第123章 校企聯合（求月票推薦票追讀）
這天，陳秉文剛剛走進研發中心，就見到周志遠和伊莎貝拉趴在實驗臺前，一臉喜色的討論著甚麼。
“陳生。”周志遠率先看到陳秉文，立刻直起身。
伊莎貝拉也轉過頭，臉上洋溢著笑容，舉起手中一支裝有澄澈琥珀色液體的試管：“Boss！你來得正好！
剛想說去找你。
二次盲測的樣品，剛剛完成最終穩定性測試！”
陳秉文心中一動，快步走過去：“出來了？效果怎麼樣？”
周志遠臉上帶著難以抑制的興奮，用力點頭：“出來了，陳生。
北美版和日本版的二次最佳化樣品都出來了，剛完成最後的穩定性測試。
資料非常好！”
他指著樣品解釋道：“北美版，我們調整了甜味劑結構，用高果糖玉米糖漿為主，提供了更直接明快的甜感，複合果香也做了調整，削弱了酸感，突出橙子和熱帶水果的甜香基底。
薄荷腦濃度下調了15%，清涼感還在，但不衝了。”
伊莎貝拉則拿起另一支試管：“日本版，我們走了完全不同的路線。
簡化了風味矩陣，核心只保留最受試飲者歡迎的蜜桃和青檸風味，比例提升。
關鍵是採用了新的微膠囊包埋技術鎖香，解決了之前高溫工藝帶來的風味逸散和微量澀感。
甜度微調，用了更純淨的結晶蔗糖風味香精，追求純淨細膩的口感。”
說著，伊莎貝拉直接拿起兩隻不同編號的試管遞給陳秉文。
“Boss！快嚐嚐！這次的北美版絕對夠‘勁’，日本版保證‘純’！”
陳秉文接過兩支試管，拿起北美版的樣品，喝了一口。
液體入口的瞬間，強烈的甜感和橙子混合菠蘿的果香立刻衝擊味蕾，緊隨其後的薄荷清涼感恰到好處，不再有之前那種突兀的刺激，收尾乾淨利落。
他又拿起日本版。
口感截然不同，極其順滑，蜜桃的清甜和青檸的微酸融合得十分自然，風味純淨，沒有絲毫之前反饋的“人工澀感”或甜膩餘味。
“好！”陳秉文放下試管，臉上露出滿意的神色，“口感提升非常明顯。
北美版更‘爽’，日本版更‘純’。
但這只是我們內部的感受，最終還是要市場說話。”
他把兩隻試管放在實驗臺的架子上，“北美的第一次盲測只在紐約和洛杉磯做了，樣本量還是太小。
這次，範圍擴大。
紐約、洛杉磯繼續，增加芝加哥、休斯頓、亞特蘭大、西雅圖！
每個城市樣本量不低於八百人，總計4800份人！
覆蓋超市、便利店、大學、藍領社群，我要看到不同場景下的真實反應！”
“日本同樣，除第一次盲測的東京、大阪之外，增加名古屋、福岡、札幌！
樣本量提升至三千份！
覆蓋不同年齡和職業群體！”
就在陳秉文部署二次大規模盲測的同時，最新一期的《商界快訊》出版了。
頭版頭條，沒有任何新聞標題，只有一行巨大的、加粗的黑體字：
“鄭重道歉宣告”
宣告正文措辭謙卑甚至卑微，詳細承認了此前關於陳記食品技術造假、專利無效的報道未經嚴格核實、資訊來源片面、嚴重失實。
對陳記食品的良好商譽造成了“重大損害”，並“誠摯向陳記食品有限公司及陳秉文先生致歉”。
這則宣告像一顆炸彈，在港島的新聞界和商界引起了不小的震動。
《商界快訊》雖然銷量不大，但也是老牌財經報刊，如此徹底地在頭版頭條自我否定，極為罕見。
最先躁動起來的是各大報攤的業主。
清晨取報時，他們看到《商界快訊》那異乎尋常的頭版，無不露出驚訝的神色。
經驗老道的報販掂量著手中比往常輕薄不少的報紙，搖搖頭，將其擺在最不顯眼的角落。
他們知道，一份報紙走到需要刊登這種宣告的地步，離關門大吉也就不遠了。
偶爾有熟客拿起一份，看到宣告後也多是嗤笑一聲，搖搖頭放下，轉而選擇其他報刊。
《東方日報》財經版的辦公室裡，主編拿著那份《商界快訊》，對手下的記者嗤笑道：“看見沒？行錯一步，滿盤皆輸。
《商界快訊》這次算是栽到家了！
為搏眼球，連最基本的核實功夫都懶得做，踢到陳記這塊鐵板，真是自取其辱。”
他隨即敲了敲桌子，“但是透過這件事，我們也要引以為戒！
以後涉及這類新興企業的報道，尤其是技術專利問題，務必多方求證，拿不準的寧願不登。
另外，那個誰，你跟進一下陳記那邊的回應，還有業界對這件事的評價，寫篇側記，標題要醒目！”
一些規模較小的財經週刊，則多少有些兔死狐悲之感。
