自稱做魚好吃的憨子，當看到端出來的魚，還是原來放鍋裡的造型時。
他的兩眼珠子瞪的溜圓，還伸頭去聞聞，這一聞讓他更是心驚。
以前鮮味樓生意好時，每天忙完回家，媳婦都說他渾身的魚腥味。
只是這條魚怎麼沒有，再說這條魚平時比較少，也不是說沒做過。
“憨子，你看明白了嗎？”掌櫃的也開了口。
多年的老掌櫃看過的也多，這條魚做得如何。
可以說對面酒樓就是拍馬也趕不上。
“哎吆，你個憨子，小東家當著你的面從頭做，你都沒看懂。”
掌櫃的都替他著急。
“油，油要著火了，”小二指著鍋裡林雨荷特意燒的熱油著急。
“閉嘴，吵死了，”林雨荷從進來開始，這幾人嘴巴就沒停過。
“滋啦，滋啦。”
兩聲一過，熱油激發蔥花的香味，一盤色香味皆有的清蒸石斑完成。
饞的白老四筷子都拿到手裡，看到林雨荷野韭菜雞蛋下鍋，又坐下繼續燒火。
一盤清蒸魚，一個韭菜炒雞蛋，看到還有一把不認識的青菜，反正酒樓要關門歇業用不到。
重新洗鍋，小半鍋青菜雞蛋湯出鍋，香掉舌頭。
“雨荷，你這是做了好吃的了。”
來得早不如來得巧的葉管家，是啥時來到後廚的，沒有一個人在意。
“葉管家，還沒吃的吧！快洗手吃飯。”
“哎”
去洗手把手裡拿著得東西交給了林雨荷。
“表哥，去把菜給小二他們留一半，剩下的端出去，咱們吃飯。”
她自己解下圍裙，快步來到大堂坐定，開啟手中的兩頁紙。
一張是地契，一張是房契，上面大紅的紅戳耀眼，比林雨荷三個字都有份量。
唉，自己也是在外地置產的人了。
“怎麼這麼快，縣衙那些書吏眼高於頂，今天這是中了邪。”
魏老頭自言自語，不知道是捨不得鮮味樓還是怎麼著。
林雨荷這邊的人可知道是因為啥這麼快，只是沒有人多嘴。
林雨荷更是個人精，“魏東家，嚐嚐我的手藝。”
洗手回來的葉管家可不客氣，一筷子一塊魚肉進了嘴。
白家兩兄弟也不客氣，還知道給林雨荷夾塊大的。
“雨荷快吃，再不吃就沒了。”
魏老頭這些年也是吃過好東西的，看別人吃的香，自己也拿起來筷子，直到撐著自己才放下。
後廚的幾人吃點東西，差點沒搶，多年的交情因為一塊魚差點斷送。
“憨子，你把魚刺都漱了一遍，應該知道怎麼做的吧！我自己出銀子，你在做一條這樣的。”
掌櫃的一句話點醒了他，放下筷子跑到前面，撲通一聲跪在林雨荷身後。
把林雨荷嚇了一跳，“你這是幹啥，起來。”
林雨荷最是受不了別人跪她，更何況這還是個幾尺的大漢。
“小東家，你能教我做菜嗎？”
“啥，就是教你做吃菜，你也不用跪我呀！”
林雨荷給白家的兩個兄弟一個眼神，兩人一左一右架起了漢子。
“站好了，我表妹不喜歡別人拜她。”
“你想學做菜。”
“小東家，我可以籤契約，可以在您的鋪子幹一輩子廚子。”
林雨荷高看了他一眼，一個不識字的廚子懂得契約。
抿嘴一笑，不就是學廚嗎？她會的可不是一星半點，以後為酒樓大廚也不錯。
“好啊！不過我在海縣待不了多久，你除了輪流來這裡監工，就去我住的院子學做菜吧！”
憨子趁林雨荷轉回身喝湯時，快速給林雨荷磕了個頭。
別人都看見了，又都裝著啥也沒發生。
“林姑娘，你這做菜的本事真是好，只是跟對面比差的是人。”
魏老頭又提醒了林雨荷一句，是的，這一提醒讓她想起自己是怎麼被趕出來的。
水足飯飽，林雨荷一行人回到小院，後面跟著個大個子。
“張嬸，這人叫憨子，他跟你在廚房打下手。”
“哎，知道了林姑娘。”
張嬸眼皮微動，別人不知道林雨荷的廚藝，她可知道。
“對了林姑娘，今天伯公子過來了，給你留來話，還送來一些曬乾的螺。
曬乾的螺，怎麼這麼快。
林雨荷不知道的是，從昨天他離開，漁村差點沒瘋。
家家戶戶大人帶著孩子，地毯式的撿螺。
這些乾的螺肉，葉城是單獨曬的，葉家請林雨荷來海縣，不能讓她朝裡賠錢。
開啟葉城留下的書信，裡面詳細的說幾斤曬多少的幹螺肉，裡面給有他建議的價格。
只是林雨荷在他給出的價格上，平均每斤又多給了兩文。
去了前院，讓白子棋明天親自跑一趟漁村，把收購的價格給他們。