“就現結兩文，要是送的單子多，掙得肯定不少。而且這事兒要是幹好了，往後說不定還有別的活兒！”劉大龍聽莫小這麼一說，心裡有了底。他抬頭看了看眾人，見大家雖還有些猶豫，但也都有幾分心動。劉大龍一拍大腿，說道：“行嘞，小小閨女！俺們幹！就衝你這實誠勁兒，俺信得過你。”莫小一聽，心裡大喜，說道：“那就太好啦！大叔！俺就知道您肯定會答應。”當下，兩人就開始商量具體的細節。從送餐的區域劃分，到怎麼接收訂單，再到送餐的時間安排，都一一討論清楚。莫小還說，等忙完這陣兒，給大夥做身統一的衣服，好讓人一看就知道是“惠民快餐”送餐的。劉大龍聽了，笑著說：“小小閨女，你想得可真周到，俺們肯定把這事兒辦好。”
商量完事兒，莫小又陪著大夥吃了頓飯。大家一邊吃著熱乎的蓋飯和餃子，一邊你一言我一語地暢想著這送飯到家的生意。有人說：“說不定往後咱也能成個有正經營生的人。”還有人打趣道：“那咱可得好好幹，別砸了招牌。”院子裡充滿了歡聲笑語，原本的緊張和陌生感早已消失得無影無蹤。
莫小看著這場景，心裡滿是欣慰。她知道，這是一個新的開始，有了劉大龍他們的幫忙，“惠民快餐”的送飯到家服務說不定真能闖出一片天地，給這個年增添一份別樣的色彩。
莫小讓人在“惠民快餐”前後門牆上貼好告示後，便和幫工們轉身投入到攤子上忙碌的活兒中。冬日的寒風雖有些凜冽，但大夥幹活的熱情絲毫不減。莫小手腳麻利地整理著食材，準備迎接新一波客人，幫工們也各司其職，整個攤子洋溢著熱鬧而有序的氛圍。
沒過多久，告示就像一陣風，把周圍的人們吸引了過來。原本就熙熙攘攘的攤子前，瞬間圍得水洩不通，人群像潮水般湧來。
一個穿著粗布棉衣的大叔，手裡還拎著剛買的年貨，費力地從人群中擠到前面，湊上前急切地問道：“妮兒，你這告示上說能預訂飯菜和餃子，還送到家裡，這到底咋個訂法呀？”莫小趕忙放下手中的活兒，臉上綻放出燦爛的笑容，熱情又耐心地迎上去解釋道：“大叔，您要是想訂餐，就清清楚楚地告訴俺您要啥飯菜，還有想送到啥地方，啥時候送到就行。另外，按照規矩，得留下七成餐費當訂金，剩下三成等店裡的人送到後，一手交錢一手交貨，俺們都記下來，準保給您安排得妥妥當當。”大叔聽了，微微皺起眉頭，思索片刻，一拍大腿說道：“那給俺來兩份紅燒肉，要燒得爛糊入味兒的，再要一份炒青菜，可別炒老了，外加二十個餃子，年三十中午送到俺家，俺家就在城西頭那棵大柳樹旁邊，那樹可顯眼了。這得多少錢，訂金咋給？”莫小趕忙從兜裡掏出一個小本子，一邊拿筆認真地記錄下來，一邊說道：“大叔，這些一共是五十文錢，您給三十五文訂金就行，可以直接給俺。”大叔點點頭，從兜裡掏出錢遞給莫小，嘴裡說道：“好嘞，那就麻煩你們了。”莫小接過錢，清脆地應道：“好嘞，大叔，您放心，保證準時給您送到，誤不了您和家人過年吃團圓飯。”
這時，一個年輕媳婦像條靈活的魚兒，從人群縫隙中擠了過來，急切地說道：“俺也要訂，俺要訂年初二中午的飯菜，來一隻黃金炸雞，要炸得外皮金黃酥脆的，一份辣炒大腸，得夠味兒，一份糖醋魚，魚要新鮮的，再一份紅燒肉，還有把子肉，肥而不膩的那種，再包五十個餃子，送到城東李家大院。這得多少錢，訂金咋算？”莫小一邊快速記錄，一邊笑著誇讚道：“大嫂，您可真會點菜，俺們家雞和魚都是招牌菜，別家沒有重樣的，廚師手藝那是槓槓的，保證您吃得滿意，讓您在親戚面前特有面子。這些總共一百八十文，您需付一百二十六文訂金。”年輕媳婦聽了，說道：“行，那給你錢。俺可就盼著你們這飯菜，可別讓俺失望。”莫小接過錢，笑著說道：“大嫂您放心，肯定讓您滿意。”
不大一會兒，攤子前就裡三層外三層圍了一堆人，大家你一言我一語，聲音嘈雜得像熱鬧的集市。有扯著嗓子喊要訂四喜丸子、梅菜扣肉等硬菜的，那氣勢彷彿要把一年的好滋味都在年節裡嚐遍；也有隻要幾個家常素菜，與搭配餃子的，圖的就是個清爽可口。大家都覺得這送飯到家的服務，實在是太貼心太方便了，尤其是年節期間，家裡客人多得像趕大集一樣，酒樓的飯食貴的離譜兒，普通人家根本吃不起，自己做飯又忙得腳不沾地，不僅不能好好招待客人，還不一定有吃食攤子做的好吃，這服務簡直就是一場及時雨。
莫小和幫工們被這突如其來的忙碌淹沒，卻又滿心歡喜。他們一邊忙著記錄訂單、收取訂金，一邊還得分神給攤子上其他顧客準備吃食，忙得像飛速旋轉的陀螺。莫大柱站在一旁，扯著嗓子大聲喊：“大夥別急，一個個來，都能訂上，咱保證給大家安排好！”那聲音在寒風中傳得老遠。負責包餃子的張寶英，這會兒也停下手裡包餃子的活兒，像個熱情的主人，忙著幫忙招呼客人。她笑著對一個大娘說：“老大姐，您要訂多少餃子呀？俺們包得快，保證給您包得又好吃又緊實，咬一口，滿嘴留香。不過老大姐，咱這得先付七成訂金哦。”大娘臉上笑開了花，樂呵呵地說：“給俺包一百個餃子，年三十晚上吃，年初一八十個，要豬肉大蔥和豬肉白菜餡兒的，俺就好這口兒。這得多少錢？”張寶英說道：
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