“黃文強這次太不小心了，”一位小報主編對心腹嘆道，“陳記那小子看著年輕，手段卻狠辣老練，一點餘地都不留。 二十萬賠償，頭版道歉，這是要把《商界快訊》往死裡整啊。
以後我們報道這些新興企業，得更謹慎些才行，誰知道哪個是下一個陳秉文？”
而在茶餐廳、咖啡館等報業人士常聚的場所，此事更是成了熱議的焦點。
“聽說了嗎？《商界快訊》這次賠了二十萬，登報道歉，老黃差點連印刷廠的錢都結不出來了！”
“活該！誰讓他們為了銷量甚麼都敢寫。
陳記那專利是真的，連國際巨頭都要陳記授權使用，這事能亂寫嗎？”
“嘖嘖，二十萬啊還得是頭版道歉，這面子丟到姥姥家了。以後《商界快訊》還怎麼混？”
“還混甚麼？我看懸了。廣告商肯定跑光，讀者誰還信他？估計離倒閉不遠咯。”
“不過話說回來，陳記那個後生仔也真是厲害，一點都不含糊，直接法庭見。
這種狠角色，以後還是少惹為妙。”
這些議論聲中，有對《商界快訊》專業失守的鄙夷，有對陳秉文強硬手段的驚歎，也有對整個事件折射出的媒體生態的些許反思。
幾乎所有人都達成一個共識：《商界快訊》的品牌信譽已遭受致命打擊，翻身無望。
而陳記食品和陳秉文字人，則透過這次乾淨利落的勝利，向外界展示了其不好惹的形象。
陳秉文對報刊界的風風雨雨並無太多興趣，那些議論於他而言，不過是嘈雜聲響。
法庭判決的二十萬港幣賠償款一到賬，他便立刻行動起來。
次日一早，陳秉文便讓秘書阿麗通知周志遠和法律顧問顧永賢，準備前往港島理工學院。
車上，周志遠顯得有些沉默，不時整理一下領帶。
他沒想到陳秉文會特意叫上他一起。
顧永賢則在一旁默默檢查著捐贈協議和相關法律檔案的副本，確保萬無一失。
理工學院禮堂，捐贈儀式簡單而隆重。
校長親自出席，發表了熱情洋溢的講話，盛讚陳記食品的社會責任感和陳秉文先生的遠見卓識。
當陳秉文將那張二十萬港幣支票遞交給校長時，臺下掌聲雷動，閃光燈頻頻亮起。
儀式結束後，食品科學系主任張教授熱情地邀請陳秉文一行參觀系裡的實驗室。
在參觀過程中，幾位與周志遠相熟的教授圍了過來。
“老周！真是士別三日，刮目相看啊！”一位頭髮花白的老教授用力拍著周志遠的胳膊，羨慕道，“在陳生那裡，可是真正做大事了！
聽說你們的產品都賣到南洋和日本去了？不像我們，整天還是圍著論文和那幾個老課題打轉。”
另一位較年輕的副教授也湊過來，半開玩笑半認真地問：“周教授，你們陳記還缺不缺人？
搞應用研發的，像我這樣的有沒有機會？”
周志遠臉上帶著謙遜的笑容，說道：“李教授、王教授說笑了，都是陳生給平臺，團隊一起努力的結果。
在陳記，確實更聚焦於解決實際問題，能把想法快速變成產品，看到市場反饋，這種成就感是不一樣的。”
他話沒說滿，但那份“學以致用”、“成果落地”的充實感，讓幾位老同事聽得眼神發熱，心中五味雜陳。
張教授趁此機會，將陳秉文請到一旁，誠懇的說道：“陳生，不瞞您說，我們系裡在食品基礎研究方面，還是有相當積累的。
比如風味化學、食品膠體、熱處理工藝、包裝材料這些領域，都有專門的實驗室和教授團隊。
如果陳記在研發過程中，有甚麼需要前沿理論支援或者需要攻克的基礎性難題，我們非常樂意提供幫助。
我們的教授、學生都可以以合作專案的形式參與進來。”
他稍作停頓，觀察了一下陳秉文的反應，繼續說道：“而且，我們每年都有大批理論基礎紮實、動手能力強的優秀畢業生。
如果陳記有研發人才的需求，我們絕對優先推薦最頂尖的學生過去！
我們希望能和陳記建立一種長期、深入的戰略合作關係。”
聽了張教授的話，陳秉文心中瞬間閃過幾個念頭。
此時，他正需要一個可靠且成本相對較低的外部研發力量，分擔部分基礎性、耗時長、需要大量理論支撐的研究任務。
從而解放周志遠團隊的核心精力，專注於關鍵產品的快速迭代和核心技術攻關。
隨著脈動速溶濃縮粉第二次風味最佳化成功，接下來研發中心將逐步開展紙杯奶茶專案。
這東西看似簡單，一杯奶茶而已，但真要實現工業化、標準化、風味最佳化、長時間保鮮。
涉及的熱力學、膠體化學、風味化學、包裝材料學甚至機械設計等學科知識一點也不少。
單靠陳記自身的研發團隊，可能會進展緩慢。
所以，張教授提到的合作模式，正中陳秉文下懷。
(本章完)