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第585章 第586章 媽媽,我也有銀鐲子嗎

堂屋裡頓時熱鬧起來,孩子們的眼睛都亮晶晶地盯著林素素從揹包裡往外拿東西。

林素素笑著把禮物一件件分下去,一邊分一邊解釋。

“這回從雲省帶的東西多,大部分都辦了託運,還在路上呢。這些是隨身帶回來的小玩意兒,給你們先玩著。”

她先拿出一個精緻的銀飾盒子遞給安安。

“這是給安安的,雲省那邊少數民族姑娘戴的銀飾。你看這鐲上刻著祥雲紋。”

安安小心翼翼地開啟盒子,銀飾在燈光下泛著溫潤的光澤。

她拿起那隻手鐲,內壁還刻著一個細小的字,睿。

“真好看!謝謝媽!”

安安的眼睛亮晶晶的,立刻就要戴上。

“等等,先讓媽給你戴上。”

林素素接過手鐲,輕輕套在女兒纖細的手腕上。

銀鐲子大小正合適,襯的安安的面板更加白皙。

接著是給欣欣的禮物。

同樣是一個銀飾盒子,裡面也是手鐲,但花紋不同,同樣也刻了字。

林素素柔聲說道。

“欣欣,這是給你的。手鐲上刻的是蕨菜紋,寓意茁壯成長。”

欣欣接過盒子,開啟後眼睛微微睜大。

到底是個小姑娘,對這樣精緻的銀飾也難掩喜愛。

她拿起手鐲迫不及待的戴在手上。

“媽媽我太喜歡啦。”

“康康,這是給你的。”

安青山拿出一個布包。

“雲省當地藥材圖譜的手抄本,還有幾樣那邊的特產藥材。你秦爺爺肯定感興趣,回頭給他寄過去!。”

康康如獲至寶,立刻翻開圖譜看了起來。

“太好了!”

輪到悅悅時,林素素拿出一個較小的銀飾盒。

悅悅的眼睛立刻瞪大了。

“媽媽,我也有銀鐲子嗎?”

“當然有,咱們家的姑娘都有。”

林素素開啟盒子,裡面是一對小巧的銀鈴鐺手鍊。

“悅悅年紀小,戴這個正合適。等你長大了,媽再給你換。”

悅悅高興的恨不能跳起來,立刻就要戴。

林素素幫她戴上手鍊,悅悅晃了晃手腕,鈴鐺發出清脆的響聲。

“好聽!”

她笑的眼睛彎成了月牙。

全全早就等不及了,眼巴巴的看著爸媽。

安青山拿出一個木雕的機關玩具。

那是他在雲省集市上特意挑的,一個可以活動的木頭小人,拉動背後的機關,小人就會做出各種動作。

“這個好玩!”

全全接過玩具,立刻就擺弄起來。

辰辰的禮物除了彩繪的傣族面具,還有一個小銀鎖。

林素素給他戴上。

“這是長命鎖,保佑我們辰辰平安健康。”

辰辰摸著胸前的銀鎖,又戴上猴子面具,在屋裡上躥下跳。

“我是帶著長命鎖的齊天大聖!”

“別鬧,看把弟弟妹妹撞著。”

安母笑著提醒,眼裡卻都是寵溺。

最後是元寶。

林素素從揹包最底層拿出一個用軟布仔細包裹的物件。這孩子從小就和其他孩子不一樣,太沉穩,太懂事。

給元寶挑禮物最費事了。

“元寶,這是給你的。”

她慢慢開啟布包,露出一塊溫潤的墨玉鎮紙。

鎮紙呈長方形,上面淺浮雕著松鶴延年的圖案,雕工精細,古樸雅緻。

同時還有一個小小的銀質平安扣,用紅繩繫著。

屋裡安靜了一瞬。

那墨玉鎮紙顯然不是給兩歲孩子的玩具。

元寶伸出小手,先拿起平安扣看了看,又摸了摸鎮紙。

他抬起頭,那雙過於清澈的眼睛看著林素素。

“謝謝媽媽,我很喜歡。”

元寶反應太過淡定從容,完全不像個兩歲的孩子。

反倒是其他孩子好奇的圍了過來。

“哇!”

“這孩子,從小就跟個小大人似的。”

安母忍不住說道。

林素素和安青山交換了一個眼神。

他們早就注意到元寶的特別,但從未說破。

有些事,心裡明白就好。

“還有呢,”

林素素又拿出幾個小包。

“這是給大丫二丫的銀手鐲,給鴻鴻的玩具和銀鎖。等會兒讓安安送去。”

安母看著這一件件精心準備的禮物,心裡又是高興又是感慨。

知道兒子兒媳這次去雲省,生意做得不錯。

這日子,真是越過越好了。

“行了行了,禮物也分了,都出去玩吧,別在這擠著了。”

安母拍拍手。

“秀娥,咱倆去廚房準備晚飯。青山和素素一路辛苦,得好好補補。”

“娘,我也幫忙!”

