林源正在給野豬刮毛的時候,辦公室的三人一起過來了。
看到林源正在對著一頭野豬使勁,林守家說道:“林源,沒想到你小子濃眉大眼的也學會了私藏啊,你給廠裡送了一頭野豬,還留了一頭在家。
嚯,這還有一頭狍子,你這裡進山,收穫頗豐啊。”
林源看著三人到來,招呼三人進屋:“你們以為呢,不會真的以為我進山兩天,就打了一頭野豬回來吧。
我這有一頭野豬,一頭狍子,還有一點野雞野兔的。
回頭走的時候都帶一點,給家裡嚐嚐,我這些就夠我吃到過年了。”
說完把手上的刮子交給林守家,說道:“林哥,這個就交給你了,你來負責把這個野豬給處理了,我去把那頭狍子給收拾出來。
咱們晚上就吃這兩個傢伙了,咱們今天也實現吃肉自由。”
呂盼盼問道:“源哥,那我和東哥,我們倆幹啥。”
“你們倆一個去吧把廚房裡的生薑給洗了,然後去皮切碎。
另一個一會把野豬的內臟給清理了。
至於你們怎麼分工,你倆隨意。”
林源話還沒說完,呂盼盼就一溜煙的跑進廚房。
廚房裡傳來聲音:“東哥,處理內臟的活,就交給你了,我真來不了那個,我先切姜了。”
王衛東聽了呂盼盼的話,不由的搖頭,這丫頭真給自己安排一個好活。
三個大男人一起動手,半個小時就收拾妥當了。
一起把院子收拾了一遍,林源準備先做飯,吃完飯再實驗。
既然之前林源說了,讓他們三人實現吃肉自由,所以今天的晚飯就是各種肉,野豬,狍子,鹿肉。
鹿肉紅燜,狍子爆炒,野豬肉直接來一個醬排骨。
兩個鍋一起操作,柴火燒的也旺,不到一小時,三個菜就上桌了。
這個點都已經很晚了,四個人也都餓了。
因為一會還要幹活,所以幾人就沒有喝酒。
純粹的吃肉。
一頓飯不到半個小時就結束了,四個人吃的滿嘴流油。
“源哥,你這日子過得太高了,我要是定好親了,我都想嫁給你。
嫁給你多幸福,會做飯,還會打獵,天天可以吃到肉。”
呂盼盼毫無影響的癱在椅子上說道。
聽了呂盼盼的話,三個男人也不禁的笑了。
林源拿出茶葉和香菸放在桌子上。
示意幾人隨意。
他們各自給自己泡了一杯茶,消消食。
等幾人緩的差不多了,把桌子收拾一遍,直接去了廚房。
準備開始做紅糖薑茶。
要準備的材料有很簡單就是紅糖、老薑。其實裡面還可以加入紅棗之類的,但是沒有這個條件,就這麼滴吧。
首先呢,把老薑洗淨,可以去皮也可以不去,然後切成小碎丁,越碎越好哦,這樣姜的味道能更充分地融在茶裡。
這個步驟已經被呂盼盼給幹完了。
接著,在鍋里加適量清水,不用太多,能融化紅糖就行。把紅糖倒進去,再把切好的姜倒進去,大火燒開後轉中火慢慢熬。
熬到薑糖水變得越來越濃稠,像糖漿一樣的時候,轉小火繼續攪拌,林源不停攪拌,同時給三人交代,不能停,不然容易糊鍋。
等糖漿變得非常濃稠,像芝麻醬那樣,就可以了。
林源將熬好的糖漿盛到幾個大碗裡,本來是有模具更好了,但是做這個是突發奇想,就沒有準備模具。
只能用大碗代替了。
每個碗裡盛了半碗的糖漿。
拿出去等著冷卻凝固。
現在外面的天氣都有零下了,所以也沒過多長時間,糖漿就凝固了。
幾人回到了客廳,把碗裡的糖漿取出來。
一股濃郁的姜味撲鼻而來。
聞著味道,林源就知道做的還是比較成功的。
雖然樣子有點難看,不過不影響食用。
凝固後的糖漿還是比較硬的,林源用刀砍了幾小塊下來,準備讓幾人嘗試一下效果,看看有沒有作用。
把紅糖放進碗中,倒入開水,用筷子攪拌幾下,等糖漿完全融化。
這是一股甜膩的氣味混合著姜的味道在房間裡瀰漫。
“來吧幾位,還等甚麼,試一試有沒有效果,雖然咱們這得天氣還不算太冷,但是也能試出來。”
林源說完把客廳的大門開啟,一陣冷風直接吹的幾人直打哆嗦。
四個人一起端起碗,開始小口的喝著碗裡的紅糖薑茶。
本來水就是熱的,再加上生薑的辛辣,一碗沒喝完,四人身上就開始冒汗了。
林守家說道:“有用,真的有用,這一碗都沒喝完,我就感覺身上開始冒汗了。”
呂盼盼和王衛東也附和著。
這就證明,這個是有用的,別管能起到多大的作用,有用就行了。