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第545章 下廚

2025-10-28 作者:磐石開花

幾個還沒下班的小護士湊在一起,一邊收拾東西,一邊小聲說著甚麼,還不時地朝著江小滿擠眉弄眼。

“哎,說曹操曹操到!”

“小滿,接你的人來啦!”

起鬨聲中,江小滿的臉更紅了,她嗔怪地瞪了同事們一眼,然後快步從護士站裡走了出來。

“都收拾好了?”周逸塵看著她,聲音裡帶著笑意。

“早就好了。”江小滿笑嘻嘻的說道。

兩個人並肩走出住院部大樓,外面的冷空氣讓江小滿的臉頰不那麼燙了。

周逸塵推著腳踏車,江小滿跟在他身邊,一直到車棚,倆人都沒說話,但空氣裡卻冒著甜絲絲的泡泡。

“上來吧。”周逸塵拍了拍腳踏車的後座。

江小滿熟練地側身一坐,雙手輕輕扶住了他的腰。

腳踏車叮鈴鈴地駛出醫院大門,匯入了下班的人潮裡。

騎出沒多遠,江小滿就憋不住了。

她把下巴擱在周逸塵的肩膀上,熱氣噴在他的脖頸,癢癢的。

“逸塵,她們說的……都是真的?”

她的聲音裡,有七分期待,三分不敢置信。

周逸塵蹬著車,目視前方,嘴角微微上揚。

“嗯,是真的。”

“李主任剛才找我談話了,院裡開會決定的,把今年的進修名額提前給我了。”

江小滿倒吸一口氣,扶著他腰的手,不自覺地收緊了。

“那……甚麼時候去?”

“明年,過了年就去市人民醫院報道。”周逸塵的聲音很穩,“進修一年。”

“一年啊……”江小滿驚喜的問道。

她知道周逸塵的目標。

他從來沒瞞過她,他的未來,不在這個小小的縣城,甚至不在市裡。

他要去更遠的地方,回那個他從小長大的京城。

而現在,他朝著那個目標,邁出了最堅實,也是最重要的一步。

從向陽大隊的知青,到縣醫院的醫生和護士。

這才多久,他們就已經脫離了面朝黃土背朝天的日子,成了人人羨慕的正式職工。

江小滿相信,憑著周逸塵的本事,用不了幾年,他一定能風風光光地回去。

“太好了!”

江小滿忍不住歡呼了一聲,引得路邊的行人紛紛側目。

她毫不在意,把臉頰貼在他的後背上,感受著他踏實的體溫,心裡像是被蜜糖灌滿了。

“逸塵,這麼大的好事,咱們必須得好好慶祝一下!”

“行啊,”周逸塵笑道,“聽你的,說吧,想怎麼慶祝?”

“咱們……咱們去買塊肉吧!買塊肥點的五花肉,回去做紅燒肉吃!”江小滿想也不想地脫口而出。

在這個年代,吃一頓純粹的肉菜,就是最好的慶祝了。

“好,聽你的。”

周逸塵車頭一拐,朝著供銷社的方向騎去。

兩人到供銷社的時候,天色已經擦黑,裡面的人不多了。

周逸塵把腳踏車停在門口,和江小滿一起走了進去。

他掏出錢和肉票,遞給售貨員。

“同志,勞駕,來一塊五花肉,肥瘦相間的。”

售貨員是個四十來歲的嫂子,看了一眼周逸塵和江小滿,麻利地從肉鉤子上割下一塊頂好的五花三層,往秤上一稱。

“一斤二兩,行不?”

“行,就要這塊。”

用油紙包好肉,拿細草繩一捆,周逸塵提溜在手裡,沉甸甸的。

江小滿跟在他身邊,看著他手裡的那塊肉,眼睛都笑成了月牙。

回到他們租的小院時,天已經完全黑了。

周逸塵開啟院門,推著車進去。

江小滿先進了屋,拉了一下牆上的繩子,屋裡那盞昏黃的白熾燈泡啪的一聲亮了,驅散了滿室的黑暗。

“今天我來掌勺,你歇著。”周逸塵把肉放在廚房的案板上,一邊捲袖子一邊說。

“我幫你燒火。”江小滿笑著說,拿過旁邊的火鉗和煤塊,熟練地捅了捅爐子,把火燒得旺旺的。

周逸塵淘米下了鍋,這才開始處理那塊五花肉。

洗淨,切塊,焯水,炒糖色。

他的動作不快,但每一步都有條不紊,透著一股讓人安心的從容。

很快,鍋裡就傳來了肉塊和糖色相遇的聲音。

一股濃郁的肉香,混著醬油的鹹香和冰糖的甜香,瞬間瀰漫了整個小屋。

江小滿坐在爐子邊的小馬紮上,雙手託著下巴,看著周逸塵忙碌的背影,只覺得這一刻,無比的安穩和幸福。

燈光溫暖,爐火正紅,心上人在身邊,鍋裡燉著香噴噴的紅燒肉。

那口黑漆漆的鐵鍋裡,湯汁正咕嘟咕嘟地冒著泡。

每一塊五花肉都裹上了油亮亮的紅褐色,隨著湯汁的翻滾微微顫動,看著就讓人食指大動。

周逸塵的廚藝已經達到了七級,熟練度也過了半,每一個顛勺、每一次調味,都透著一股行雲流水般的熟練。

再過一段時間,怕是就要升到八級了。

江小滿的廚藝其實不錯,在向陽大隊的時候,也是姑娘裡的一把好手。

但和他比起來,那可就差得遠了。

隨著廚藝等級越來越高,周逸塵也越來越喜歡下廚。

有這麼好的手藝,要是不展露一番,那可就太浪費了。

吃好喝好,本來就是幸福的源泉。

如果能讓自己和身邊的人吃得更舒坦點,周逸塵並不介意花點時間。

更何況,他做的東西,江小滿總是吃得最香。

鍋裡的肉香,混著大料和醬油的味道,早就霸道地鑽出了門縫,飄滿了整個小院。

後邊那家姓孫的婆娘正在院裡收衣服,聞到這味兒,忍不住用力吸了吸鼻子,朝著這邊小聲嘀咕了一句。

“誰家做肉呢,饞死個人了……”

很快,一盤色澤紅亮、香氣撲鼻的紅燒肉就出鍋了。

周逸塵又快手快腳地炒了個醋溜白菜,蒸好的白米飯也端上了桌。

“吃飯了!”

江小滿早就等不及了,立刻拿了碗筷過來。

她夾起一塊顫巍巍的紅燒肉,吹了兩下就迫不及待地放進嘴裡。

肉皮軟糯,肥肉入口即化,瘦肉酥爛入味,鹹中帶甜的濃郁湯汁瞬間在舌尖上爆開。

“唔……好吃!”

江小滿幸福地眯起了眼睛,含糊不清地讚歎道。

“逸塵,你這手藝,比國營飯店的大師傅都厲害!”

周逸塵笑了笑,給她碗裡夾了一筷子白菜。

“慢點吃,沒人和你搶。”

江小滿扒拉了兩口飯,又抬頭看著周逸塵,眼睛裡滿是喜悅。

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