說起做飯,安紅英也笑著要來幫忙。

孩子們拿著禮物歡天喜地地出去了。

廚房裡,安母系上圍裙,開始大展身手。

王秀娥安紅英打下手,三個女人配合默契。

林素素想進來幫忙又被她們推了出來。

“素素你去把你爹孃衛東一家子都叫來,咱們一塊吃飯!”

“秀娥,把那隻老母雞拿出來,燉湯。”

安母一邊說一邊挽袖子。

“再去割塊五花肉,要肥瘦相間的,做紅燒肉。”

王秀娥應聲去準備。

安母則開始處理其他食材。

一條新鮮的鱸魚要清蒸,幾個大蝦要做油燜,時令蔬菜要清炒,還得拌個冷盤解膩。

她先燉雞湯。

老母雞洗淨剁成塊,冷水下鍋加上薑片用一點白酒焯水去腥。

撈出來後放入砂鍋,加足清水,重新放幾片姜一段蔥,大火燒開轉小火慢燉。

很快,廚房裡就飄起了雞湯特有的濃郁香氣,金黃澄澈的油花在湯麵上微微滾動。

接著準備紅燒肉。

安母選的是三層五花,肥瘦相間,切成均勻的方塊。

鍋裡放少許油,下肉塊煸炒至表面微黃,逼出多餘的油脂。

然後加入冰糖炒糖色,等糖融化變成棗紅色,倒入肉塊快速翻炒,讓每塊肉都裹上糖色。

接著加酒、生抽、老抽,放入八角、桂皮、香葉,加熱水沒過肉塊,大火燒開轉小火慢燉。

紅燒肉的香味和雞湯的鮮香交織在一起,從廚房飄到院子裡,把正在玩耍的孩子們都吸引過來了。

“奶奶,好香啊!”

全全辰辰扒在廚房門口,使勁吸著鼻子。

“香吧?等會兒多吃點。”

安母笑著。

“出去玩,別在這礙事。”

清蒸鱸魚是道快手菜,但要蒸得好也不容易。

安母在魚身上劃了幾刀,抹上鹽和料酒醃製。

蒸鍋裡水燒開後,把魚放進去,大火蒸八分鐘。

出鍋後撒上蔥絲、薑絲,澆上滾燙的熱油,再淋上蒸魚豉油。

魚肉鮮嫩,原汁原味,蔥姜的香氣被熱油激發出來,讓人流口水。

油燜大蝦用的是新鮮的對蝦,是一大早安母就讓王秀娥去供銷社買的,

剪去須腳,開背去蝦線。

鍋裡多放些油,燒熱後下蔥薑蒜爆香,放入大蝦煎至兩面變紅,烹入料酒,加白糖、生抽、少許醋,加蓋燜幾分鐘,讓蝦肉充分吸收湯汁。

出鍋時撒上蔥花,紅亮油潤,蝦殼酥脆,蝦肉鮮甜。

時令蔬菜是清炒菜心和蒜蓉空心菜。

安母炒菜講究火候,菜心要脆嫩,空心菜要爽口,都是快手快炒,保留蔬菜的本味和翠綠的顏色。

冷盤拌的是黃瓜拉皮。

黃瓜切細絲,拉皮切條,加上蒜泥、醋、生抽、香油、最後用芝麻一拌,清爽開胃!

安紅英最後還做了個孩子們愛吃的糖醋里脊。

裡脊肉切條,裹上澱粉糊下鍋炸至金黃酥脆,再另起鍋調糖醋汁。

白糖、醋、番茄醬、生抽按比例調好,熬至濃稠起泡時倒入炸好的裡脊快速翻炒均勻。

酸甜可口,外酥裡嫩,色澤紅亮誘人。

一道道菜出鍋,廚房裡香氣四溢。

王秀娥幫著把菜端到堂屋的大圓桌上,很快桌子就擺滿了。

紅燒肉油亮亮泛著琥珀般的光澤,清蒸魚鮮嫩嫩點綴著翠綠的蔥絲,油燜蝦紅豔豔整齊排列,糖醋里脊金黃黃裹著晶瑩的醬汁,還有翠綠的蔬菜和清爽的冷盤,中間一大砂鍋雞湯還在咕嘟咕嘟冒著熱氣,湯色澄黃,表面浮著金黃的雞油和碧綠的蔥花。

“開飯啦!”

安母解下圍裙,擦了擦手,臉上帶著滿足的笑容。

孩子們早就等不及了,一窩蜂湧進來。

看到滿桌子的菜,一個個眼睛都直了。

“哇——這麼多好吃的!”

辰辰誇張的嚥了口口水,肚子很配合地咕嚕叫了一聲。

安安帶著弟弟妹妹們去洗手,然後規規矩矩的坐到桌子旁等姥姥舅舅一家來。

……

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