七男孩瞪了李海軍一眼,有些不滿。
“你一個人在這裡抽菸喝酒,我在旁邊幫忙,你心裡沒鬼吧?”
李海軍:“完全不行。”
“你不用做飯嗎?”
七兒:“走之前,我老婆跟我說過,我要給你做個粽子,讓你回去吃飯。”
李海軍:“我恐怕要一個人過去才行。”
“為啥?”七號歪著腦袋問道。
李海軍:“贏了,被我打的起不來了。”
七兒眼皮跳了跳:“你下手也太重了吧?”
“他連床都爬不起來了。”
“出手這麼狠?”
李海軍翻了個白眼:“如果不是我親生的,我也不會理他,但我就是看在他是我的孩子的份上,我就揍了他一頓。”
“疼就是疼,你明白嗎?”
“都怪你,把這小子給寵壞了。”
李海軍盯著七公子,“我告訴你,你這孩子,可要好好管教,否則的話,將來會很麻煩的。”
“你知不知道,他最近在學院裡做了甚麼?”
……
七小子聽了李海軍的話,有些意外,自己這個侄子,平日裡還算聽話的。
七兒子:“我也是這麼做的,但我父母都在,我能怎麼辦?”
李海軍:“還是得處理一下,否則將來鬧出大事來,搞不好連你都搞不定。”
七兒子將材料準備好,李海軍則是在廚房裡做飯,由於有兩個爐子,李海軍有足夠的時間,所以他做出了十六個蔬菜,蔬菜,蔬菜,蔬菜。
不但川渝菜、京菜、譚家菜也都有。
領隊看看錶,馬上就要到了。
高鵬對小黃吩咐道,“快,快進後廚。”
黃局長將手中的棋一丟:“那我先走了。”
“海軍那邊,情況如何?”
李海軍:“你想吃甚麼就吃甚麼。”
黃局長,“我這就回去跟他們說。”
另一邊。
“老闆,我們準備好了。”
“喂,小黃,今晚的啤酒就交給你了。”
黃局長臉上露出喜色:“多謝您的誇獎。”
“好吧,大家都是一家人,喝酒的時候注意分寸。”
導演叫來了自己的妻子。
“給他打電話,看看他有沒有出去。”
“你自己打電話不行嗎?”
“女孩子在電話裡都會有這樣的問題,如果我給他們打個電話,那就顯得我矯情了。”
他的妻子打電話過來:“他們早就走了。”
“小黃,你先出去迎接一下,我們到大廳裡坐坐。”
“老婆,他們一到,我們就把飯菜端上來。”
另外,有人送給我的那瓶山城美酒,你也要帶上。
七小子到了廚房,拿起了食盒,往裡面倒著吃。
李海軍:“這不是我們家的水餃嗎?”
七兒子:“就算這樣,我也要把那些東西都買回來。”
“我可不想在休假的時候,讓你給我打工。”
李海軍微笑著說道:“燉兔肉,燉山雞,都是你的菜。”
“算了。”七少年道。
“怎麼這麼多,我都快被燻死了。”
一天又一天。
小勝利放了一個很長的假期,哪有時間把屁|股養好再回學校。
但在家中,他並沒有受到任何的特殊照顧,而是由丁秋楠親自教導。
在丁秋楠去洗手間的時候,小勝楠被小勝利氣得哇哇大叫。
丁秋將小勝楠摟在懷裡,安慰道:“別哭了,和丁姨說,發生甚麼事了嗎?”
就在這時,六女也到了。
“丁姨,母親,我被哥哥給打了。”
“媽媽,丁姨,你們不要相信這傢伙的鬼話,我沒有對他做甚麼。”
看到這一幕,小勝利渾身一震。
“孩子,跟我說說,你弟弟對你做了甚麼。”
小勝利舉起手中的冰棒,抽噎著說:“我心疼弟弟,就讓他嚐嚐吧。”
“他把我的菜都吃光了,甚麼都沒有剩下。”
六姑娘:“李勝利的傷口好了就忘記了,你的傷口還沒有癒合。”
“等你父親回來,一定要好好教訓你一頓。”
“媽媽,不要跟爸爸說。”
“他會殺了我的。”
“而且,不就是一條冰棒嗎?
