第663章 新計劃
林東來看著張啟明真誠的眼神,心裡五味雜陳。
他能感受到張啟明的一片好意,也知道他是真心想幫自己。
可這房本看樣子應該是張啟明僅剩的財產,他怎麼能心安理得地收下?
“張師傅,您的心意我領了,可這東西我真的不能要。” 林東來依舊堅持:“您現在剛擺脫困境,正是需要用錢的時候,房子是您的根,不能說賣就賣。”
“我已經想好了!” 張啟明語氣十分篤定:“這房子我早就想賣了,留著也沒甚麼用。”
“再說,我一個人住那麼大房子也浪費,不如賣了換成錢,做點有意義的事。能幫你開第三家飯館,對我來說就是最有意義的事。”
他拿起房本,往林東來手裡塞:“你就拿著吧!如果你實在過意不去,以後第三家飯館開業了,讓我在店裡幫點忙,打打雜,管我一口飯吃就行。”
“我以前在廠裡也懂點管理,雖然不是餐飲行業,但也能幫你搭把手。”
林東來看著手裡沉甸甸的房本和存摺,又看了看張啟明期盼的眼神,心裡糾結萬分。
他知道張啟明是真心實意想幫自己,也知道這筆錢確實能讓他的事業更上一層樓。
可他又覺得虧欠張啟明太多,當年救人只是舉手之勞,現在卻要接受這麼厚重的回報。
“張師傅,您讓我考慮考慮,行嗎?” 林東來實在拿不定主意。
“行!” 張啟明點了點頭,臉上露出笑容:“我給你時間考慮,但我希望你能認真想想。這不僅是為了你自己,也是為了我。”
“我想看著你把生意做得越來越大,也想跟著你做點實事,讓自己的後半輩子有點奔頭。”
說完,張啟明轉身加快腳步走了,看著生怕林東來把房本還給他似的。
林東來拿著房本和存摺,坐在椅子上,心裡久久不能平靜。
看著窗外飯館裡忙碌的景象,他又看了看手裡的房本和存摺,陷入了沉思。
想起了自己開第一家飯館時的艱辛,想起了生意不好時的焦慮,想起了現在兩家飯館紅火的景象。
他以前確實有擴大經營的想法,只是一直沒找到合適的機會。
可如今,他手上的錢足夠一家人過得很好,已經不想再折騰這些勞心費神的事。
晚飯後林東來拎著水果,按照房本上的地址找到了老張。
張啟明見他來,又驚又喜,連忙讓座。
“張師傅,您的心意我想通了,我收下您的支援,但不能按您說的來。” 林東來放下水果,開門見山。
“這樣吧,這房本我先替您保管,第三家飯館咱們合夥開,您佔三成股份,以後盈利按比例分紅。”
“您懂管理,以後店裡的日常運營就拜託您多費心,我負責菜品和客源,咱們分工合作。”
張啟明愣了愣,眼眶瞬間紅了:“東來,你…… 你這是何苦?我就是想幫你,沒想過要股份。”
“您要是不收,這錢我也不能要。” 林東來語氣堅定:“您的房子是投資,不是施捨。您有能力,我有資源,咱們聯手,一定能把生意做好。”
“等以後賺了錢,您再把房子從我這贖回來,一家人團聚,多好。”
這番話說到了張啟明心坎裡,他哽咽著點了點頭,緊緊握住林東來的手:“好!好兄弟,我聽你的!以後我一定把店裡的事當成自己的事來辦!”
兩人當即拍板,第二天就開始籌備第三家飯館。
林東來負責選址,張啟明則忙著制定管理制度、招聘員工。
憑藉著前兩家飯館的口碑,加上張啟明嚴謹細緻的管理,籌備工作進展得十分順利。
他們在王府井附近看中了一個臨街的門面,位置絕佳,人流量大,就是租金不便宜。林東來咬了咬牙,果斷簽了合同,隨後便開始裝修。
無風不起浪,訊息很快傳到了四合院。
這天傍晚,林東來剛回到家,閻埠貴就顛顛地湊了過來,臉上堆著諂媚的笑:“東來啊,聽說你要開第三家飯館了?真是年輕有為啊!”
林東來心裡清楚他的心思,淡淡應了一聲:“還行,瞎折騰。”
“甚麼叫瞎折騰?這叫有本事!” 閻埠貴搓了搓手:“東來啊,你看你這生意越做越大,人手肯定不夠吧?”
“我家閻解成現在也沒甚麼事幹,你能不能給他在店裡安排個活兒?不用太累,記賬、打雜都行。”
林東來瞥了他一眼,想起當初閻解成的所作所為,語氣冷淡:“三大爺,我店裡招人有規矩,得手腳勤快、品行端正。您家閻解成,我這兒用不起。”
閻埠貴碰了一鼻子灰,臉色頓時不好看了,卻也不敢發作,悻悻地走了。
他剛走,二大爺劉海中就邁著八字步走了過來,一副領導的派頭:“東來,聽說你要開新店了?不錯不錯,有我當年的風範。”
“不過,開飯館可得注意規矩,不能不乾不淨的,也不能坑害顧客。”
“多謝二大爺提醒,我心裡有數。” 林東來不卑不亢地回應。
劉海中見他不卑不亢,心裡有些不爽,正要開口,二大媽過來說道:“東來,你這新店開業,是不是得請院裡的鄰居們吃頓飯,熱鬧熱鬧?也讓大家沾沾你的喜氣。”
林東來笑了笑:“等新店開業,一定請大家去捧場。”
他心裡清楚,二大媽無非就是想蹭吃蹭喝,這點小要求,滿足他也無妨。
沒過幾天,張啟明拿著一份詳細的員工培訓計劃找到了林東來:“東來,你看看這份計劃,我按照這行業的標準制定的,從服務禮儀到衛生規範,都寫得很清楚。”
“咱們招聘的員工,得先培訓再上崗,保證服務質量。”
林東來接過計劃,仔細看了一遍,連連點頭:“張師傅,您想得太周到了!就按您的計劃來,辛苦您了。”
“不辛苦,這都是我應該做的。” 張啟明笑著說,“對了,我還聯絡了幾個以前廠裡的老同事,他們都是技術骨幹,現在也沒甚麼事幹,想過來跟著咱們幹。”
“他們手腳麻利,責任心強,絕對靠譜。”