這道菜太簡單了，簡單得讓人難以置信。
畢竟這是廚藝對決，何雨棟這傢伙居然只做這個，這不是開玩笑嘛？
當然，何雨棟做這道菜也是有講究的。
豆腐和小蔥雖然普通，但他在調料上下了不少功夫。
按照“食神菜譜”的記載，何雨棟用十幾種配料精心調配拌料。
而且呢，做菜的時候配料可得講究，不能多也不能少。
何雨棟的小蔥拌豆腐做法簡單，所以他的菜出鍋比程建君還快。
小蔥拌豆腐弄好了，他分成了十小盤，先放在一邊。
不過呢，他沒把菜端給評委，而是站在那兒看著程建君做菜。
看見程建君忙得滿頭大汗，他就笑著說：“建君，做個菜不用那麼拼啦，看你都出汗了，哈哈哈。”
對面的程建君早就看出，何雨棟做的就是小蔥拌豆腐。
拿這種家常小菜跟他家的富貴雞比，這不是明擺著嘲笑他嘛。
程建君心裡那個氣呀，就別提了。
但此刻他更用力地做菜，這次非得贏不可，而且要贏得漂亮，贏得精彩。
沒過多久，富貴雞也做好了，被分成十小份裝盤。
做完菜後，程建君一臉得意地望著何雨棟說：“何雨棟，你做這種菜還想跟我比？你這是開玩笑吧？”
何雨棟卻很鎮定，笑著說：“做菜嘛，好吃就行，做甚麼不重要，只要比我做的好吃就行了。”
看到何雨棟這樣子，程建君心裡更不痛快了。
他懶得再囉嗦，趕緊對身後助手說：“上菜，先讓評委嚐嚐我們的富貴雞。”
這道富貴雞，程建君是用心做的。
他覺得必須先上菜，因為這菜色香味俱全，還是熱菜，涼了味道就不一樣了。
何雨棟倒也不爭，只是笑了笑。
很快，十小份富貴雞端到了十個評委面前。
這些評委可都是廚師、飯店老闆，還有這條街的管委會成員，他們的話可是權威。
這會兒，十個評委都拿起筷子開始品嚐了。
吃完富貴雞，一位飯店老闆立刻就說：“真好吃，太棒了！這道菜香味濃郁，雞肉鮮嫩，我吃過那麼多雞肉菜，這道富貴雞絕對是頂級的。”
這時另一位大廚也點頭稱讚：“嗯，這道富貴雞確實是精品中的精品，簡直堪稱一絕！”
聽到這話，程建君臉上笑得合不攏嘴，心想這回比賽肯定贏定了，眼神也帶著幾分傲氣看向何雨棟那邊。
接著，程建君就說：“那各位評委就給這道菜打分吧。”
十位評委這時也商量起來，琢磨著給這道菜打多少分才合適。
很快，十位評委的意見統一了，每個人都給程建君的“富貴雞”打了9分。
不得不說，程建君的手藝確實不錯，十位資深評委都給出了很高的評價。
程建君很開心，臉上掛著得意的笑容，轉頭看向何雨棟說：“我的富貴雞已經評完了，輪到你展示你的‘小蔥拌豆腐’了。”
在他眼裡，“小蔥拌豆腐”不過是道簡單的冷盤，拿出來參賽顯得太隨意。
何雨棟卻很平靜，笑著回應：“當然，我的小蔥拌豆腐也應該被評價了。
這不是獻醜，而是亮相。
比起你的雞，它肯定更勝一籌。”
說完，他揮了揮手，讓服務員端上了十小碟小蔥拌豆腐，擺在十位評委面前。
這道菜看似普通，但何雨棟做得精緻極了。
尤其是刀工，簡直堪稱藝術，每塊豆腐都切得均勻漂亮，像是藝術品。
再加上他調製的醬汁，讓豆腐顏色鮮豔，再配上翠綠的小蔥，整個擺盤看起來賞心悅目。
即使菜品簡單，做起來卻不容易。
圍觀的人只覺得好看，但那九位大廚和老闆知道這有多難。
何雨棟笑著說：“各位評委，別客氣了，嚐嚐我的小菜，外表普通，味道肯定不錯。”
評委們互相看了看，拿起筷子開始品嚐。
第一個試吃的是一位飯店的大廚，他剛吃一口，臉上的表情就變了。
這涼爽的小蔥拌豆腐帶著海風般的清新感，讓他感覺舒暢至極。
整張嘴裡的味覺都被攪得暈乎乎的，像是在海里打轉一樣，嚐到了好多海鮮的味道。
最突出的是豆腐的清香，一下就把之前吃富貴雞帶來的油膩感去掉了一大半。
之前大家都吃了富貴雞，那是主菜，非常油膩。
現在的這道小蔥拌豆腐雖然是小菜，但味道特別不一般，能去油膩，清新爽口，還讓人精神煥發。
尤其是豆腐裡竟然有海鮮的味道，讓人覺得這不是普通的小蔥拌豆腐，而是高檔海鮮大餐。
一道簡單的豆腐菜能做到這個地步，可以看出何雨棟的手藝有多厲害。
