第234章 包子和木薯
他們倆帶回來的木薯大概有個十幾斤的樣子。
木薯的產量非常的大,上面是一節一節的,這些可以留下來。
埋在沙子裡面第二年可以用來種植。
木薯可以提取木薯粉,木薯粉能用來做木薯粉條。
還有收穫的紅薯粉,也可以用來做紅薯粉條。
這兩個東西口感差不多,記得在上輩子的時候,還被某知名網紅混淆過。
當時自己也買了幾份,沒吃出來甚麼差別。
也是從那會兒才知道有木薯粉這玩意兒。
把木薯清洗乾淨,外面有一層紅色的泥。
泡一會兒表皮可以直接剝開,剝開之後露出裡面的紅色的肉。
這還是木薯裡面口感最好的紅肉木薯,做這玩意兒可以用來製作甜水。
你可以蒸熟。
時念卿拿出三四根的樣子,清洗乾淨切成大概兩節手指長短的小段。
放到盆裡面,然後利用猴麵包樹的澱粉製作了一些小丸子,一起放進裡面煮。
等到那些小丸子開花的時候,把這兩樣東西撈起來。
然後再放清水,把木薯放進去,再加入之前製作的椰子紅糖。
在這段時間,去兵庫拿一些冰,把冰塊放到大碗裡面。
等到弄好之後,木薯煮得差不多了,把小丸子放進裡面。
大概10分鐘左右,把罈子一起放到涼水裡面降溫。
難道溫度降得差不多了,把準備好的冰塊拿出來,放到裡面。
冰冰涼涼的木薯甜水就做好了。
這會兒兩個人剛好洗完了澡,出來的時候就看到兩碗漂亮的小甜水。
時念卿正在旁邊拿著勺子,慢慢地吃著。
“看看你們帶回來的東西,味道還不錯,你們應該會喜歡。”
吳宣眼睛頓時亮晶晶的,跑過來就感受到涼爽的感覺。
拿起勺子先吃了一口木薯,木薯甜甜的糯糯的口感,一口下去,還帶著椰子的香味。
“太好吃了,糯糯的,感覺比紅薯要好吃一些。”
時念卿點點頭,木薯的口感要比紅薯更加細膩,他們現在吃的紅薯還是有纖維感。
但是木薯不會,尤其是這種紅肉的木薯,味道比想象中要好不少。
吃完了木薯,看了看旁邊的小丸子,一口放進嘴裡。
和木薯完全不一樣的口感,QQ彈彈的,一口咬下去,彷彿會在嘴裡面回彈。
口感簡直絕了。
兩個搭配在一起,加上冰冰涼涼的口感,喝一口湯,再吃一口木薯,然後再吃一個丸子。
感覺整個人都舒服了。
蘇婭過來的慢一些,看到吳宣這樣的表現。
“你怎麼這麼誇張,這東西真有那麼好吃嗎?卿卿這麼淡定。”
蘇婭跟著吃了一口,剛放進嘴裡,眼睛瞪得老大。
“卿卿,這玩意兒就是我們帶回來的?”
那黃不溜秋的,那麼大的根莖用硬邦邦的,竟然能做出來這麼好吃的東西。
時念卿點點頭:“那當然了,而且木薯還能做各種各樣的甜水和好吃的,下次再給你們做。”
一大盆的小甜水,三個人一起分了。 坐在桌面上,享受的要死。
看的直播間的觀眾都忍不住的咽口水。
尤其是吳宣,吃的,實在是太香了。
【吳宣吃的也太香了吧,這玩意兒真有那麼好吃?】
【總感覺這句話說過好多遍了,時念卿簡直就是美食製造機】
【甚麼時候我能到直播間裡面吃到時姐親手做的美食】
【好像馬上就可以了,前幾天官方不是公佈的活動嗎,好像明天還是後天第一波活動抽獎,馬上就要開始了】
【從直播間的觀眾裡面抽獎,抽兩個人,讓主播進行款待】
【同時過來吃東西的人會帶禮物一起過來,至於帶甚麼,就看他們的粉絲到底怎麼做了?】
【還能這樣的?!】
……
時念卿早就已經從導演那裡知道了,對於過來吃飯的粉絲還蠻期待的。
時念卿和吳宣他們兩人也在說這件事情。
邀請主播是第一波主播邀請,第二波在第二波。
也就是說,到時候他們的庇護所會來六個客人。
按照正常招待就可以了。
就在他們吃完了糖水之後,面也發的差不多了。
時念卿把廚房裡面的餡料搬出來。
剛剛拿出來,就聞到了一股濃郁的香味。
讓人忍不住的咽口水。
“這些餡料也太香了吧這就是我們用來做包子的嗎?”
時念卿點點頭,拿出了已經發起來的麵糰,還有之前已經準備好的炒熟的熟粉。
然後開始揉麵,揉搓之後裡面的氣泡消的差不多了。
“正好你們都在,我教你們包包子吧。”
兩個小夥伴連連點頭,他們自己嘗試做美食,也挺有趣的。
時念卿找到矮一點的凳子,把麵糰放到上面,揪出一個差不多大小的麵糰。
用擀麵杖擀皮,然後把餡料放到最中間。
大拇指和食指不斷地翻動著,大拇指按住麵皮,麵皮不斷地向中間聚攏。
在兩個人驚訝的目光中,均勻的褶子出現在包子的上面。
看起來就像是一朵綻放的菊花,格外的有美感。
中間有一個小小的口子,放到案板上的時候,包子看起來就像是個漂亮的藝術品。
“卿卿你就這麼捏一捏,就做出了這麼漂亮的東西,你這也太牛了吧?我們能行嗎?”蘇婭瞪大眼睛不敢相信自己能做到。
主要是這個包子看起來太漂亮了,手指就這麼動幾下,他們都不知道怎麼做的。
緊接著就引起了熊熊的鬥志,他倒是要看看自己能不能做出這麼漂亮的包子。
時念卿把一個個的麵糰放到上面:“那你們試一下,要是不好看的話,就你們自己吃了。”
蘇婭立馬拿出一個麵糰,按照時念卿之前的方式,把麵皮擀成一個圓形。
然後再放餡料,到了這一步的時候,一切還非常的順利。
雖然擀麵皮的時候有些慌不擇路,但是問題都不大。
等到把餡料放到中間的時候,他就忘了該怎麼做?
時念卿又拿出一個麵糰,在她面前慢動作的包包子。
三下五除二一個漂亮的有著十多個這隻的包子就出現了。