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第738章 收拾

2025-12-05 作者:磐石開花

“不好意思啊,各位大爺大娘,大哥大姐。”

“這狍子不賣,是留著給家裡人補身子的,實在是抱歉了。”

面對熱情的眾人,周逸塵連連拒絕。

周逸塵雖然拒絕了,但大家的熱情卻絲毫不減。

“哎呀,補身子也用不了這麼多嘛!勻出來點怕甚麼的。”

“就是,你賣我們點,換成錢和票,回去買別的不是一樣嗎?”

周逸塵和江小滿只能一遍又一遍地解釋。

“真不賣。”

“留著有用的。”

“謝謝了啊,真不賣。”

口水都快說幹了,可問的人還是絡繹不絕。

江小滿被吵得頭都大了,只能把腦袋靠在周逸塵的肩膀上,假裝沒聽見。

好不容易,車子晃晃悠悠地進了市區。

報站聲一響起,周逸塵立刻站了起來。

“到站了,我們下車。”

他一手拎起狍子,一手拉著江小滿,幾乎是逃也似的擠下了車。

生怕後面有人追上來,兩人下了車就快步朝著家的方向走。

直到拐進了熟悉的小衚衕,身後再也聽不到公交車的聲音,他們倆才終於長長地鬆了一口氣。

江小滿拍著胸口,心有餘悸地說:“天哪,太嚇人了,他們也太熱情了。”

周逸塵也覺得有些好笑:“沒辦法,這年頭肉就是這麼金貴。”

兩人回到了租住的小院。

院子裡,房東王大娘正搬了個小馬紮,坐在屋簷下曬著太陽,腿上放著一個簸箕,慢悠悠地撿著裡面的豆子。

聽到開門聲,她抬起頭。

“回來啦,今天……”

她的話只說了一半,就卡在了喉嚨裡。

王大娘的眼睛直勾勾地盯著周逸塵手裡提著的東西,手裡的動作都停了。

“我的老天爺啊!”

王大娘幾步衝了過來,指著那隻狍子,聲音都變了調。

“逸塵……你……你這是從哪兒弄來的?”

周逸塵把肩上的狍子放下來,臉上帶著溫和的笑容。

“王大娘,上午我跟小滿去紅旗林場那邊轉了轉。”

他指了指地上的狍子,開口解釋道。

“在林子裡下了兩個套子,沒想到運氣好,就套著這麼個大傢伙。”

“下套子?”

王大娘的眼睛瞪得更大了,圍著狍子轉了一圈,嘖嘖稱奇。

“我的天,逸塵你還會這個?”

她上上下下地打量著周逸塵,就像是第一天認識他一樣。

“你一個大醫院的醫生,咋連打獵的本事都會?”

“您可真是太有本事了!”

之前雖然也知道周逸塵會下套子,而且還套了一隻野兔回來。

那時候以為是周逸塵運氣好,但沒想到,這次居然套了一隻狍子回來。

周逸塵笑著搖頭。

“就是運氣好,瞎貓碰上死耗子罷了。”

江小滿在一旁,臉上全是藏不住的驕傲。

“大娘,逸塵可厲害了!他設了好幾個陷阱呢,還教我怎麼弄呢!”

周逸塵看了她一眼,示意她別說太多。

他拍了拍手,對江小滿說。

“行了,別站著了,我得趕緊把它收拾了,不然就不新鮮了。”

江小滿立刻乖巧地點頭:“好,我幫你!”

周逸塵看了看院子,指著院角那棵老槐樹。

“正好,就吊那兒吧。”

他說著,就回屋找了根結實的麻繩出來,又對江小滿說道。

“小滿,去廚房把咱們那把剔骨刀和最大的那個盆拿出來。”

“好嘞!”

江小滿應了一聲,轉身跑進了屋。

周逸塵三兩下就把繩子在狍子後腿上捆了個結實的扣,另一頭往槐樹粗壯的樹杈上一甩,用力一拉,就把幾十斤的狍子輕鬆地吊了起來。

王大娘在旁邊看著,臉上的笑容就沒斷過。

周逸塵這番動作,一看就知道是幹慣了的熟手。

周逸塵一邊挽著袖子,一邊對王大娘說道。

“大娘,今天託這大傢伙的福,晚上您跟王大爺就別做飯了。”

“上我們這兒來,嚐嚐這野味兒。”

現在剛下午三點多,離晚飯還有些時間,正好來得及。

王大娘一聽,連忙擺手。

“那哪兒行啊!不行不行!”

“你們小兩口自己吃,這是多好的東西啊,給我們倆老的吃不是糟蹋了嘛。”

“你們留著慢慢吃,這肉金貴著呢!”

周逸塵知道她就是客氣,也沒多勸。

他笑了笑,說道。

“行,那我先收拾。”

“等晚上做好了,我給您跟大爺送一碗過去,怎麼也得嚐嚐鮮。”

王大娘見他這麼說,才沒再推辭,臉上笑開了花。

“那敢情好,那大娘就等著沾你們的光了。”

這時候,江小滿已經端著一個大搪瓷盆,拿著刀出來了。

周逸塵接過刀,在手裡掂了掂。

他讓江小滿把盆放在狍子下面接血。

然後手腕一翻,鋒利的刀刃就精準地劃開了狍子的喉嚨。

他的動作又快又穩,沒有一絲一毫多餘。

江小滿雖然也覺得場面有點血腥,但看著周逸塵專注的側臉,卻一點也不覺得害怕,反而心裡滿滿的都是崇拜。

這就是她的男人,好像甚麼事情都難不倒他。

接下來是剝皮。

這可是個技術活,弄不好就把皮給劃破了,賣相和價值都會大打折扣。

可週逸塵手裡的刀,卻像是長了眼睛一樣。

刀尖在皮肉之間遊走,每一次切割都恰到好處,只分離皮肉,絕不多傷一分。

王大娘在旁邊看著,已經從驚訝變成了驚歎。

她活了大半輩子,也見過別人收拾獵物,可沒一個有周逸塵這麼利索的。

整張狍子皮,從頭到尾,被他完整地剝了下來,幾乎沒有破損。

江小滿趕緊上前,幫著把皮收到一邊,準備回頭找個地方硝制一下。

周逸塵看都沒看那張皮,他的注意力全在眼前的獵物上。

開膛,去內臟。

很快,一副完整的狍子下水就被取了出來。

“小滿,把這些拿去洗洗,狍子肝和腰子晚上爆炒,腸子收拾乾淨了,過兩天灌血腸。”

“嗯!”

江小滿端著下水,高高興興地去了水龍頭那邊。

周逸塵則繼續分解狍子肉。

他手裡的刀上下翻飛,順著骨骼的紋理,輕鬆地將狍子分成了一條條,一塊塊。

前腿,後腿,裡脊,排骨……

不過十幾分鐘的功夫,一隻完整的狍子,就被他分解下來,整整齊齊地碼放在乾淨的案板上。

整個過程行雲流水,甚至帶著一種莫名的美感。

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