“蔥油麵六文一碗，肉湯三文，饅頭三文一個，您這一碗蔥油麵，再來倆饅頭，一共十四文。”年輕後生點點頭，付了錢後，找了個空位坐下。
這邊葉莫縑剛給其他客人送完餐，看到新客人落座，趕忙過來招呼：“大哥，您稍等會兒，面和饅頭馬上就好。” 轉身又朝著葉蘇棉、孫怡芳還有李愛蓮和莫大柱喊：“一碗蔥油麵，兩個饅頭嘞！”
灶臺邊，莫大柱正專心擀著面，聽到喊聲，應了一聲：“好嘞！”手上的動作更快了幾分。只見他將麵糰擀成薄片，再熟練地切成麵條，一把抓起扔進鍋裡。與此同時，孫怡芳從蒸籠裡拿出兩個熱氣騰騰的饅頭，放在盤子裡。
沒一會兒，葉莫縑就端著蔥油麵和饅頭來到年輕後生桌前：“大哥，您的蔥油麵和饅頭，請慢用。” 年輕後生看著那碗蔥油麵，翠綠的蔥花點綴在油光鋥亮的麵條上，香氣撲鼻，迫不及待地吃了一大口，邊吃邊含糊地說道：“嗯，這面味道真不錯，這饅頭也紮實！比饅頭鋪賣的一文錢一個的饅頭，好吃多了！肉湯裡面竟然還有肉末！雖然肉不多，但也是實打實的肉啊！”
隨著時間推移，來吃飯的人越來越多，莫家眾人愈發忙碌起來。莫葉綃和葉莫縑還有莫葉絨在人群中穿梭，不停地給客人上菜、收拾桌子；莫小則在一旁幫忙算賬、收錢，還時不時地給客人推薦菜品；莫南山和莫忠軍在旁邊幫忙維持秩序，引導客人就座。
這時，又有一群做工的大漢路過，其中一個大漢吸了吸鼻子，大聲說道：“兄弟們，這地兒聞著香，要不咱在這兒吃點？” 其他人紛紛應和。他們圍到價格表前看了看，其中一個說道：“這價格公道，咱就在這兒吃！”
這群大漢一下子點了好幾份餃子、餛飩，還有肉湯和米飯。莫家眾人雖忙得不可開交，但每個人臉上都洋溢著喜悅。葉蘇棉一邊煮著餃子，一邊對孫怡芳說：“他嬸兒，照這情形，咱今兒個得忙到晌午了。” 孫怡芳笑著回應：“忙點好啊，說明咱這生意好！”
不大一會兒，飯菜做好，莫葉綃和葉莫縑一趟趟地給大漢們上菜。大漢們風捲殘雲般地吃起來，邊吃邊誇讚：“這味道，絕了！以後咱就認準這家了！” 莫小聽到這話，心裡樂開了花，說道：“幾位大哥，好吃您就常來，咱們這兒天天都這個味兒！”
眼瞅著日頭漸漸爬到半空，將近晌午了，莫小瞅了瞅時辰，轉頭對莫大柱說道：“大柱哥，差不多該炒菜啦，這飯點一到，咱可得把客人的肚子都給餵飽咯！” 莫大柱應了一聲，袖子一挽，熟練地操起炒勺，頓時，鍋裡油花四濺，菜香四溢，那香味兒就跟長了腿似的，直往路人鼻子裡鑽，不一會兒就吸引來了不少人。
人群裡，有個雖然穿著粗布，但沒有任何補丁衣裳的老大爺，身旁還站著個溫婉的老婦人，兩人在攤子附近瞧了好一會兒。老大爺撓了撓頭，瞅著招牌，一臉疑惑地問：“小姑娘，你這盒飯真有四菜還送湯或者粥？”
莫小臉上立馬堆滿笑容，趕忙迎上去，脆生生地說道：“爺爺、奶奶，您就放一百個心吧！咱這寫的啥樣，那就是啥樣，絕對不興糊弄人。您要是這會兒想吃，我立馬就給您做去。”
大叔又把目光投向價格表，忍不住咋舌道：“喲呵，你們這價格可真是實惠到家了，買雙份的可比別家便宜不老少呢！”
莫小笑著解釋道：“爺爺，我們這不是新開張嘛，就想著薄利多銷，讓大夥都能吃得滿意、吃得舒坦。您先嚐嘗，要是覺得好吃，以後可得常來呀！”
老大爺聽了，咧嘴一笑，露出幾顆不太整齊的牙齒，說道：“行嘞！給我來兩份在這兒吃的蓋飯，再要兩份四個素菜帶走的盒飯。正好一會兒我得去辦事兒，趕路當乾糧，出門在外，咱就低調點，不要肉啦。”
莫小應了一聲：“好嘞！算下來一共一百零二文！爺爺，您可是第一個買帶做盒飯的，咱也圖個吉利，就收您一百文得嘞！” 待大叔給了錢以後，莫小轉頭就扯著嗓子喊：“大伯孃、娘、乾孃、大哥兩份四個素菜帶走的盒飯，兩份蓋飯，加急哈！”
葉蘇棉和孫怡芳聽到招呼，那手腳叫一個麻溜，立刻就投入到配菜的忙活中。孫怡芳一邊手腳不停地往盆裡夾菜，一邊臉上掛著燦爛的笑容，對葉蘇棉說道：“她大娘，你瞅瞅，今兒個才剛開張，這人就跟趕大集似的，絡繹不絕，看來咱這買賣指定能成啊！往後的日子，怕是要忙得腳不沾地咯！”
葉蘇棉一邊點頭稱是，手上切菜的動作一刻不停，嘴裡回應道：“那肯定的呀！小小這孩子，腦瓜子就是好使，把啥都安排得闆闆正正、妥妥當當的。咱就把這飯菜做得噴香噴香的，保管能留住客人的心，生意指定錯不了！”
沒多大一會兒，兩份熱氣騰騰、香氣四溢的蓋飯和盒飯就大功告成了。李愛蓮和莫小一同伸手去端菜，李愛蓮心思全在手上的活計上，壓根兒沒抬頭，而那兩位老人也是一門心思在飯菜上，同樣沒有抬頭張望，所以雙方誰都沒有發現彼此。
莫小端著飯菜，笑意盈盈地快步走到老大爺坐著的桌子旁，脆生生地說道：“爺爺，您拿好嘞！您可是第一個買咱家帶走盒飯的，為了感謝您照顧生意，就多送您兩個饅頭。您嚐嚐咱家這饅頭咋樣，可是咱親手蒸的，麥香味可足了。對了，爺爺，您是要湯還是要粥呀？是帶走還是在這兒直接喝？”
“粥，養胃，直接在這喝吧，反正我還要吃蓋飯！”老大爺和老婦人接過盒飯和蓋飯，鼻子用力一吸，那撲鼻的香味“嗖”地一下。