啊！
霸佔你的地方，咱們沒蘑菇的時候，說要轟炸你全境，這種人居然說鐵？
要不是怕被稽核，都想好好講解一下這段歷史了。
葉知秋無奈道：“姥爺，管不了這麼多，咱們過好自己的小日子就是了。”
王富貴笑著點點頭，他深知很多事情不要人云亦云，不瞭解這時候的世界格局，各方勢力的各種針對，沒有資格說太多呢！
餃子包好的時候，已經是十一點四十了，葉天涯陪著王小蘭去煮餃子了。
葉無病嘆氣道：“這次的極端天氣，耽誤了學習時間，明年上半年，又要趕進度學習了……”
葉白露奇怪問道：“二哥，你不提前預習的麼？我都預習到四年級的課程了呢。”
葉無病捂臉，他十分痛苦地說：“小妹你不要說話，都是一個爹一個媽，你不要讓我這麼痛苦，學習好難啊……”
葉知秋差點沒笑出來，老二學習其實很好的。但是好像和小妹一比，又差了一些的模樣。
當然，倆人和馮小梅一比，差得可就多了！
王富貴笑呵呵看著兄妹倆人對話，他還是有點得意的，畢竟葉白露這個乖乖，是他一手教匯出來的。
煮餃子還是很快的，特別是用大鍋，一次性煮的餃子比較多。
大夥幫忙拿碗筷，還有小碟子分蘸醬。王富貴也無奈，他吃餃子吃蘸醋，可葉家不愛蘸醋。
所以他是單獨的倆個蘸碟，一個是純醋的，一個是蒜泥醬油香油的。
葉知秋扒拉了幾個餃子進碗裡，他夾了一個鮁魚餡，雖然鮁魚芹菜白菜有點奇怪，但吃起來卻是非常的好吃。
他指著餃子盆裡驚歎道：“嚯！還以為這個鮁魚芹菜白菜餡有點奇怪，但吃著很不錯呢！大夥快嚐嚐，這玩意真是稀奇。”
王小蘭得意地說：“我以前只聽說過鮁魚餡，可咱們沒有吃過呀！所以今天早上我就出門，找了那個自稱青島嫁到這邊的人，問清楚怎麼調鮁魚餡。”
葉白露吃了一個後，對王小蘭豎起大拇指道：“還得是娘，要不是娘你學來這個調餡的法子，咱們可吃不上這麼好吃的餃子呢！”
“小妹這個馬屁精，馬屁越來越進步了！”
“二哥你瞎說，我只是愛說大實話而已！”
看著倆人鬥嘴還不忘吃餃子，眾人哈哈笑了起來。
一頓餃子想吃飽，煮一次那肯定不夠。主要是這玩意涼得快，一般都是分幾次煮了吃，一次性煮好，一開始的就該涼透了。
一連吃了三輪，餃子都吃得只剩幾十個，大夥總算吃飽了。
不上班不上學，自然就是回房間睡大覺啦。
王富貴對葉知秋說：“大孫子，你明天反正沒要去上班，要不要出去倒騰點東西？”
葉知秋詫異道：“不是，姥爺你今兒個是咋回事？你不是特別反對我倒騰東西的麼？”
“嗐，這次想讓你去倒騰點蔬菜，你不是說認識很多倒騰東西的人麼？讓他們倒騰點白菜蘿蔔回來，我給你弄證明唄！”
葉知秋好奇道：“姥爺，這是咋回事？這蔬菜是幫咱們單位倒騰的？”
王富貴點頭道：“別提了，咱們單位缺菜得很，所以需要外地補充一些才行，可現在大雪封路了，根本補充不了。
就想著看看你認識的人，手中有沒有存貨，倒騰到咱們單位去頂著用。”
葉知秋哭笑不得地說：“姥爺，現在不通車，就算有菜也運送不了啊！”
王富貴解釋道：“其實不是這幾天需要，而是等路通了，咱們單位的車去拉貨，也需要時間才能拉回來。
所以路通以後，再倒騰回單位，撐住出去採購那幾天就好了。”
“姥爺，那大概要多少啊？我也不清楚能倒騰得到多少蔬菜呢！”
王富貴想了想，他不確定地說：“我也不清楚具體的缺口，要不多多益善？”
李無病倒是有大量的蔬菜，不管是大白菜還是白蘿蔔，還有土豆也不少。
只是他能提供這麼多菜，可王富貴他真的罩得住嗎？
葉知秋覺得還是得謹慎點，所以他小心問道：“姥爺，你覺得倒騰多少比較合適啊？我怕把不準量，到時候容易出啥問題了。人家從外面拉進來，也是需要開銷的呢……”
王富貴點點頭，想了想後回道：“要不先弄幾千斤？那些倒騰東西的混蛋，這個數量應該沒有問題吧？”