很快,食堂的人就開始變多了,他們排成一個隊伍,輪流走到保溫箱面前,拿一份早餐,就開始找位置坐下。
這些人留下來的垃圾,也不用人來打掃,後廚還有值日生,他們來打掃就可以了。
白萌萌看了兩眼,又走回後廚。
“宣師傅,這午飯的食材甚麼時候開始準備?”
“別那麼著急。”宣師傅躺在椅子上一副悠哉悠哉的模樣。
“咱們這食堂,有高科技,做飯快的很,不用擔心。”
白萌萌拿出手機看了一眼,她總感覺除了上午要過來擺一下早餐之外,根本就沒有來的必要。
也許是表情過於明顯,宣師傅看了一眼,然後站起身子,先是來到廚房門口,見到沒有領導在門外面,這才轉身開口說道。
“你們一共有三個人,早上來一個就行了,排個班以後也可以偷懶,而且這裡也不考勤,你只需要保證大家,中午和晚上的時候,吃得上飯就沒問題了。”
他也不私藏,把這食堂裡的門道,他一五一十地說了出來,讓幾個人聽得兩眼放光。
最後宣師傅不緊不慢的開口道:“像其他的工作人員,平常還有時間休息,咱們可沒這種好事,逢年過節咱也得上班,所以我們當然要偷懶!”
“他們那些人,餓不死就行了。”
白萌萌連忙點頭,說的不錯!
她鑽研了一會兒機器,發現後廚確實不需要幫忙,就跑到基地門口,把自個兒的麵包車開了進來。
車上放著很多帶過來的東西,那些乾貨或者醃菜,以及曬好的各類菜乾,還要調的醬料,這可是她平常做菜的秘方。
房子雖然炸了,但不幸中的萬幸就是,廚房得以倖存,這些東西,算得上是她世上最寶貴的家產。
來回跑了好幾趟,總算把一堆瓶瓶罐罐,放到了廚房裡,原本他還打算隨便往牆角放一放,結果這種舉動,卻讓正在休息的宣師傅,惡狠狠的皺起眉頭。
“你這放的不太好啊。”宣師傅掃了兩眼,怎麼看都覺得不太合適。
他忽然想到了甚麼:“等等我,我去弄一點材料,搭一個大的架子,你按照罐子的大小和種類整齊的擺放。”
明明宣師傅腿腳不太好,但是這會兒卻十分的靈活,整個人一溜煙,就跑的不見蹤影了。
白萌萌在廚房裡,等了好半天的時間,卻始終沒有見他回來。
這太陽漸漸的爬高,再不趕緊準備的話,恐怕午飯來不及煮了,所以白萌萌只能趕緊帶著人,先準備飯菜。
皮師傅今天送過來的是週二的食材,葷菜是豬大排,以及新鮮豬後腿肉,以及五花肉,搭配的蔬菜是生菜黃瓜,還有蔥薑辣椒大蒜之類的。
白萌萌看著機器,糾結了好一會兒之後,最後還是決定,今天先偷個奶,用機器炒菜。
說實話,她對於這個高科技的炒菜機器還是挺好奇,迫不及待就打算開始上手。
白萌萌先把米飯蒸好,然後按照宣師傅昨天教導的,先是將葷菜和素菜稱重,然後放到了不同的切割池裡面,清洗切割。
選擇菜品之後,機器果然就自行運轉起來。
這機器比想象中的還要智慧一點,自動的清洗分割,然後就傳送進了炒菜區域,根本就不用人來動手。
沒一會兒,廚房裡面就傳來了香味。
瓊葉派的幾個人,看著機器,不由得滿臉的驚歎。
“真厲害呀!”
白萌萌這會兒也有點古怪總覺得自己好像甚麼都沒幹,就白拿了很多的工資,這讓他和隱約之間,有一點受之有愧的感覺。
畢竟是第一天來,總不能甚麼事情都不幹吧?要不乾脆炒兩個小菜,給大家加個菜?
把麻袋開啟,拿出來裡面的真空袋,這裡頭裝的全都是蘿蔔,曬好的蘿蔔乾,這會兒看上去皺巴巴的。
“飯菜還是讓機器來做吧,我的話,乾脆給大家炒個蘿蔔乾肉末。”
……
這蘿蔔乾肉末,是非常常見的一道家常小菜,不但材料格外的簡單,就連做法也格外的輕鬆。
但是這道菜,確實有很多人喜歡,不管是用來下飯,還是用來配粥,都很合適。
過年之前,白萌萌從地裡挖了很多的白蘿蔔,曬乾之後切成條,看起來乾乾淨淨,而且色澤勻稱,非常的漂亮。
先把蘿蔔條放到水裡面,清洗了兩遍之後,就開始準備爆發,又把剩下來的一點五花肉,剁成了肥瘦相間的肉沫。
其實用機器來做肉末,也是可以的,但是白萌萌總是覺得,用機器做出來的肉末沒有靈魂。
將食材準備完畢,白萌萌拿出一口大鍋,起鍋燒油。
灶臺簡直就是蹭光瓦亮,恐怕之前已經很久沒有使用過了。
白萌萌打上火之後,先放肥肉,炒出豬油,然後再用這點豬油把肉末炒散,加上生抽醬油和醋這些調味料。
等到肉的香氣散發出來,色澤也變成了金黃色,她就把已經泡發好的蘿蔔條切成細碎的小丁,然後放到鍋裡開始翻炒起來。
蘿蔔乾是自己親手醃製的,本身就加了一點點的鹽,白萌萌又往上掃了一些自己做出來的辣椒粉。
其實這辣椒一點也不辣,只是增加一點色澤和風味。
出鍋的時候,將翠綠的大蒜葉撒到上面,大火顛了幾次,等到水汽收幹,這紅彤彤的蘿蔔乾炒肉末,就製作完畢了。
白萌萌刻意找了一個很大的盆子,把下飯的蘿蔔乾臘肉倒進去,打算到時候放到取餐區,想要的人可以自助。
這個時候,機器也停了下來,菜製作完畢了,三個人趕緊忙碌上菜。
……
午飯的時間很快就到了,已經有人來了食堂準備吃飯。
江崧一看到了飯點,就趕緊催促:“嚴律,咱們趕緊去食堂,今天可是來了一位新廚子。”
叫做嚴律的男人,臉色非常的冷淡,聽了這話也沒甚麼反應。
“是你昨天接過來的?”
江崧點點頭,忽然間想到了甚麼:“其中一個妹子長得真的很可愛,我感覺已經墜入愛河了!”
嚴律頓時無語:“是個人你就能墜入愛河,你工作做完了嗎?新成員的研究報告寫好了嗎?到時候等著加班吧!”
江崧臉色頓時垮了。
“蒼天啊……”