秦海露一聽,笑著擺手打圓場:“不至於,不至於,就為點水果啊。”
“他胡說!”楊梓立刻反駁,急得跺了下腳,“我說的是他那個狗腿樣兒,又不是說夜哥!買點水果我能有甚麼意見?”
秦海露被他們吵得頭大,乾脆利落地各拍了一下:“行了行了,你倆要吵出去吵,讓我們清靜一會兒。”
秦海露看著又鬧作一團的兩人,無奈地笑著感慨:“我們這哪像個團隊,不是老闆和夥計,簡直就是一個家庭。家長和孩子,每天最大的任務就是調解這倆孩子的矛盾。”
她頓了頓,說出了擔憂,“不過我有點擔心,咱們一上來就這麼熟絡,會不會影響節目調性?要不要開頭幾期稍微演得生疏一點?”
白夜聽了,心下暗笑:這有投資股份的和純粹拿通告費的果然不一樣,時時刻刻都在琢磨節目效果。
他擺擺手,語氣輕鬆卻篤定:“不用演。你們怎麼舒心怎麼來,保持最自然的狀態就行。電視的觀眾想看的不是演技,就是真實的閨蜜情,還有他倆這種天生的歡喜冤家。”
“誰跟他是歡喜冤家!”楊梓立刻反駁。
“誰跟她是歡喜冤家!”張一汕幾乎同時開口。
白夜笑著看他們默契地互懟,繼續補充道:“不過,第一天錄製確實要從頭開始——從機場出發,到初次來到客棧,這時候就需要各位的演技了,得演出那種初次到客棧的驚喜和生澀。過了這個階段,就完全不需要演,怎麼熟悉怎麼來。當然還有對於美景的欣賞”
他語氣認真了些:“至於服務客人,你們本來就是生手,沒經驗就是最大的真實。真人秀嘛,貴在一個‘真’字。對了,客人也都是真實的散客,不是節目組安排的,可能會遇到各種情況,這個大家要做好心理準備。我們會提前溝通是否願意出鏡,但日常互動就得靠大家隨機應變了。”
“不過因為有攝像頭在,客人都不會太難搞,還可以上電視嘛”
正當眾人還在消化白夜這番話時,廚房裡傳來了劉桃清亮的聲音:
“小白——米飯熟啦!”
這聲呼喚像是一個開飯的號角,瞬間打破了客廳裡的所有思緒和。
白夜聞聲站起身,對著所有人一揮手:“來來來,大家都來!看我給你們露一手,都嚐嚐剛出鍋的、最地道的鍋包肉!”
秦海露一邊跟著白夜往廚房走,一邊好奇地問:“小白,我記得你不是東北人吧?怎麼把我們的鍋包肉做得這麼地道?”
白夜沒有直接回答,反而笑著朝陳都玲抬了抬下巴:“嘟嘟,你來告訴海璐姐,我為甚麼會最地道的鍋包肉。”
眾人的目光齊刷刷投向陳都玲。她溫聲解釋道:“老闆前陣子收到一份菜譜,是民國時期大帥府家廚的手抄本,裡面記錄了四百多道菜呢。”
楊梓一聽到“四百多道”,眼睛瞬間亮了,扯著白夜的袖子:“夜哥!這……”
白夜卻只是淡然一笑,一邊利落地繫上圍裙,一邊說:“其實也沒甚麼特別的。時代在發展,社會在進步,現在的調味品和新增劑都比當年先進多了。老菜譜裡唯一的優勢就是做法純正,還有對食材本味的講究——不過裡面不少食材現在都是保護動物了。說到底,這就是一本民國版的家常菜做法大全。”
他說著已經站到灶前,熱鍋倒油,動作行雲流水。
幾分鐘後,一盤金黃酥脆的鍋包肉就出了鍋,冒著誘人的熱氣。
張一汕第一個湊上去,也顧不上燙,伸手就捏起一塊塞進嘴裡,被燙得直呵氣也說不出話,憋了半天才蹦出兩個字:“好吃!”
楊梓在一旁看得直搖頭,拿起筷子優雅地夾了一塊,還不忘吐槽:“讓你多讀點書你不聽,連夸人都不會。”
她小心地吹了吹,然後送入口中,臉上立刻浮現出享受的表情,點頭讚道:“外酥裡嫩,焦香酥脆,嗯,是地道的味兒!海璐姐你嚐嚐,地不地道”
另一邊,白夜已經重新熱鍋,開始翻炒揚州炒飯。
張一汕湊到炒鍋旁深深吸了口氣,肯定地說:“嗯!就是這個味兒,和節目裡炒的一模一樣!不過咱們這廚房的灶火,好像沒節目裡那個猛。”
楊梓立刻抓住機會反問:“說得跟真的一樣,你又沒吃過節目裡的,怎麼知道是甚麼味?”