這道菜還有點像初戀的感覺，清新又美味。
這麼好的菜，一下子就讓人忘了富貴雞的味道。
那個大廚這時候已經控制不住自己，當場喊道：“太好吃了！簡直不是人間該有的！”
一個大廚能激動成這樣，真是出人意料。
其他九個評委還沒動筷就已經很驚訝了。
這讓他們更加好奇，想知道何雨棟這道小蔥拌豆腐到底有甚麼特別之處。
於是每個人都夾了一塊放嘴裡。
一嘗之下，所有人全都震驚了。
跟第一個試吃的廚師一樣，他們也覺得豆腐的清香帶著海鮮味，讓人有種飄飄然的感覺。
在味蕾享受的同時，他們腦海裡不由自主地浮現出自己的初戀或者暗戀的回憶。
一道菜不僅能給人味覺享受，還能帶來精神上的觸動，這說明這道菜真的很成功。
剩下的九個評委現在完全沉浸在其中，臉上的表情彷彿進入了仙境。
周圍看熱鬧的人看到這一幕都覺得不可思議。
何雨棟到底做了甚麼？這些評委怎麼會變成這樣？
旁邊一直看不下去的程建君已經皺眉了，覺得這些評委太誇張。
忍不住的程建君就問：“喂，你們趕緊說說，他這豆腐真的那麼難吃嗎？”
程建君一說話，大家的享受瞬間被打斷。
所有人都看向他，一臉不悅。
不過他們也知道該評分了。
一個廚師馬上就說：“這豆腐絕對是天下無雙的好菜，我給滿分。”
“對，最少也是滿分，如果有100分的話，我也會打100分。”另一個廚師也跟著點頭附和。
很快，這十個評委全都給了滿分。
誰能想到，一碗小蔥拌豆腐竟然這麼厲害，把評委們全都征服了。
這讓程建君心裡特別不痛快。
他立刻說道："你們這些人肯定是被何雨棟收買了吧？不然怎麼會打滿分？"
程建君覺得何雨棟很有錢，所以他覺得評委們可能是收了他的錢。
畢竟，這樣一道普通的菜，怎麼可能會比得上自己的富貴雞？
他說著轉頭看向圍觀的人群，大聲喊道："大家說說，是不是有人在搗鬼？一碗小蔥拌豆腐怎麼可能得滿分？肯定是收了錢對不對？"
這一下，不少圍觀的人都覺得這次廚藝比賽可能有問題。
他們沒嘗過何雨棟的小蔥拌豆腐，也不知道這菜到底有多好吃。
他們只是隨口附和，覺得應該是有人搞鬼。
於是有幾個自認為正義感爆棚的圍觀者馬上喊道："對！肯定有問題！肯定是收錢了！"
一個人帶頭，其他人也跟著起鬨："肯定有問題！這樣的菜雖然看起來不錯，怎麼可能得滿分呢？"
看到圍觀的人紛紛站在自己這邊，程建君的臉笑開了花。
十個評委裡有一個脾氣暴躁的大廚，一聽這話就站起來拍著桌子說："程建君，你別胡說八道，你這樣就是在質疑我們的公正性。
如果你不信，可以嚐嚐你的富貴雞和這道小蔥拌豆腐，肯定比不上！"
程建君聽了這話，馬上說："嘗就嘗，我還怕你不成！"
說著，他走到評委桌前，拿起筷子夾了一筷子小蔥拌豆腐放進嘴裡開始品嚐。
他早就想好了，就算這道菜再好吃，他回頭也要說它很難吃。
畢竟只有這樣才能贏。
然而，小蔥拌豆腐的美味瞬間刺激了他的味蕾，他忍不住說道："真好吃！太好吃了！"
這句話一出口，全場人都愣住了。
他們沒想到連程建君自己都覺得這道小蔥拌豆腐好吃得不得了。
但程建君這個人很狡猾，他立刻意識到自己說漏嘴了。
於是他馬上改口說："也……也不是很好吃嘛，一般般而已。
"
程建君本來在那兒嘴硬，說著自己那甚麼富貴雞有多牛，可說著說著，自己都忍不住，偷偷嚐了一口何雨棟做的小蔥拌豆腐。
這豆腐一入口，他就徹底被征服了。
那味道簡直絕了，臉上的表情都寫著“爽歪歪”。
旁邊的人都能看出來，何雨棟的手藝確實吊打全場。
那個脾氣暴躁的大廚，看著程建君這幅德行，心裡就來氣。
這貨裝甚麼裝呢？明明剛才嚐了何雨棟的菜，現在還不肯承認輸了。
於是他也站起來說：“程建君，你就別一個人在這兒嘴硬了。
要不咱們找幾個圍觀的來評個分，看看是你的富貴雞厲害還是何雨棟的小蔥拌豆腐好吃，由你挑人，省得一會兒你說我們偏心。”
這個大廚也是槓精附體，非要爭個高低，好證明自己沒被何雨棟收買。
程建君聽到這話，臉色一下子變得很難看。
