林深：……行，你贏。
李俊航找的這家酒樓叫“雅珠海鮮大酒樓”。
招牌是金色的字型，掛在這棟樓的頂部，雨幕裡看過去有點模糊，但是霓虹燈光亮著“雅珠”兩個字還是能認出來。
這種大酒樓在鷺島特別常見，一般都是以老闆娘的名字起名，雅珠、雅珍、雅芳、雅……。
門面不算奢華，但也不寒酸，就是那種做街坊生意，也接點公司聚餐，婚宴酒席之類的。
這種大酒樓的點餐方式很有意思。
可以坐著翻選單點，也可以直接走到水槽那邊現點。
一樓廚房外面都會擺著好多個大型的水槽，透明的玻璃缸，養著各種魚蝦蟹貝，生猛海鮮在水裡游來游去，你指著哪隻，師傅就撈哪隻，現點現殺，圖的就是一個“鮮”字。
林深路過水槽的時候多看了一眼那隻帝王蟹，個頭大得嚇人，張牙舞爪地趴在玻璃缸底，她心想這得多少錢一隻啊，沒敢問，跟著服務員上了樓。
李俊航訂的包廂在三樓，靠窗，落地玻璃窗正對著城市的夜景。
可惜今天下大雨，窗外灰濛濛的，雨水順著玻璃往下淌，啥都看不見。0只有路燈和車燈被拉成一條一條模糊的光帶，沒甚麼好看的。
但林深還是坐在窗前看了一會兒，不是因為風景好，是因為想確認一件事——這麼大的雨，她晾在陽臺上的那件剛洗的T恤，怕是又要重洗了。
她嘆了口氣，在餐桌前坐下來。
算了算了，吃飯皇帝大，一件衣服而已，重洗就是了。
司機去點餐了，包廂裡只剩他們兩個人。
李俊航沒有閒著，他拿起桌上的熱水壺，把林深面前的碗、碟、筷子架、湯匙，一樣一樣地拿過來，放到桌上一個大鐵盆。
動作利索得很，先燙碗，轉著圈讓熱水流過碗壁；再燙碟，同樣轉圈；筷子架和湯匙也不能落下，熱水淋一遍，然後再把燙好的碗筷推到林深面前。
他做這些事情的時候，動作熟練的很，就好像已經重複了無數遍了。
林深看著他燙碗筷的動作，笑了一下。“哎，”她說，“你們北方人吃飯前也燙碗筷啊？”
她一直以為這是南方人才有的習慣，尤其是鷺島和廣府那邊的人，在外面吃飯不燙一下碗筷總覺得不乾淨。
她記得以前跟北方來的工友聊過天，他們沒這個習慣。
“沒有，”他說，然後手上的動作頓了一下，像是在斟酌甚麼，“但是有一個好朋友，她在外邊吃飯習慣燙碗筷。”
林深點了點頭，表示理解，沒有追問。
她心想，能讓他記住這個習慣的，應該是很重要的人吧。
就是他之前說的那個喜歡的人嗎？
真的很好奇啊有木有。
東西很快就上桌了。
沒有特別貴的，甚麼生猛海鮮之類。
卻是林深喜歡吃的。
一盤子油燜大蝦，蝦殼紅亮，裹著醬汁，撒了蔥花？
兩隻水煎蟹，蓋子掀開了，蟹黃滿得快要溢位來了。
一盅蓮藕排骨湯，湯色清亮，飄著淡淡的肉香。
一盤子韭菜炒蝦仁，韭菜翠綠，蝦仁粉白，勾了薄芡，亮晶晶的。
還有一盤子番茄炒蛋，看著就有食慾。
（還有，稍等）