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第55章 請何雨柱倆兄妹吃飯

2025-07-18 作者:變異大米

林默用力跺了跺氈靴,將上面的雪粒子抖落下來,然後緩緩推開西跨院的院門。就在他推開院門的瞬間,屋簷下的冰錐正好滴落下今冬的第一顆水珠,彷彿是在歡迎他的歸來。

他走進院子,蹲下身子,熟練地引燃煤爐。隨著火焰的燃燒,銅皮煙囪漸漸泛起暖意,整個房間也開始變得溫暖起來。窗欞上的霜花受到熱氣的影響,開始蜷縮成晶瑩的脈絡,宛如一幅美麗的冰花圖案。

林默滿意地看著漸漸暖和起來的屋子,起身開始準備晚上的飯菜。他從櫃子裡拿出新鮮的食材,有肥瘦相間的豬肉、水靈的青菜,還有幾個剛從地窖裡拿出來的土豆。

與此同時,中院傳來一陣清脆的背書聲:“晉太元中,武陵人捕魚為業……”這是何雨水在誦讀課文。林默側耳傾聽,心中不禁湧起一股溫暖的感覺。

他站起身來,透過窗戶看向中院,只見何雨水穿著一件略顯短小的棉襖,袖口露出一截凍紅的手腕,懸在冷風中。儘管天氣寒冷,但小姑娘依然專注地背誦著課文,那認真的模樣讓人不禁心生憐愛。

林默又從系統空間裡抓出一隻肥碩的蘆花雞。然後才披著厚實的棉衣走出跨院,他徑直來到何雨柱家門口。

“柱子,晚上帶雨水來我家喝雞湯吧。”林默對何雨家裡小聲喊道。

何雨柱剛想推辭,突然瞥見妹妹在一旁眼巴巴地望著,嘴角還掛著一絲若有若無的口水。他心中一動,原本到了嘴邊的客氣話,瞬間轉了個彎:“那行,我屋角還藏著半壇花椒呢,正好可以拿來燉雞湯。”

林默帶著何雨柱跟何雨水倆兄妹踩著咯吱作響的積雪往西跨院走,等進了林默的院子,何雨柱就拍了拍胸脯,自告奮勇去做菜。他擼起袖子,邁著大步走向廚房。

廚房有些陳舊,鍋碗瓢盆擺放得略顯雜亂。何雨柱在雜物間翻找出一些乾柴,迅速生起火來。他在廚房裡看到林默準備好的幾個新鮮的土豆和一把青菜,還有一塊半斤左右肥瘦相間的豬肉,這食材雖簡單,卻也能做出幾樣可口的菜餚。

廚房中灶火正旺,何雨柱挽著袖子,正往燒著熱水的鍋裡添柴。一旁的林默也沒閒著,利落地理著要用的蔥薑蒜,準備等會兒給雞湯提味。

水很快燒開了,何雨柱熟練地抓起裡面從系統空間抓出來那隻肥碩的蘆花雞,快速將其浸入熱水中,翻動幾下後就開始拔毛,動作乾脆又熟練。林默在旁邊認真看著,待雞毛清理乾淨,何雨柱拿起刀,三兩下就處理好了雞的內臟,手法嫻熟得令人驚歎。

處理完雞,何雨柱將雞放入大砂鍋中,加入清水。林默則把切好的蔥薑蒜一股腦兒地遞過去,何玉柱笑著接過來放入鍋中,又撒了些鹽和其他調料。蓋上鍋蓋,小火慢燉。

林默和何雨水坐在灶邊等待著。溫暖的火光映在他們臉上,何玉柱看著林默,說道:“等雞湯煲好了,味道肯定香得很。”

何雨水眼睛亮晶晶的,點頭回應。不多久,鍋裡就飄出了濃郁的香味,雞湯咕嚕咕嚕地翻滾著。

這時候何雨柱已經熟練地拿起菜刀,土豆在他手中飛速轉動,不一會兒就切成了均勻的薄片。鍋中熱油,土豆片下鍋,“刺啦”一聲,香氣瞬間瀰漫開來。接著,他將青菜洗淨切段,臘肉切片,在鍋裡翻炒出香味。

林默看著何玉柱在廚房忙碌的身影。不一會兒,熱氣騰騰的三道菜就端上了桌。土豆絲爽脆可口,青菜清甜鮮嫩,臘肉鹹香醇厚。砂鍋裡奶白的雞湯咕嘟冒泡,林默從櫥櫃深處摸出個粗陶罐,何雨柱鼻子一動:"嘿!這蝦醬夠地道的!" 暮色漸濃時,三人圍坐在西跨院的八仙桌旁。

