沈初禾忽然的有點失落，怎麼沒有單獨給自己的，以前顧璟丞總是給自己單獨準備的。
不過想想過年這麼忙，還有這些點心，這些東西，都是京城的老字號，人家已經很費心了，自己不能沒良心的。
這晚上好眠。
第二天雖然有人來拿貨，但是家裡人都能弄明白，沈初禾也就帶著一些年禮，還有一張火炮的圖紙去顧璟丞那，自己可是特意給他準備禮物了。
沈初禾進門，下人就都跟她拜年。
沈初禾也準備了很多紅包，拜年的也都給個紅包，讓大家沾沾喜氣。
進了顧璟丞的書房，茶點準備好的，暖爐很熱，窗臺上還有幾盆綠植，書桌旁點著香薰，這個環境讓人特別的舒服放鬆。
“來了，我回京這幾天看了名下的一些鋪子，正好有空著合適開火鍋店的，已經吩咐人初八就開始收拾，只是現在最大的問題就是青菜的季節問題，北方一年有很長時間不能種植青菜，只有白菜蘿蔔這些過於單調。”顧璟丞知道沈初禾喜歡掙錢，這個應該是她想聽的，當然，存在的問題也要提出來。
沈初禾對此也考慮到的：“火鍋店冬天時候沒青菜，可以醃製酸菜，用大白菜醃製，然後存一些幹海鮮，到時候鍋底用海鮮，酸菜涮羊肉，別有一番滋味，加上各種的丸子，絕對的讓人慾罷不能，今年我忙的都忘了醃製酸菜，來年這些我早些準備。”
這個吃法可是北方傳統的吃法，沈初禾小時候很愛吃這個。
顧璟丞就知道沈初禾甚麼都能有對策：“那你說是早些開業，用丸子，肉，這些先開始？還是等著開春有青菜再開業？。”
沈初禾想了一會：“火鍋店等等，先開烤魚店吧，開春冰化了就能有魚，都是靠秘方的，我這幾天把烤魚店的圖紙畫好給你，正好，房子蓋好之前，我也能經常去京城，也能把控一下這些。”
顧璟丞點頭：“行，烤魚也很好吃，配菜也容易得，特別是乾菜咱們這邊不缺。”
沈初禾想了一下：“其實我還考慮開一個烤肉店，你要不要試試我做的烤肉？”
顧璟丞原本不是一個愛吃的人，但是他對沈初禾的這些都很好奇：“那我幫你準備？”
“好，你說我那個炸雞是不是能不能也開個店？我還會做一些甜品，陪著炸雞吃絕了，炸雞也有很多口味的，但是這個要的雞數量太大，等來年我自己做農場，自己養殖，自己供貨更可靠。”
“你知道大範圍養殖牲畜，很可能有雞瘟豬瘟等問題，這個你能解決？”
“你記得不記得疫情時候我那些消毒的東西，也可以用在養殖上，當然，還是沒辦法完全的控制瘟疫，這個我得找我師傅請教。”沈初禾覺得系統一直提供的都是她需要的，那麼以後可能也會開啟這類的藥物，就算是沒有，那也可以分隔養殖，反正總是能有辦法的。
還有就是，只要有需求，價格好，百姓也就會想要養殖，自己可以動員更多人一起人養。
顧璟丞點頭：“嗯，我跟農部那邊也說了一些你的想法，到時候上邊能派人下來，跟你一起種植養殖，他們也會給你有用的意見和建議，當然，更重要的是，他們想跟你學習，也有利於國家的發展。”
沈初禾對此認同：“明白，反正我的技術都是可以交給國家的，我知道我的作用越大，那麼我的地位也會越高，我做生意也更容易。”
“你比誰心裡都有數。”顧璟丞真的覺得沈初禾不像是一個十六七歲的姑娘，更像是久經商場甚至仕途的人。
“走吧，試試烤肉去，這樣，以後我給你做的吃的，你覺得好的，咋們都可以試著開店。”沈初禾的心裡都是對做生意掙錢的執著。
“不說這些特殊的，就是你做的菜也是一絕，比第一樓的好吃。”
“那你想開酒樓我有更多的菜譜，只要你說，關於吃的，我有很多想法。”
“好，咱們慢慢來，一起掙錢。”
兩人出了書房，去了廚房。
廚子見到沈初禾，笑的都看不見眼睛了：“沈姑娘過年好。”
沈初禾也跟廚子說了過年好，然後給了他紅包。
廚子對紅包沒那麼感興趣，但是對沈初禾來廚房可是滿滿興致，要知道，過年這幾天他回京，露了兩手，把他那御廚師兄給震驚的，嘴都不上了，差點跟他來。
沈初禾跟廚子說了自己的需求，要鐵盤，要火盆，然後凍肉切片……
交代好這些，開始做乾料，這個乾料絕對是一絕，當然，還得加上空間裡的一些自己的獨家配方。
把這些東西都放到石臼裡懟碎。
又做了一個溼蘸料。
很快就吃飯了，因為顧璟丞這的肉豐富，部位也是隨便切。
烤肉，古人也吃，只是沒有沈初禾這麼講究，他們多是燒，這麼在鐵盤上刷油，煎烤的少見。
把五花肉烤的滋滋冒油，然後沾上沈初禾獨家乾料，一口下去，真的是很幸福。
顧璟丞吃完直接決定回去把烤肉店和烤魚店一起開起來。
炸雞這個得能確定雞的供應才可以。
火鍋店等著開春有青菜開始，然後以後的冬天也有準備。
說起掙錢，沈初禾真的是眉飛色舞，全是開心。
顧璟丞看著沈初禾的樣子，笑著問：“你為甚麼這麼喜歡掙錢？”
沈初禾很想說，前世我窮的啊，但是前世我一點暴富的機會都沒有，現在有了能不珍惜嗎？
但是自然不能這麼說，只能道：“我想讓我的家人過得很富裕，而且我能被王安裡那種人騙，也是因為不夠富裕，沒有見過太多的世面，如果我掙錢多，我可以讓我侄子他們見識多，至少他們就不會像我那樣容易被人騙了。”
顧璟丞點頭：“你說得對，有錢了才能有見識，沒錢的見識，跟有錢的不一樣，雖然不該用錢評判生活的意義，但是不能否認，錢能解決很多問題。”
沈初禾贊成：“你說得對，要不然怎麼都說有錢不是萬能的，但是沒錢是萬萬不能的。”
“誰說的？”顧璟丞沒聽過，疑惑問。
沈初禾趕緊打岔：“我也不知道哪聽的，這不重要，但是話說的對你說是吧？”
“那確實。”