林源看著竹篩上的蔬菜。
三種蔬菜經過脫水乾燥處理,去除了大部分水分,因此體積大大減小,重量也減輕,已經是非常適合作為即食食品攜帶和儲存。
儘管脫水過程中會損失一部分營養成分,但脫水蔬菜仍然保留了大部分維生素、礦物質和膳食纖維,還是能夠滿足人體的營養需求。
這三種蔬菜脫水以後,只要在食用前簡單泡發或加熱,即可恢復一定的口感和風味,非常適合戰場上分秒必爭的形式。
所以林源可以肯定,他的脫水蔬菜成功了。
為了驗證一下,今天早上的早飯就是壓縮餅乾和脫水蔬菜湯。
三種蔬菜分別取了一點放在大碗裡,又放了一些調料,然後把剛燒開的開水倒入碗中。
沒多大會,已經烘乾縮小的蔬菜就在開水的浸泡下,還原了原有的形狀。
林源取出壓縮餅乾,一口餅乾一口湯,開始吃了起來。
一碗湯下肚,壓縮餅乾大概吃了四兩(按1959年頒佈的一市斤等於十兩計算)
他的胃口比一般人要大,林源估計,正常的成年男人,差不多也就是二兩就夠了。
不過這個年代的人,缺少油水,可能會吃的多一點,大概也就是三兩差不多了。
搭配蔬菜湯一起,連單吃有點噎人的壓縮餅乾,都很容易下肚了。
自己吃過以後,對於壓縮餅乾和速衝湯,林源就更加的有信心了。
他準備再脫水一些蔬菜在回去。
取出了一些土豆,茄子,蘿蔔。
一樣的清洗,切片,焯水,晾乾,最後進烘房。
還是一樣,第二天再開啟。
一夜過後,開啟烘房,一樣的沒有失敗。
他把所有的壓縮餅乾和脫水的蔬菜全部收進空間裡,準備今天就回城裡。
中午吃過飯,把這裡的東西全部收拾了一遍,把所有的東西能放進屋裡的全部放進屋內。
把爐子的火給熄滅。
然後就回去了。
一直走到第二天早上,他才從山裡出來,走到大路上,看看四周沒有人,就從空間裡取出腳踏車。
騎著車子朝城裡的方向蹬著。
不到兩個小時,林源就回到了四合院。
今天不是休息的日子,所以院裡只有些婦女在家。
不過這麼熱的天,不上班的人也都在家待著,不願意出來。
剛進門就見到楊春華在大門口坐著。
不愧是三大爺閆埠貴的媳婦,這習性和三大爺如出一轍。
看到林源進門,王春華說道:“呦,小林這麼多天干嘛去了,老長時間沒見你了。”
“三大媽,我這不是回老家了。”
“那你這次回去的時間可不短,這得少拿多少工資啊。”
“嗨,老家有事,總不能不去吧,錢多錢少的,也不能和親情相比吧。”
“還是小林大氣,半個月的假,說請就請了,這半個月的工資可不老少。
你這騎了一路的車,也該累了,回去休息休息吧。”
看著林源的腳踏車上空蕩蕩的,感覺沒有便宜可以佔,所以也不想和林源多聊會。
林源也樂意這樣。
“得嘞,三大媽,我先回去了,天忒熱了,這騎了一路,身上沒有一塊乾的地方,我先回去了。”
說完推著車子就朝後院走去。
路過中院,靜悄悄的一片,連常年在門口納鞋底的賈張氏都沒出來。
到家以後,先去衛生間衝了個涼,換身乾爽的衣服,就躺在炕上睡覺。
從昨天下午,一路走到今天早上,又騎了將近兩個小時的腳踏車。
都快把他累成狗了。
一覺醒來,已經是晚上六點多了,這一覺可把他睡美了,連夢都沒有做。
剛起床,正準備燒水泡茶,就聽到外面傻柱喊道:“源哥,你在家嗎,我聽說你回來了。”
“柱子,等下,我給你開門。”
開啟門,看到傻柱提著熱水壺站在門口。
得嘞,這下連熱水都省的燒了。
讓傻柱進門,把桌上的煙和火柴遞過去。
“我剛回來,聽到三大媽說你風塵僕僕的回來了,我就覺得你回來就得睡覺。
你家都半個月沒開火了,估計熱水也沒有。
知道你每天都離不開茶水,所以我就提著熱水過來了。”
“呦呵,柱子,你這眼力價上漲的很快嗎,以後誰在喊你傻柱,直接大嘴巴扇過去。”
“源哥,你就笑話我吧,我這還有眼力見呢,只能說我瞭解你。”
二人瞎貧了幾句。
“柱子,你回頭幫我把爐子給點了,我這一會還得出去一趟,回來估計你們都該睡了。”
“好嘞,放心吧,我一會就給你點上,保管你回來能用得上熱水。”
“那行,哥哥就先謝謝你了,等我忙完這兩天,我請你喝酒。”
“那我就等著源哥的酒了”。