“前門大街老裕泰的存貨。”林默一邊說著,一邊用勺子輕輕地舀起半勺湯,那琥珀色的醬料在勺子裡微微顫動著,彷彿是被喚醒的精靈。當他把勺子裡的醬料倒入湯中時,它們就像被施了魔法一樣,迅速地融化開來,在湯中漾起一圈圈美麗的漣漪。

何雨水正捧著一碗熱氣騰騰的飯,突然,她像發現了甚麼新大陸似的,指著窗外興奮地喊道:“冰錐化了!”大家的目光都被吸引到了窗外,只見那簷角的冰柱在爐火的映照下,正慢慢地淌著細流,這些細流順著屋簷流淌下來,在青磚地上匯聚成了一條亮晶晶的小溪,彷彿是大自然用冰和水創造出的一幅美麗畫卷。

何雨柱見狀,連忙拿起筷子敲了敲碗邊,催促道:“快吃吧,涼了可就腥氣了。”他的聲音中透露出一絲急切,似乎生怕這美味的食物會因為變涼而失去原有的風味。

就在這時,林默夾起一塊雞肉放進了何雨水的碗裡,微笑著說:“聽說今天糧店的粳米又漲了五成呢。”他的話語中透露出對生活成本上漲的擔憂。

接著,林默又提到:“德勝門那頭運煤的駝隊,聽說已經有半個月沒見到影子了。”這無疑給這個寒冷的冬天又增添了幾分寒意。

何雨柱悶頭扒了一口雜合面餅子,嘴裡嘟囔著:“東直門黑市倒是有個山西老客,要拿二十斤棒子麵換我爹留下的銅鍋。”他的聲音突然變得低沉起來

屋裡霎時靜下來,唯有爐膛裡煤塊炸出零星火星。窗外北風捲著碎雪撲打窗紙,把"戡亂救國"的殘破標語吹得嘩啦作響。何雨水忽然指著樑上懸的臘肉:"小林哥,那串肉怎麼不見少?"

"你小林哥會變戲法。"林默笑著又給她添了勺湯。酒足飯飽之後,林默一行人踱步回到客廳,林默滿臉狐疑地詢問道:“今兒個怎麼沒見何叔在家啊?”

何雨柱有些不好意思地撓了撓頭,臉上露出憨厚的笑容,然後回答道:“我爹啊,他被婁半城給請去做譚家菜啦!”

林默聽了之後,眼睛一亮,像是發現了甚麼寶貝一樣,他連連點頭,那頻率快得就像小雞啄米似的,嘴裡還不停地說道:“哎呀,何叔的手藝那可真是沒得說啊!在整個四九城都是出了名的呢!”

何雨柱摸著滾圓的肚子起身往煤爐裡添了幾塊煤核,忽然壓低聲音:"后街趙裁縫昨兒被抄了,說是囤了五十斤高粱。"他捅了捅爐子,火光在臉上跳動,"那些當兵的連炕蓆都掀了,結果就翻出兩斤喂雀兒的稗子。"

林默一臉嚴肅地對何雨水說道:“雨水啊,聽哥的話,這幾天千萬別跟著院子裡那些小屁孩出去瘋玩啦。你不知道現在外面有多亂,四九城的那些兵油子們正在到處搜刮東西呢,大街上亂糟糟的,可危險啦!”

何雨水眨著她那雙大眼睛,天真地看著林默,晃著小腦袋說道:“小林哥,你就放心吧,我才不會出去呢!我都好久沒出過院子啦,我爹也不讓我出去瘋玩,他說外面有抓小孩的壞人,要是被抓走了,就再也見不到爹啦。”說完,她還調皮地衝林默笑了笑。

林默聽了何雨水的話,心裡稍微踏實了一些,但還是不放心地叮囑道:“那就好,你一定要乖乖待在院子裡哦,可千萬別亂跑。”

三人在客廳裡坐了好一會兒,眼看著時間越來越晚,林默這才緩緩地站起身來,笑著對何雨柱和何雨水說:“好啦,時間也不早啦,我送你們出去吧。”

於是,林默陪著兄妹倆一起走到了跨院門口,看著他們安全地走出院子,這才放心地停下腳步。

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