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第165章 開席

2025-07-05 作者:神言羽101

叔爺他們到了以後,林羽開始仔細看了一圈,發現客人基本都到了。

起初他也有請王書記,黃總工的想法,後面想了想還是算了。

黃總工現在基本不怎麼來廠裡上班,更何況人家馬上就要調走了。要是人家送了禮,以後自己怎麼還這個情?

至於王書記,要是請了他就不好不請楊廠長了。這樣林羽不自在,楊廠長也為難,人家上哪搞這麼多掛曆?

關鍵書記,廠長都請了。工會主席,聶副廠長等人要不要請?後面中低層幹部看到所有老大都來了,他們能不來?

乾脆心一橫,都不請了!姜主任是他直系領導,來了不突兀。李懷德一個副廠長,以私人身份來也沒毛病。

見客人到齊,林羽看了看時間,吉時快到了。他便讓許大茂帶人把客人送的鞭炮,都放到大門外,只留一掛在小院門口。

林羽也來到家裡新廚房,準備點火。

吉時已到!鞭炮齊鳴!

廚房裡的林羽也把灶臺點燃,接著拿出新鍋,用一小塊肥肉開鍋。搞完這些他才把水壺放在灶臺。

鞭炮聲持續了十多分鐘才結束。不是因為太多,而是現在的土鞭炮放得太慢了,每顆間隔幾秒,同時放幾掛還沒有後世一掛來得密集。

這時傻柱也找到林羽“甚麼時候上菜?基本都做好了。”

“那等幾分鐘就上,可以讓人把碗筷先拿出來,我先給上個果盤。”

“好!”

許大茂陳小二聽到這話立馬開始準備,八桌八個果盤(糖果,瓜子,米糕),還有每桌兩瓶二鍋頭,一包大前門。

林羽則去中院聾老太請過來,雖然沒收她的禮,飯還是要請的。

本來他安排以年齡排座,讓叔爺,聾老太,幾位老哥坐客廳。結果幾個老頭非要在院子裡吃,還說他們是平輩論交,不講究。

於是五人跟李懷德,姜主任,外加一個陪酒的許大茂湊成了一桌。客廳就讓易中海,劉海中,閻富貴等人陪叔爺,聾老太。

至於師父師孃,周叔牛叔李叔他們,說都是自家人不講究。他們湊到兩桌人去到倒座房客廳坐下了。

其他鄰居和一幫孩子湊了三桌。林羽也交代何雨水,小雪,周波,牛奔等大點的孩子吃飯時看著點小的,別被魚刺卡住。

擺果盤的行為在這個時期還是很少的,一上來眾人便爭先吃了起來。

上菜前林羽喊道“大家都把剩下的瓜子糖果分了,要上菜了。”

於是除了客廳那桌和李懷德那桌,大家都開始瓜分。李懷德那桌都是不差錢的,也都要面兒。

客廳有林羽叔爺在,閻富貴倒是想收起來。可在聾老太,劉海中,易中海的眼神中他也只好暫時放棄。他還想著等吃完飯再悄悄收起來。

結果就被趕來的孩子們掃光了。閻富貴眼神中滿是後悔失落。 他在心裡不停的罵自己:要甚麼臉?現在好了,連顆瓜子都沒留住!

好在上桌的菜彌補了一下他受傷的小心靈,太豐盛了!

先是上頭碗(圓子酥肉):圓子肉是用豬肉剁餡加澱粉調味料做成的,做好後切片後與酥肉碼在一起蒸。

後面是啤酒鴨(沒有啤酒),涼拌雞(類似缽缽雞),梅菜扣肉(燒白),四喜丸子,火爆肥腸,回鍋肉,小炒肉,水煮魚,滷豬頭肉,骨頭幹筍湯。

十全十美,十個葷菜!

賓客們都被林羽的大手筆給震驚到了,外加傻柱高超的手藝。受歡迎程度可想而知!

上完菜擺東西的桌子也被騰出來了,於是傻柱帶著幫廚,三個婦人還有林羽湊了一桌。

“柱子,我先敬你一杯酒,今天辦的太有面兒了!”

“都是兄弟,我還能不盡心?再說了,也是你食材準備充分。”

和傻柱喝完酒,林羽又端起酒杯“兩位師傅,楊嬸子,兩位嫂子,辛苦你們了。我也敬你們一杯酒。”

“林師傅客氣了,今天看到神作也沒白來一趟。”

“低調!”

“啊對對對,低調。”

“林羽,你太客氣了,搞得我們挺不好意思的,別的地方打雜的哪有上桌的。”秦淮如客氣道。

“楊嬸子,兩位嫂子說的哪裡話,都是鄰居,就是不幹活也能吃頓飯嘛!”

三個女人也端起小酒杯意思一下,她們實在不敢多喝,這麼豐盛的菜錯過了得後悔死。

“那幾位慢慢喝,我去其他地方看看。不用等我,柱子招呼大家吃起來。”

“去你的吧,不要打擾我們喝酒了!”傻柱擺手說道。

林羽左手拿著一瓶二鍋頭,右手拿杯子,先來到客廳。

“叔爺,各位鄰里,再次感謝大家光臨寒舍。我敬大家一杯。”

喝完酒聽叔爺感慨一會兒,鄰居吹捧幾句,他才接著下一桌。

“幾位老哥吃得怎麼樣?李哥,姜哥,再次感謝你們捧場。我敬各位一杯。”

張剛林“你小子今天這場宴席辦的不孬。雖然都是普通菜系,味道還不錯。大席能做到這個水準,廚子功夫不錯。

特別是水煮魚,除了兩張口會難受,別的沒毛病,嫩滑沒有腥味——香。這就你說的原創菜吧,對於能吃辣的人來說,確實是道好菜。可以登入川菜館子選單了!”

大家對於老張的點評都很認同,李懷德得意了“老哥說的是,何大廚剛二十出頭,已經是我們廠的招待餐主廚了。”

“那天賦確實好!林羽,何大廚就是那天買傢俱時,你帶來的人,少年老成的那個?”趙力榮問道。

“對,我們中院的。也是我好友,以後各位辦辦席可以找他。他的川菜魯菜都不錯,這個四喜丸子也是他做的。”

“那他魯菜水準也有個六七成了,是個人才。”馬德點頭回道。

“大家喜歡就好,吃好喝好啊。大茂兒,這裡就交給你了!”

“你去吧。”

接下來林羽又去跟鄰居們敬酒,大家來捧場就好。禮輕情意重,這玩意兒也是有來回的。

林羽也不喜歡那種鋪張浪費,打腫臉充胖子的價值觀。後世很多地方攀比成風,明明一天還掙不到幾十塊,普通送禮都要幹到好幾百。

結果就是為了收回成本,搞出了“母豬下仔宴”“半歲宴”“十歲大壽”……各種騷操作。

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