張一汕得意地一揚下巴:“我是沒吃過,可我是節目忠實觀眾啊!彈幕裡全都在刷‘隔著螢幕都聞到香了’,我當然知道!我聞到那個味了”
劉桃看著轉眼間就少了一小半的鍋包肉,趕緊出聲提醒:“好了好了,都別圍在這兒了,快拿碗筷準備開飯!再等一會兒,這盤鍋包肉可真要被你們吃光了!”
白夜聞聲回頭一看,不由得笑了出來——好傢伙,就這麼一會兒工夫,每個人都忍不住伸手拿了一塊。楊梓好像都第二塊了,這鍋包肉分量實在,對於胃口小點的人來說,一塊下肚,怕是都快半飽了。
。。。。。。
眾人紛紛落座,舉杯相迎。
劉桃作為大家長,率先開口,語氣中帶著親切與一絲調侃:“來,首先歡迎我們小白來探班——不過說探班好像也不太對,他可是咱們這節目的製作人兼投資人,今天這算是‘領導視察工作’了。”
她說著,自己先笑了起來,隨即轉向白夜,眼中帶著真誠的謝意:“當然,更要感謝小白剛下飛機就親自下廚,這盤鍋包肉,就當是製作人給我們最好的慰問品了!”
就是這火鍋配炒飯,整得有點不倫不類的……不過沒事兒,反正也不是外人,都是自己人!”
這句話引得大家會心一笑,紛紛舉起手中的杯子。
“乾杯!祝節目大火,收視長虹!”
張一汕扒拉了一大口炒飯,含糊不清地豎起大拇指:“夜哥,這絕對是我吃過最香的揚州炒飯!”
白夜笑著擺擺手:“沒必要這麼誇張。這頂多算個基礎版,真正的頂配揚州炒飯,得用隔夜飯來炒,米粒才會分明乾爽。還得先用老母雞、火腿熬上一鍋上湯,用這湯來代替部分調味。食材更是講究,甚麼花菇、乾貝、海參……都得用頂級的山珍海味乾貨。”
他頓了頓,語氣輕鬆地補充:“不過說實話,那種頂配版連我自己都沒實操過,光聽著麻煩,味道到底怎麼樣,還真不好說。”
楊梓眼睛一亮:“夜哥,夜哥,那等咱們節目爆火開慶功宴的時候,你給我們炒一頓頂配版好不好?就當是給我們的終極福利!”
白夜被她逗笑了,故意板起臉反問:“哎,等節目真火了,不該是你來感謝我嗎?到時候你身價暴漲,劇本接到手軟,想演甚麼角色演甚麼角色,那得你請我吃大餐才對。”
楊梓順著白夜的思路一想,腦海裡頓時浮現出自己站在領獎臺上、被無數閃光燈包圍的畫面,嘴角控制不住地向上揚,美得眼睛都眯成了縫,彷彿那美好的未來已經近在眼前。
張一汕伸手在她眼前打了個響指:“回神了!”
楊梓猛地從美夢中驚醒,沒好氣地瞪著他:“張一汕!”
“你都流口水了,”張一汕一臉正經地指著她的嘴角。
楊梓下意識地抬手去擦,發現乾乾淨淨的甚麼都沒有,這才反應過來自己被騙了,頓時氣得伸手就要去打他。
這邊楊梓正要找張一汕算賬,那邊秦海露轉向白夜:
“小白,你這鍋包肉做得太地道了!” 她說著,又夾起一塊端詳著那金黃的外殼,“你能不能教教我訣竅?我想學了回家做給我老公嚐嚐。”
沒等白夜回答,劉桃也湊了過來,用筷子輕輕點了點自己盤裡的那塊,帶著點分析的口吻說:“我也會做,但就是做不出你這個效果。外面的酥脆和裡面的多汁,你是怎麼同時保持住的?”
白夜慢悠悠地喝了口茶,笑著看向秦海露和劉桃:“教,肯定教。這樣,等咱們節目收視率破四之後,我手把手、毫無保留地教你們。至於現在嘛……”
他話鋒一轉,眼神快速掃過眾人:“各位現在的重心是不是該想想怎麼把節目做好?比如,怎麼當好客棧老闆,以及……”
他故意拖長了語調,目光落在武億身上:“怎麼科學地‘壓榨’員工?”
武億立刻舉起手,一臉真誠地表態:“我聽話!老。姐姐…不用壓榨,我自覺幹活!”
他這話一出,頓時引得全場爆笑。
秦海露聞言,立刻笑著糾正道:“老師也行,姐姐也行。別總‘老姐姐、老姐姐’的叫,聽著都讓你叫老了。”