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第144章 貓山王

2025-09-13 作者:黑醋汁

盛夏一路走一路咽口水:“姐,咱們先嚐哪種,金枕,貓山王,還是黑刺?”

“其實金枕百分百樹熟的不好吃,今天試另外兩種。”

“啊,為甚麼?”盛夏詫異,“那我以前買的都說是泰國樹熟金枕,難道是假的?”

“金枕不像其他品種,要經過排水才會更幹糯,甜度也會更高,所以最好在完全成熟前採摘,在通風處晾一段時間再吃。”

姜西順便向直播間的觀眾科普。

“泰國空運果大多在7成熟採摘,排水處理後空運至國內,如果物流把控得好,一些品牌也能做到8成熟採摘,價格會貴一點,但也有過熟的風險。”

“至於陸運果大多在5-6成熟就摘下來了,後續需要經過藥物催熟,藥用得好能達到八成風味,如果藥不好,很容易死包,或者吃起來有種科技感的甜味。”

盛夏從前只愛吃,這還是她第一次詳細瞭解賣榴蓮的門道:“國產榴蓮不用過海關,是不是可以9成熟再摘?”

姜西點頭:“同城可以9成熟,發外地還是成最好。”

盛夏咋舌感嘆:“這0.5成怎麼分辨得出來?”

“所以摘榴蓮也是學問,國產榴蓮賣的就是新鮮,要是做不到比進口的更好,憑甚麼比進口賣得更貴。”

姜西很不喜歡靠所謂的國產噱頭掙錢,她敢賣高價,就會確保品質百分百配得上。

【學到了學到了,原來摘榴蓮就有這麼多學問!】

【要我說還是黑心商人多,泰國榴蓮出口連年激增,國內的價格依然居高不下,錢被誰賺了我不說。】

【去年買了顆樹熟國產金枕,100塊一斤,比空運進口的貴一倍,口感不提也罷……】

【咋啦,很難吃嗎?】

【也不是多難吃,但沒多好吃,就不值那個價懂嗎?】

【反正我只信主播,主播賣多貴我都不猶豫,一分錢一分貨,就算貴一點,也比當冤大頭好!】

“到啦,這一片都是金枕,今天先摘一顆回去晾著,明天給大家錄開果影片。”

盛夏早早就把鏡頭推近,這裡種的都是矮化過的品種,最高只有四五米,低層的榴蓮抬手就能碰到。

姜西精心養了一年的寶貝能差嗎?

當初她許願就是奔著盡善盡美去的,外形自不必說,圓咕隆咚是基礎條件。

榴蓮的營養是縱向輸送,一般來說長條形的果子比圓胖的南瓜型好吃,但姜西不做選擇,她甚麼都要,樹上的金枕個個又長又圓。

再就是皮薄,幾乎每一顆刺都是奶油尖尖的形狀,金字塔底座上被滿滿當當果肉撐出一道道紋路。

盛夏湊近去聞,沒有一點榴蓮的臭味,反而有種說不出的甜香。

周書禮找了顆跟他差不多高的,聞得很陶醉。

“你吃過榴蓮嗎?”姜西護在他身後,怕他被果刺扎到。

“吃過,稀稀的,又甜又苦,還有酒味兒!”周書禮下意識皺眉,顯然那不是甚麼美妙的回憶。

“熟過頭了才會有酒味,等下阿姨請你吃香香甜甜的,可能有點苦味和回甘,看你吃不吃得慣。”

周書禮張開星星眼拍巴掌,他絕對相信姜西,姜阿姨說好吃肯定好吃,就算是苦的也好吃!

【羨慕這個詞我說膩了,哪裡來的小朋友啊,主播,摘榴蓮活動還接受報名嗎,這裡有5歲零244個月的小朋友也想參加!】

【太老了,我5歲零160個月,我排前面!】

【我不給主播增加負擔,只要抽獎能抽中我就行。】

【嘖,醉得不輕,誰告訴你要抽獎了?】

“要抽獎?”姜西剛好注意到這條彈幕,“也行,在正式採摘前抽三位朋友,分別送出金枕、貓山王、黑刺一顆。”

【看看,我就知道主播心裡有我!】

【我想要黑刺,長這麼大還沒吃過呢,馬來進口的動不動大幾百上千,我就不信有那麼好吃。】

【黑刺只是噱頭大,除了甜味沒別的,論口味還是貓山王更豐富,個人看法,你槓就是你對】

【我就喜歡甜的,最好吃完能踢正步到珠穆朗瑪峰!】

“不急,現在就帶大家去看黑刺和貓山王……喏,這就是貓山王啦!”

“大家買的時候要注意鑑別,貓山王最大的特點就是底部有明顯的五角星,而且屁股比較圓,那種只有五條細線、屁股也尖的,大機率是託曼尼,價格相差很多……”

盛夏適時給貓山王屁股推了個特寫——

非常標準的五角星由底部向上生長,比起剛才的金枕,貓山王果型更圓,就像圓滾滾的手榴彈一樣。

“貓山王刺比較鈍,果皮也厚一些,通常來說樹齡越高越好吃,不過我保證,這裡每一顆都不輸幾十年的老樹果。”

【主播,抬頭,你兩點鐘方向有一顆脫落的,掉下來就是熟了嗎?】

姜西往右上方看去,果然有一顆自然掉落,掛在網兜上。

“就這顆吧,現場開啟看看。”

姜西摘下果子掂了掂,約莫有四斤多,她熟練地用水果刀順著底部紋路撬了兩條縫,插入刀身微微用力——

“哇!!好漂亮!!!”盛夏看到濃郁的薑黃色,眼睛瞬間大了兩圈。

隨著果子開啟,貓山王的特殊香氣像顆小炸彈一樣在空氣中爆開,周書禮和三小隻排排蹲著咽口水。

在榴蓮領域,大爺是個完完全全的土包子,周書禮只吃過熟大了的,不拆和冷豔雖然出身富貴,但以況野從前的餵養方式,這種不在貓狗食譜裡的東西絕不可能出現在它們碗裡。

四雙渴望的眼睛整齊劃一盯著榴蓮,此起彼伏的吞嚥聲就像交響樂一樣。

“大家看,這顆熟度很完美,有輕微的皺皮,果肉輕微脫殼,不至於軟到拿不起來,當然,如果喜歡熟透的口感,可以再放一天……”

姜西好像要把饞人這件事進行到底,她取出一塊果肉一分為二,裡面的棕色果核居然只有拇指那麼大!

【媽媽問我為甚麼邊看手機邊舔屏……】

【主播主播,我低血糖犯了,快,趕塞我嘴裡!】

【主播,我有個朋友臨終願望就是吃一口貓山王,你行行好,可憐可憐他吧!】

【求求你了,快嘗一口,形容一下味道,讓我望梅止渴也好啊!】

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