他知道，要是現在讓路人來試菜，自己的富貴雞絕對會完蛋，到時候丟人就丟大發了。
所以趕緊改口說：“行吧，我承認這道菜做得不錯，你們打的分數也沒錯，這第一輪我認輸。”
雖然這麼說，但還是想給自己留點面子，顯得自己光明正大似的。
不過在場的人都看得出來，程建君這個人真夠無恥的。
那個暴脾氣的大廚也清楚程建君的德性，跟他計較沒意義。
於是也坐下來，一副高高在上的樣子，看著程建君說：“你還算識相，這次輸得不冤。”
但程建君哪甘心，第一道菜輸了，他死活不肯認輸。
站在那裡立刻就說：“第一道菜我認輸了，但我們說好了三局兩勝，現在我要做第二道菜，這次我一定要贏！”
程建君已經豁出去了，心想無論如何也要拼一把，不然以後就別在這條街上混了。
旁邊的廚師點點頭說：“當然可以做第二道菜，加油幹，別輸得太慘。”
話雖這麼說，可那廚師臉上掛著的冷笑，怎麼看怎麼覺得是在嘲諷程建君呢。
看得出來，這位大廚對程建君挺不爽的。
程建君懶得跟他廢話，直接轉頭看向何雨棟那邊，說："何雨棟，這次你贏了，但下一道菜，你肯定輸！"
何雨棟完全沒放在心上。
他早就學會了“食神菜譜”，對付程建君這種對手，自然信心滿滿。
他笑了笑，說："行，你儘管來，拿出你的拿手好菜，不然連第三道菜都沒機會做了。
"
看到何雨棟那副得意樣，程建君氣得牙癢癢。
但現在，他只能硬著頭皮再做一道菜，跟何雨棟拼一把。
這道菜對他來說至關重要，要是再輸，後果不堪設想。
"別太早高興，鹿死誰手還不一定呢。
"程建君冷哼一聲，然後回到自己的灶臺前，準備開始做菜。
何雨棟也沒再多說，同樣回到自己的地方，繼續準備接下來的菜品。
在另一邊，剛贏了一局的何雨柱興奮極了。
他看著何雨棟，立刻喊道："雨棟，太棒了！咱們贏了第一輪！"
何雨柱特別開心。
他覺得弟弟太牛了，廚藝這麼好卻一直藏著掖著。
相比之下，他這個當哥的簡直無地自容。
何雨棟微微一笑："大哥，咱們可別太驕傲，得低調點，不然有人知道了，非氣瘋不可。
"
"對對對！說得對，我們不能驕傲，哈哈！"何雨柱也笑了起來。
他現在心情超好，忍不住大笑。
弟弟不僅事業有成，成了大老闆，連廚藝也這麼厲害。
而且據說他還精通醫術。
有這樣的弟弟，他真是三生有幸！
站在對面的程建君看到何家兄弟在那裡得意洋洋，心裡氣得直冒煙。
他恨不得衝過去教訓何雨棟一頓。
不過他知道，真打起來不一定能贏，所以現在只能專心做菜。
於是，程建君讓助手開始準備下一盤大菜。
……
這次程建君是卯足了勁兒，要做出一道超級美味的大菜。
在程建君和他的助手努力下，新鮮的食材被處理得乾乾淨淨。
一個爐子正慢慢加熱著砂鍋裡的湯料。
何雨柱看見程建君在那裡忙活，就急匆匆地跟何雨棟說：“不好啦，程建君在弄那個甚麼‘佛跳牆’呢！”
“佛跳牆”這道菜可不得了，流傳了幾百年，人人稱讚，是特別講究的大菜。
不過它是福建菜，不是帝都菜。
誰能想到程建君這傢伙還挺有兩下子，連這種菜都能做。
聽說這佛跳牆香得連和尚都想跑出廟門嘗一口，所以才叫這個名字。
這菜的材料可複雜了，得有海參、魚翅、牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、香菇、墨魚、乾貝，還有鵪鶉蛋等好多東西，一起燉煮在高湯和老酒裡慢慢煨出來。
做好的佛跳牆軟糯滑嫩，味道濃郁但不油膩，層次豐富，真是菜中精品。
所以看到程建君在做這個，何雨柱在一旁看得格外嚴肅。
這道菜可不是隨便誰都能做得出來的，一般的廚師就算知道要用甚麼料，怎麼配，但要掌控火候可不容易。
何雨棟也在遠處注意到了程建君的動作，雖然程建君會做佛跳牆確實厲害，但何雨棟也不是吃素的，想贏他沒那麼容易。
帶著笑容，何雨棟對何雨柱說：“既然他弄佛跳牆，咱們就做一道湯跟他拼一下。”
“做甚麼湯？”何雨柱好奇地問。
他覺得何雨棟廚藝超棒，現在特別想知道要做甚麼湯。
何雨棟笑著說：“就做‘珍珠翡翠白玉湯’吧！”