首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第518章 十級教學

2025-10-22 作者:磐石開花

回去的路上,車速都慢了許多。

那塊五花肉掛在車把上,一晃一晃的。

江小滿的心情也跟著一晃一晃的。

她忽然把臉貼在周逸塵的後背上,輕聲問。

“逸塵,咱們的日子,是不是越來越好了?”

“嗯。”周逸塵應了一聲。

回到他們租的小院,周逸塵停好車。

江小滿提著肉,哼著小曲兒,一溜煙就鑽進了廚房。

“我來燒火!”

周逸塵也跟著走進去,捲起了袖子。

“今天我來掌勺。”

周逸塵笑了笑,接過江小滿遞來的圍裙繫上。

“看我的。”

他的廚藝可不是吹的,日積月累的練習,早就比國營飯店的大師傅手藝還好。

江小滿也沒閒著,搬了個小馬紮坐在爐子前,熟練地開始點火。

“火要燒旺一點嗎?”

“中火就行。”

周逸塵把那塊寶貝似的五花肉放到案板上,清水洗淨,下刀切成方方正正的小塊。

每一塊都差不多大小,肥瘦勻稱。

鍋裡燒上水,把肉塊焯了一下,撇去浮沫撈出來。

另起一口鍋,鍋燒熱,放了點油,緊跟著就是一把冰糖。

他拿著鍋鏟,慢慢地攪動,看著冰糖在鍋裡從大塊融化成小塊,再變成焦糖色的糖漿,冒起細密的小泡泡。

就是現在。

周逸塵眼疾手快,把焯好水的肉塊倒進鍋裡,快速翻炒。

只聽“刺啦”一聲,肉香混著糖香瞬間就爆了出來。

江小滿在灶膛前,使勁嗅了嗅。

“好香啊!”

每一塊五花肉都均勻地裹上了漂亮的糖色,紅亮紅亮的,看著就饞人。

周逸塵又往裡加了醬油、料酒,還有兩顆八角。

加熱水沒過肉塊,蓋上鍋蓋,轉頭對江小滿說。

“現在改小火,慢慢燉。”

“好嘞!”江小滿應得脆生生的。

鍋裡咕嘟咕嘟地響著,濃郁的肉香從鍋蓋的縫隙裡一個勁兒地往外鑽,很快就飄滿了整個小廚房。

周逸塵又炒了個青菜,蒸了鍋白米飯。

等米飯的香氣飄出來,那鍋紅燒肉也燉得差不多了。

周逸塵揭開鍋蓋,用鍋鏟輕輕一撥,肉皮軟爛,顫巍巍的。

湯汁已經收得濃稠,紅潤油亮。

“開飯!”

一盤色香味俱全的紅燒肉,一盤清炒白菜,兩碗冒著熱氣的白米飯,簡簡單單地擺在小方桌上。

可對兩個人來說,這就是頂頂好的美味。

江小滿夾起一塊紅燒肉,都顧不上燙,就往嘴裡送。

肉皮入口即化,肥肉肥而不膩,瘦肉酥爛醇香。

“唔……好吃!”她含糊不清地讚歎道。

“慢點吃,沒人跟你搶。”

周逸塵看著她那副滿足的小模樣,自己心裡也跟著高興。

他也夾了一塊,配著白米飯吃,一天的疲憊好像都被這口肉給治癒了。

兩人你一筷子我一筷子,誰也沒說話,就聽見碗筷碰撞和吃飯的聲音。

一盤紅燒肉很快就見了底,連盤子裡那點油汪汪的湯汁,都被江小滿拿來拌了飯。

吃完飯,江小滿摸著自己圓滾滾的肚子,一臉的幸福。

“我來收拾!”

她站起身,手腳麻利地把碗筷摞在一起。

“我刷碗,你把碗擦乾放好。”周逸塵跟著站起來,很自然地接過了她手裡的碗。

“行。”

廚房裡,周逸塵站在水盆前,挽著袖子,仔仔細細地刷著每一個碗。

江小滿就站在他旁邊,接過他洗乾淨的碗,用一塊乾淨的棉布一點點擦乾。

昏黃的燈泡掛在房樑上,光線柔和地灑在兩個人身上。

一切都顯得那麼和諧。

碗筷收拾妥當,廚房裡恢復了整潔。

江小滿打了個秀氣的哈欠,眼角泛起點點淚花。

“困了,我先去睡了。”

“嗯,去吧。”周逸塵溫和地應了一聲。

等江小滿進了裡屋,他才過去把堂屋的燈給關了。

整個小院,一下子就安靜了下來。

周逸塵躺在自己那屋的土炕上,身下傳來溫熱的暖意,驅散了夜晚的最後一絲涼氣。

夜深人靜,正是檢視收穫的時候。

他閉上眼,念頭一動,一塊只有他自己能看見的淡藍色面板,便在腦海裡浮現出來。

【醫術LV4(3152/4000)】

【八段錦LV10(988/1000)】

【八極拳LV3(1006/3000)】

【教學LV10(51/1000)】

【廚藝LV6(461/600)】

【農業LV1(625/1000)】

面板上的資料清晰地羅列著他這段時間的成果。

他的目光在幾項技能上掃過。

好幾個技能的經驗條,都快滿了。

特別是八段錦,只差最後12點經驗,再練兩遍就能升級了。

廚藝也差得不多,再過一段時間,差不多也能升級。

唯獨醫術和八極拳,那經驗條看著就讓人覺得路還長。

不過周逸塵也不急,一口吃不成胖子,慢慢來就是了。

最後,他的視線落在了教學技能那一欄上。

十級。

這是一個里程碑式的等級。

他回想起教學技能升到九級時的變化。

那時候,他給王宇和劉娟講課,就不再是單純的填鴨式灌輸了。

他能清晰地感覺到,自己講的知識點,對方到底聽懂了沒有,又是在哪個地方卡住了。

就像上個星期,他講腸梗阻的鑑別診斷,王宇就總是在一個地方犯迷糊。

九級的教學技能,讓他能一眼就看穿王宇的思維誤區,知道他不是沒記住,而是把兩個不同的病理邏輯給搞混了。

所以他能直指核心,用最簡單的話把那個疙瘩給解開。

這種感覺,就像是給學生的大腦裝了個探測器,能精準找到問題所在。

而十級之後,他的教學能力又有了很大的變化。

如果說九級是能精準地找出學生腦子裡的“病灶”。

那麼十級,就是能瞬間開出最對症的那副“藥方”。

同樣一個知識點,他腦子裡能瞬間浮現出七八種不同的講法。

哪一種適合邏輯思維強的王宇。

哪一種適合需要具象化理解的劉娟。

甚至哪一種講給江小滿,能讓她在最短的時間裡記得最牢。

這種感覺很奇妙,不再是單純的知識傳授,更像是一種本能。

他能清晰地感知到對方接收知識的渠道和壁壘,然後用最巧妙的方式繞過去,直接把知識點“種”在對方的腦子裡。

A−
A+
護眼
目錄