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第254章 沒法嘗的十全大補湯

2025-08-23 作者:天之秋

“小葉,可把你等來了!”

“哈哈,我大師伯也真是的,居然不信任我,還派邱哥你門口蹲我。”

邱小山笑著湊過去看,看到馱簍裡面的大黑魚和甲魚,他高興地說:“這可真夠大的!小葉咱們快去稱重,得趕緊拿過去加工,據說這個甲魚湯需要燉幾個小時呢。”

葉知秋點頭道:“嘿嘿,我知道要花時間,這不緊趕慢趕送回來了!”

邱小山幫忙推著腳踏車,往入庫那邊走去。他還不忘交待葉知秋,今天就老實在廠裡待著。如果想要出廠裡,也要等部裡的領導離開後才行。

葉知秋這才得知,原來部裡下來了,領導還會開全廠大會的,對廠裡的工人們發表鼓勵講話。

入庫稱重過後,邱小山讓葉知秋去財務領錢,而他則提著東西往廚房小跑而去。

葉知秋很快就把錢拿到手,他回到了辦公室,發現大家都老老實實坐著。打了招呼說了一聲去幫忙,他就往食堂後廚跑去了。

這邊王磊一拿到東西,馬上就開始處理起甲魚。等葉知秋到的時候,甲魚都被他處理好了。

他笑著打招呼道:“師父,師兄,我來了!師父,這甲魚還算不錯吧?”

王磊點頭道:“是很不錯,你也別閒著,幫忙切魚片去。難得有這種好材料燉補湯,你一會學習一下這道大補湯的做法。”

“好嘞!我這就去切魚片。”

葉知秋本來就想學習一下,所以他答應了一下,就跑去拿圍裙忙活起來了。

沒一會他就把黑魚處理好,開始片起了肉。而黃大河也處理好了雞,正在按照王磊的教導,處理起一會需要放鍋裡的食材。

葉知秋片完魚肉後,就開始把魚片碼味醃製上漿,這玩意碼味時不能多鹽。因為煮得時候湯也很有味,就是放點底味就行,不能讓肉片味道太足了,否則味道就差很多。

才處理好了肉片,放入花生油給封上,那邊王磊的聲音就傳了過來。

“小徒兒,忙完了就過來這邊。”

“好嘞,師父我這馬上就好!”

等葉知秋洗好手到了灶頭跟前,王磊就開始講解起來,這道大補湯該如何製作。

材料的處理,這些是基本功,王磊就沒有多說了,重點還是給說一下,這些藥材要加入哪些。

葉知秋和黃大河用小本子和筆,認真把王磊一邊展示的藥材,一邊說的話給記下來。

“這鍋十全大補湯,如果沒有母雞,就換公雞蛋也行。你們要記住的就是藥材這些東西,這是人參,看年份去要是那種小參就放兩棵。但這是十年的參,所以放切片就可以了。

這是紅參,這玩意記住放大概就行。這是鹿茸,放五塊就足夠了。這是瑪卡,放兩顆也夠了。枸杞放一勺,當歸放這麼大的兩塊。

最後調料這些就是正常的量,海龍記得要泡上五六分鐘,別忘記加入這一塊陳皮。足夠最需要注意的事情,那就是這湯太補了,喝一碗就可以了。

不過小徒兒你還沒有媳婦,本來火氣就特別的旺,今兒個這大補湯你不許喝。大河你倒是可以喝上一碗,但也要注意一下,可不許鬧出笑話來了。”

葉知秋傻眼了,這好的湯到了最後,自己反而不能喝。不過他馬上明白過來,師父這大補湯,該不是壯陽湯吧?

要真是這種補湯,那自己一個單身小夥子,還真的不能喝!

本來這些日子,就饞馮小梅的身子,要再喝上這樣的湯,怕是被單都要被自己折騰散了!

所以他一臉遺憾地說:“太可惜了,我居然沒法嘗一嘗這湯。算了,等我以後有合適機會了,再自己燉上一次,看看是不是像師父你說的這麼補。”

王磊笑罵道:“不讓你喝是為了你好,你也不想整夜都睡不著覺吧?”

黃大河憨笑著說:“小師弟,你趕緊找個姑娘結婚,這樣就能喝這些玩意了。有的補湯單身的人,真的不能喝呢。”

葉知秋挑了挑眉毛,一臉壞笑道:“師兄,你是不是偷喝過?不然你咋有這麼豐富的經驗,和我偷偷說一下,是不是一整夜都抱著被子,完全睡不著覺啊?”

王磊笑罵道:“你別瞎想,這是大補湯不是春藥!那次我做的也是十全大補湯,不過沒有用甲魚這玩意。

你師兄一個通宵下來都還醒著,第二天還精神得不行,這就是沒法發洩湯中藥力的後果。

要換成小徒兒你這傢伙,本來氣血就那麼旺盛,我估計兩天兩夜不睡覺,你都不會犯困!”

原來是這麼一回事,不過葉知秋也不傻,要是僅僅只是睡不著,怎麼可能算大補湯啊?

不過師父這樣說了,他姑且這樣聽著就是了。

跑來廚房主要是學習這個湯的做法,所以學完以後,葉知秋就被王磊趕走了。

倒不是說其他菜不用學習,而是今天給領導做菜的人,警衛員都要嚴查身份的。

葉知秋他一個採購員,並不是食堂裡面的工作人員,不應該出現在廚房裡面。

也就是現在人還沒有來,所以他才能跑進來學這道湯。不然等領導過來了,警衛員會密切檢視廚房這邊,他會連廚房都進不去呢!

葉知秋揹著手,溜達回了辦公室。黃大江一個人坐在他的位置上,馬邦華倆人湊在一起聊天。

給三人都散了煙,點上後葉知秋問道:“你們有沒有經歷過,這種部裡下來的視察啊?明兒還要開全廠大會,那咱們不得跑太陽底下曬一曬?”

何勇軍搖頭道:“嗐,我和邦華也是年初才進的廠,還真沒有經歷過這種視察。”

這時候黃大江接話道:“我倒是經歷過三次了,這部裡的領導一到來,咱們可不要亂跑,更不要抽菸甚麼的。

要是誰在那時候到處亂跑,警衛人員會懷疑有敵特嫌疑,有可能把人給按住的。

咱們就老實在辦公室裡待著就好,也不一定會開大會。有可能領導會在廣播裡講話,給大夥打氣加油。”

馬邦華驚訝道:“可以啊老黃,你這經驗夠豐富的!全國這麼多的工廠,輕工部的領導去視察,可能整年都輪不到這邊一次呢!”

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