“大事，甚麼大事？”
一個村民疑惑地問道。
李白看了看身後的餐廳，反問村民，“這個餐廳沒甚麼人了！你們說甚麼原因？”
立刻有一個村民小聲嘟囔著，“那還不是因為你收費！”
雖然聲音小，但李白還是聽見了，“我不收費行嗎？四個菜一個湯，米飯還不限量，只收6塊錢，貴嗎？”
“我要是不收費，你們還不得打包回家餵狗餵雞？免費不是為了浪費！”
所有人被一頓訓斥立刻安靜了下來，畢竟李白是老闆，是給他們開工資的人，不敢反駁。
“我來告訴你們原因吧！就兩個！”
“第一，味道差，給狗狗都不吃！”
“第二，衛生質量堪憂，飯菜裡出現蒼蠅和頭髮已經不是一次兩次了，我有兩次去後廚發現，芹菜隨便衝一下就切了，肉更是洗都不洗……”
但是很快村民裡就有槓精了，“我們在家裡不都是這樣吃的，不乾不淨吃了才不生病……”
其他許多人也表示贊成，李白頓時駁斥道，
“不要用你們的想法去思考別人，如果是我，或者換做任何一個正常人，遇到這種情況，下次絕對不來了！”
這時村民又沉默了，李白才開口，“所以，我做了一個決定，那就是後廚人員，除了陳三姐，何靜香，唐家永之外，其他人離職……”
現場瞬間沸騰了起來，很快有幾個人走了出來，“這，這是要開除我們嗎？”
“你可是保證要給我們提供就業崗位的！”
李白用手壓了壓，“放心，只是讓你們離開後廚，並不是真的開除！”
那些人疑惑地看著李白，“可是，離開後廚，不就是開除嗎？”
“離開後廚，只是因為你們不能勝任後廚的工作，所以離開後廚的人，會安排的別的崗位，目前主要負責保潔的工作！”
“甚麼，保潔？”
李白伸出指頭，“月薪還是3000元，每個月都會有考核制度，表現優異者可獲得500元獎勵！”
那些人議論了起來，“保潔肯定比後廚活累多了！”
“就是啊！還要打掃廁所和房間裡面……”
李白直接大聲問道：“幹還是不幹？”
村民被嚇了一跳，愣了一下，回答著，“幹，幹，沒說不幹……”
現在光是這裡的保潔就快20名了，不過一個200畝的面積的蔬菜基地。
有的是需要打掃的，除了後面的各個房區，還有裡面的道路，停車場，綠化帶，通往蔬菜園的小路 ，更何況，餐廳裡面公共區域的衛生也需要打掃。
“好，楊叔，你去統計一下他們的身高和體重！”
楊興叔很快讓人把一個測量身高和體重的秤拿了下來，一一給所有人稱重，測量身高。
楊興樹很快就拿出一個小本子開始認真地記錄著！
記錄完成後，李白走過去看了看，然後又開口道，“當然，保潔也必須經過系統的培訓，而且還要經過考試！”
“甚麼？還要考試，我大字都不識一個！怎麼考的過！”
“放心，考試並不是讓你們進行筆試，到時候，會隨機問你們30個問題，給出評分！90分考試透過者，並給予200塊錢獎勵！”
“那萬一沒有透過呢？”一個村民問道。
“沒有透過！就再次進行培訓，學會為止！”
這時那些村民才點了點頭，“好，我們聽你的安排！”
“還有！”李白又問道，“你們家裡有漂亮姑娘都可以到這裡來，身高要求在165以上，氣質好的，特別是大學學歷的，都可以來應聘……”
李白這話一出，所有人村民的目光裡就閃爍著一些疑慮，他們覺得李白目的有些不純粹了！
看出了村民的疑慮，李白趕緊解釋著，“這個餐廳準備對外營業，要招聘服務員！底薪小時以外每小時30元！”
村民一聽這個價格頓時議論了起來，“這個工資可以啊！一天10個小時，一個月就快6000了，如果多加一點，就直接超6000了！”
“服務員哪裡有這麼高的工資？不會是還要去幹些不正經的吧？”
“是呀！怎麼感覺不靠譜！”
“還有啊！誰大學畢業了，還願意來當服務員的？”
村民議論紛紛你一言我一語！李白有些無語，合著工資開得高，他們還不樂意。
自己這是純粹為了補貼這些村民，讓他們在家門口也能上班，不用背井離鄉也能過好日子。
“放心吧！我們是餐廳，只負責餐飲！”
“當然我是優先考慮渡口村，你們要是懷疑，我就去市裡面公開招聘了！”
這時一個女的走了出來，“行，我女兒符合你們條件，畢業兩年了，還在家待著，剛好讓她來磨鍊一下！”
“我女兒大學還沒畢業，暑假放假可以過來嗎？”
“當然可以，不過短期兼職，我只能給到15元的時薪！工作時間可自由安排”
“15元也可以了，就當是來鍛鍊，免得一放假就到處瘋跑，問我要錢……”
別的村民也都點了點頭，“這樣一說，倒是個好事，以後家門口都能上班了！”
“行，各位如果覺得沒有甚麼問題，就下去安排吧！”
所有村民立刻離開了，李白很快來到了楊興樹身邊，“楊叔，還要拜託你一件事！”
“你說，李白！”
李白指了指餐廳前面公路邊的一塊地，“楊叔，我想把那裡建成一個50米乘40米的魚塘，魚塘底部修成曲面，最深處3米，邊緣處1.5米！”
“建造魚塘？”
李白點了點頭，“透過魚塘引流的方法，帶動餐飲，和其他行業，如果行的通，就可以在渡口鎮其他村子推廣……”
楊興樹雖然不太明白李白的計劃，建魚塘就能發家致富嗎？
但還是點了點頭，“好，這個交給我去辦，保證儘快完成。”
李白也看出了楊興樹的不解，不過自己可是有打算的，自己那還有4000斤的菜籽餅，這些菜籽餅和魚料混合，魚吃了非常鮮嫩肥美。
到時候那些釣魚佬一定會愛上自己這個漁場的，自己就不信這些釣魚佬只釣魚不額外消費。
“那行，楊叔，我還要去市裡面一趟！”
“行，你幫去吧！李白，”
和楊興樹道別之後，李白很快開著車子來到了市裡面。
目的當然不是閒逛，而是來找廚子，經過這次的經驗，李白知道把餐廳交給那些村民根本不行，還是得找專業的。
但李白並沒有去其他酒店或者餐廳花大價錢挖主廚，而是直接去了兩家倒閉的餐館，一家是個炒菜館，另一家是大型早餐店。
這兩個倒閉的餐廳，李白都去吃過，味道不算差，當然也算不上驚豔，但對於李白來說，足夠了，因為自己有的是好東西，讓味道提升幾個段位。
足夠他們瞬間越級成為頂級大廚，最關鍵的是，自己根本不用擔心他們會跳槽。
因為沒有自己的油和食材供應，他們的水平立刻會回歸原始水平。
所以他們離不開自己，離開就原形畢露，不怕他們跳槽，而且李白這次只要裡面的年輕人，從頭培養。
篩選出他認為人品和菜品都過關的，成為將來後廚的主力。
很快，兩家餐廳的那些年輕人站成一排，李白坐在他們對面，“我剛說得條件，你們覺得如何？”
所有人在互相對視了一眼之後，便異口同聲回答道，“好，我們去！”
李白站了起來，“不過，先別急，你們需要經過一個多月的培訓和學習，這一個月，我負擔你們的基礎生活費！”
所有人再次看了一眼，答應道，“好，我們跟著你幹！”