半坑水庫附近有很多荒廢的水田，這些水田常年沒有人種植，實際上，願意留在村子裡繼續做農民的年輕人已經越來越少了。 大片的田地沒有人種植，全部變成了荒地，一眼望去，整個水庫旁邊都是隨風搖曳的蘆葦蕩。
“爸比，這裡的風景好美啊，風也特別的舒服～你看那蘆葦下面長著好多一點一點綠色的，那是綠萍嗎？”蘇蘇坐在程明的頭頂上。
小孩子的眼睛特別靈，一下子就看到了蘆葦水面漂浮的東西？
程明帶著她走過去，發現那水面居然還“暗藏玄機”？
“這些不是綠萍，是蓴菜。只有在水質特別好的地方，才會生長這些植物，而且蓴菜還能食用哦。”程明發現這些荒廢的水田看上去是平平無奇。
但這裡的生態環境其實不錯，因為很少有外界的干擾，這些蘆葦蕩，反倒形成了一個小生態圈子。
連蓴菜都能生長，這裡的水，肯定沒有被汙染。
“還能吃啊？那我去大叔那拿個盆子來！”蘇蘇掙扎著從程明身上下來，光著腳丫，踩在鬆軟的草地上。
一路賓士，到了大叔的家，很快討到了一個菜籃子，大叔聽說他們要採蓴菜，也跑過來湊湊熱鬧。
“小夥子，你們這光著腿下去是不行的，這水裡有水蛭，會咬人的！我那屋裡還有個防水褲，我去給你找找。”大叔看他擼著褲腿就要下水，擔憂地提醒了一句。
“那麻煩您了。”程明說道。
穿上綠色的防水褲，果然舒服多了，蘇蘇吵著也要下水，程明沒辦法就把她放在腦袋上，她手裡拿著盆子，程明下水撈蓴菜。
蓴菜只採集它的幼葉和嫩莖，已經展開的老葉是不能吃的。
這些嫩葉摸上去滑溜溜的，外面裹著一層膠狀物，對著光線看，像是一層透明的果凍？
採集了一盆蓴菜，程明又發現了蘆葦蕩中生長著一些野生的“茭白”，這些茭白外觀看上去和蘆葦差不多。
不仔細看，還真發現不了它們的蹤跡，茭白原先是作為穀物來栽培的，但後來人們發現，它根部感染真菌之後，膨大的植株是可以吃的！
而且味道很清爽鮮嫩！
“二哥，我記得爺爺以前說過，蘆葦根可以清熱解毒，咱們今天跑了那麼遠的路，又是太陽天的，要不順便挖一些蘆葦根吧？”程小月在岸上指點江山，她倒是樂得輕鬆。
程明在這水裡，都不知道忙活多久了，還好有女兒在上面給自己，又是擦汗又是扇風的！
“你要是想吃，就自己下來挖，別站著說話不腰疼的！”程明倒是說了一句不客氣的話。
小月聽了，嘟著嘴，但看他那麼辛苦，也就認了。
她還真回去找到了個小鋤頭，在岸上找了個地方開始挖。
這些水田下面全都是淤泥，蘆葦根長得很深，她費勁挖了半天，挖到了幾節白嫩嫩的蘆根！
她彎著腰繼續挖，突然一鋤頭下去，一條老長老長滑溜溜的東西，從淤泥裡面鑽了出來！
小月嚇壞了扔下鋤頭轉身一跑，瞬間跑了好幾米遠！
“哥，有蛇，蛇啊！不行了，我心臟病都要嚇出來了！”小月在那慌不擇路，運動潛能都被激發出來了。
程明聽她這麼說，倒是從水裡慢慢地上來，隨手摺了一根分叉的樹枝，他把蘇蘇放下，走到那個淤泥坑附近，果然有一條長長的生物！
但並不是蛇！
“看你嚇成那樣？哪來的蛇？這不是一條黃鱔嗎？”程明一把抓住了黃鱔的腦袋，它的下身還在不斷地蠕動。
一眼瞧上去確實和蛇沒甚麼兩樣，小月一看它蠕動的樣子，還有張著嘴巴露出的尖牙！
她的一身雞皮疙瘩都起來了！
“哥，這玩意太噁心了，我們把它扔了吧！”程小月膽怯大家說道。
大叔在旁邊倒是趕緊準備好了一個小桶，還拿了小鋤頭，和程明一起下手開始挖！
“這些黃鱔就藏在這些淤泥的洞穴裡，瞧瞧它們可機靈啦！這可是不可多得的美味啊！”大叔挖得很認真，專挑那些有泥洞的地方挖。
一挖一個準！黃鱔的個頭不大，最大的也就兩根指頭粗！
滑溜溜的帶著粘液，非常容易溜走，程明挖了半天，也就挖了六七條，大叔挖到的數量更少。
但稍稍瞧上去也有一小桶了，分量還不少，足足有三四斤重。
足夠他們吃上一頓了！
“哎呀，有你們這些年輕人就是好啊，連黃鱔都能挖到。我以前，都要到春耕的時候才能見到它。”大叔躺在草地上歇息。
他管理著果園日子其實挺悠閒的，每天種種菜，養養雞，自給自足，吃不完的菜就拿到菜市場上買，換個幾斤米和油鹽回來！
他又沒有老婆孩子的負擔，孤家寡人一個，呆在這最不起眼的小村莊，卻還能享受如此單純的日子。
程明看著其實挺羨慕的，回歸最純粹的生活，存著點小錢，培養個小愛好，大叔這些年賺的錢，估計都拿去買他這些釣竿釣具了？
直播間的粉絲們見到他們挖了一下午的黃鱔，在這野地裡探索。
彼此都是感慨萬千。
“現在過這種日子，實在是太奢侈了，我覺得沒有幾個人能扛得住慾望，去鄉下過這種隱居的生活。”
“那到未必，現在年輕人壓力那麼大，有些人就想著在城市裡多賺些錢，老的時候跑回農村去住！”
“前面的說得簡單！要是有老婆孩子，肯定是希望給孩子更好的教育！留在城市肯定比農村好！”
“我看大叔要是有孩子，小日子肯定是沒法過得那麼滋潤的！養個吞金獸，那不就是個無底洞嗎？”
“現在年輕人壓力太大了。人人都想著各種比拼。要好的成績，好的工作，好的房子，好的教育……那麼多可以比拼的地方，哪裡比得過來啊！”
“確實，人是很簡單的生物，活在當下最重要！當下過得快樂，那就比甚麼都更珍貴了！” “……”