隨著四合院裡那喧鬧的場景逐漸歸於平靜，夜幕悄然降臨。然而，遠在盛京的林源此時方才開始享用晚餐。
只見那不怎麼明亮的客廳裡，擺著一張大的八仙桌，上面擺滿了令人垂涎欲滴的美食。
與四合院眾人圍坐在一起分享簡單家常菜不同，林源面前這一桌豐盛的菜餚簡直堪稱豪華盛宴。
各種鮮嫩多汁的肉類琳琅滿目，散發著誘人的香氣；還有經過精心處理的各類乾貨，如木耳、香菇等，整齊地排列在盤子裡。
再看那酒壺中的佳釀，可不是四合院眾人所飲用的普通散裝白酒，而是珍藏了足足二十年之久的陳年美酒！
其醇厚的酒香四溢開來，彷彿能讓人沉醉其中無法自拔。
此刻，餐廳內僅有兩人相對而坐——林源和萬大順。
四合院的伙食怎麼樣，萬大順不得而知，但是林源家的伙食，可是讓萬大順驚訝不已。
好傢伙，萬大順只是知道林源以前是個廚師，作為一個廚子，伙食肯定差不了，但是沒想到林源家的伙食有這麼豪橫。
桌上火鍋里正冒著熱氣，林源招呼萬大順涮肉。
這兩天下午萬大順都過來給林源送木匠做的把手，然後留下來幫林源裝把手，磨刀。
萬大順昨天晚上沒有留下吃飯，今天也是一樣，不過林源沒有同意，硬把萬大順留下。
天冷了肯定是火鍋最合適，簡單好做，還暖和。
萬大順問道：“林哥，咱們就吃這個，這麼老些肉就咱們兩個人吃，這也太多了吧。”
雖然萬大順家裡條件還可以，但是也缺肉啊，要不然也不會大冷的天和萬鐵匠一起去冰面上淘冰窟窿捕魚。
他何曾見過如此豪橫的吃肉方式，滿滿一桌子各種各樣的肉和山貨。
林源把料碗遞給萬大順：“多甚麼多，咱們兩個大老爺們，還能吃不了這些肉。再說了吃火鍋就得吃肉，冬天吃肉暖和。
我不僅是食品廠的技術員，還是個廚子，還是個獵人，這些肉都是我自己進山打的，自己打的肉，不花錢隨便吃。”
萬大順舉著筷子，不知道該怎麼下手，說真的他是從來都沒有吃過火鍋，現在又不像後世，有小影片可以學習。
林源看著萬大順的舉動，問道：“大順，舉著筷子幹啥呢，來吃啊。”
林源沒有想過萬大順沒吃過火鍋，所以才有這一問。
萬大順說道：“林哥，我從來沒吃過火鍋，不知道該怎麼吃，也不知道這肉得煮多長時間。”
林源這才明白，後世隨處可見的火鍋，現在還是區域美食，東北這地界火鍋還是不多，萬大順沒見過也很正常。
於是開始教萬大順怎麼下菜，涮多長時間，怎麼蘸料等等。
萬大順從來沒有試過火鍋，這第一筷子進嘴以後，就停不下來。
萬大順夾起一片鹿肉放入鍋中，眼睛緊緊盯著，隨著肉片在鍋裡翻滾，顏色逐漸變得粉嫩。
他迫不及待地將其撈出，蘸上醬料送入口中。
那一瞬間，滾燙的觸感在舌尖散開，緊接著牛肉的鮮嫩多汁便充滿整個口腔，醬料的鹹香麻辣恰到好處地烘托出牛肉的鮮美。
每咀嚼一下，肉香就在齒間四溢開來，彷彿味蕾在歡快跳舞。
再看那羊肉卷，下入鍋中片刻就熟了，裹滿麻醬後送入嘴中，先是濃郁的醬香，而後羊肉獨特的羶味混合著麻醬的醇厚在口中交融，口感豐富而奇妙。
萬大順邊吃邊感嘆：“林哥，這火鍋真是神奇，肉這麼吃太美味了。”
林源笑著回應：“這才剛開始呢，各種肉搭配著不同的醬料都有不一樣的味道。”
兩人就這樣一邊涮肉，一邊分享著這獨特的美食體驗，屋裡瀰漫著濃濃的火鍋香氣。
這頓飯對於萬大順來說，簡直就是一場無與倫比的美食盛宴！
從小到大，他一直過著艱苦樸素的生活，吃肉對他而言曾經只是一種奢望。
然而，就在今天，所有的夢想都變成了現實。
桌上擺滿了各種各樣美味可口的肉類，每一道菜都是那麼誘人，讓人垂涎欲滴。
這一刻，他真正感受到了甚麼叫做“吃肉自由”，那種滿足感和幸福感簡直難以言表。
一頓飯兩人吃了一個多小時，因為林源和萬大順只顧著吃肉，連酒喝的都少，兩個人也就喝了差不多一斤酒。
最後兩人把桌上的菜都給清了，特別是萬大順撐得都躺在椅子上，不停的揉著肚子。
“林哥，真是讓你見笑了，這火鍋太好吃了一下沒忍住，吃多了。”萬大順不好意思的說道。