就在兩位大廚專注烹飪時，白夜悄悄在料理臺另一端忙活起來。
"哎？小白你幹嘛呢？"老何第一個發現異常。
白夜頭也不抬："做個簡餐。"他利落地將火腿切成細絲，又從保鮮盒裡取出翠綠的生菜。
王嘉而立刻蹦過來："哇！哥你要開小灶？"
"這叫合理利用食材。"白夜說著，從蒸鍋裡取出兩顆溏心蛋。蛋黃金燦燦的，在燈光下微微顫動。
趙小刀不知何時已經站在他身旁："這是給我做的嘛"。
白夜頭也不抬："某人不是腸胃不好嘛？"他手腕一翻，將溏心蛋完美地滑到米飯中央，"這是特供病號餐。"
"這是高配版。"白夜往熱米飯裡挖了勺晶瑩的豬油，香氣瞬間瀰漫開來。他動作嫻熟地碼上火腿絲、生菜、溏心蛋，最後淋上特調醬汁。
老何湊近鏡頭："觀眾朋友們，見證奇蹟的時刻——"
白夜撒上蔥花，推了推碗："豬油拌飯。"
閒著四位廚師都忍不住轉頭張望。安鮮旻驚歎："這擺盤！"
田數盯著溏心蛋："完美的64度蛋。"
王嘉而剛偷摸伸出的勺子"啪"地被趙小刀打落，他委屈巴巴地縮回手："我就嘗一口嘛..."
趙小刀護住碗，挑眉道："是給你做的嘛？"。
老何說道："她吃不了這麼多，剩下的我們分。"。
"等等！"白夜突然從料理臺下又端出幾個小碗，"早料到了。"每碗都精緻地碼著溏心蛋，只是配料略有不同。
王嘉而瞪大眼睛："哥你甚麼時候..."
"就在你們圍觀黃老師雕花的時候。"白夜笑著遞過一碗給老何，"這份沒放香菜沫，知道你不吃。"
老何接過碗時突然頓住："等等，為甚麼我的沒有松露醬？"
趙小刀立刻把自己的碗往懷裡藏了藏："因為你們不是特供病號餐。”
現場爆發出鬨笑。安鮮旻趁機拿走一碗："那我就不客氣..."。
田數捧著碗，眼睛亮晶晶地看著白夜："好吃的，可以的，真的想嚐嚐你的揚州炒飯。"
王嘉而叼著勺子舉手："附議！我也要！"
老何笑著搖頭："你們這是要把小白當廚子使喚啊？"
白夜擺擺手:“有機會的”。
老何說道:“好了，我們關心一下做菜的兩位廚師，他們快做好了”
老何拍了拍手："好了，我們關心一下做菜的兩位廚師，他們快做好了！"
鏡頭首先轉向黃言的料理臺——
青花瓷盤上，一片"荷塘"正緩緩成型。蝦仁被精心擺成蓮蓬狀，蛋白泡沫如晨霧般輕盈地覆蓋在"水面"上，幾片用黃瓜雕刻的荷葉邊緣還掛著晶瑩的"露珠"（其實是檸檬汁凝珠）。最絕的是他用甜菜根汁在盤邊暈染出的晚霞效果，整道菜就像一幅動態的水墨畫。
"這個霧效..."白夜湊近觀察，"是用液氮處理的？"
黃言點頭，難得露出笑意："小白懂行。低溫瞬間定型，又能保持蝦仁的鮮甜。"
另一邊，胡沙沙的'牛肉睡蓮'也進入最後階段。紅酒燉牛肉被塑形成花朵狀，每一片"花瓣"都淋著不同濃度的醬汁，從深紅到淺粉漸變。最驚豔的是她用茄子皮雕刻的睡蓮葉片，上面還用可食用金粉勾勒出葉脈。
"莫奈看到都要驚歎。"老何由衷讚歎。
胡沙沙突然從冷藏櫃取出一個小噴壺，"最後一步。"她對著牛肉輕輕一噴，原本深色的醬汁表面突然浮現出粼粼波光——原來是加入了可食用雲母粉。
趙小刀驚訝地捂住嘴："這...這真的是食物嗎？"
趙小刀突然指著料理臺角落："小白，你的豬油拌飯在哭。"
眾人回頭，只見那碗被冷落的豬油拌飯在華麗料理的對比下，顯得格外樸實。
白夜卻笑著走過去端起碗："藝術再美，終究要回歸煙火氣。"他舀起一勺溏心蛋，"就像再精緻的畫作，也比不上..."
"比不上餓肚子時的熱湯麵。"趙小刀自然地接話，兩人相視一笑。
老何抹了抹並不存在的眼淚："觀眾朋友們，這就是本季《冰箱》最動人的時刻——"
"上菜啦！"王嘉而突然大喊。
老何笑著對白夜示意："嘉賓先動筷子。"
白夜盯著盤中精緻的"荷塘月色"，猶豫道："太好看了，不忍破壞..."
趙小刀在一旁托腮看他："小白，你剛才做豬油拌飯的時候可沒這麼憐香惜玉。"
"那能一樣嗎？"白夜指著黃言的傑作，"這簡直就是藝術品，我這一筷子下去，等於在《蒙娜麗莎》臉上畫鬍子。"
趙小刀已經舉著筷子在旁邊躍躍欲試："那我來當這個'罪人'！"
白夜阻止道:“還是我來吧”當白夜要夾菜的時候。
"等等！"黃言突然攔住他，神秘一笑，"吃這道菜有正確方式。"他遞給白夜一支細長的銀匙，"從'月亮'開始品嚐。"
白夜接過銀匙，小心翼翼地舀起一勺蛋白泡沫。就在銀匙觸碰的瞬間，隱藏在"水面"下的乾冰被啟用，嫋嫋白霧從"荷塘"升起，整個料理彷彿活了過來。
"哇！"全場驚歎。
白夜將泡沫送入口中，眼睛突然睜大："這是...茶香？"
黃言點頭："用茶湯打發蛋白"。
白夜夾起一片蝦仁，細細咀嚼後，表情略顯猶豫："嗯......還是蝦仁的味道。"
老何敏銳地捕捉到他的反應："怎麼？不符合期待？"
"色有了，確實賞心悅目，"白夜斟酌著用詞，"但味道......沒那麼驚豔。"他趕緊補充，"當然，黃老師的擺盤絕對是大師級！"
黃言推了推眼鏡，不以為意："正常。分子料理的重點在於解構與重組，味道的層次感需要配合整體食用。"
王嘉而已經迫不及待地舀了一大勺："我覺得超好吃啊！這個泡沫......"他誇張地眯起眼睛，"像是在吃雲朵！"
趙小刀小口嚐了嚐，若有所思："視覺衝擊太強，反而讓味蕾的期待值拉太高了。"。