六姑娘:“冰鎮的,對身體有好處!”
“行啦,小盛別哭啦,我一會兒從冰箱裡幫你買一個。”
有了新的冰棒,小勝楠終於不再哭泣。
而是來到了自己的弟弟身邊,炫耀著自己的實力。
“你瞧,這不就有了嗎?”
“沒有。”
小勝道:“那好吧。”
李海軍看看已經到了收工的時候,便去換上衣服。
“主任好。”陳曌對著陳曌招了招手。
“你好,黃經理。”
“局長。”
黃院長去了後廚,眾人紛紛向他問好。
“海軍!”
“院長,有甚麼事嗎?”
出了門。
黃局長低聲問:“你會不會野鹿?”
李海軍道:“會,但這鹿的肌肉很多,我擔心它的牙齒很難嚼碎。”
黃局長激動的說道:“你可要好好琢磨琢磨,怎麼才能讓他的身體更柔軟一點。”
李海軍想起了自己的小鮮肉,便點了點頭,表示同意。
“整個鹿群?”
黃院長嗯了一聲:“現在不是很涼。”
李海軍:“這是一種很好的藥酒。”
黃經理,“那鹿角,你就留著吧,我回家釀酒。”
李海軍瞪了黃局長一眼,這是剛過了中年的人,怎麼就沒力氣了?
李海軍淡淡的點了點頭,黃局長把鹿角交給了他,鹿的血液他要留著。
這鹿血也是好酒,大補元氣,還能增加陽氣。
“蛇肉呢?”陳小北目光一凝,問道。
李海軍:“你還想再來點?”
黃局長,“不用了,就是隨便說說而已。”
李海軍:“廢話,一頓蛇湯,一張辣椒和一張辣椒麵。”
黃局長:“那行,那我就給你說說,我們明天就過去!”
李海軍:“局長,你是不是經常來?”
黃局長,“我可要好好表現一下,等下他們的孩子們要過來了。”
回到家的時候,李家的人已經到了傍晚。
是老於。
“老餘,怎麼了?”
“我這次過來,就是想跟你說聲謝謝,黃局長說過,要想辦法把我老婆招到工廠裡來。”
“恭喜了。”李海軍微笑著說道。
老餘:“這都是託你的福。”
“不怎麼樣,希望你不要介意。”
李海軍:“你們家也不是很有錢,這些都收起來吧,而且我這也不是多大的貢獻,只是提點建議而已。”
不管怎麼說,李海軍就是不收。
夜裡,李勝利在李海軍的身邊。
“嗯,那就好,我們明天就出發。”
李勝利本來是打算回家好好享受幾日的,但是礙於父親的命令,他也不敢多說甚麼。
第二天。
李海軍領著七兒子,輕車熟路的來到首長家裡。
李海軍在七兒子去洗手間的這段時間,將鹿血全部收進了自己的儲物戒指中。
回到家裡,用白酒煮了喝。
燉鹿!
李海軍將資料整理好,七小子則是帶上了筆和紙,否則光靠腦袋還真想不起來。
1兩鹿、2兩毛、2兩毛、2兩.
調料:芫荽葉、醬油、紹酒、精鹽、白糖、味精、胡椒水、大蔥、生薑、水豆花、菜籽油、雞精、香油、嫩肉粉等。
將野味清洗乾淨,切成小塊,玉蘭片切片,芫荽葉切片。
炒鍋中加入植物油,把鹿下鍋煎,直到呈紅色,取出。
炒鍋中倒入蔬菜油,用蔥姜爆鍋,下醬油,花椒水,精鹽,料酒,白糖,味精,高湯,然後下野味。
煮滾後轉小火燜煮,待雞肉煮透,轉至武火煮滾,盛起芡汁,淋香油,灑上芫荽葉即可上桌。
烤好的鹿肉!
原料:750g鹿裡脊
原料及調味料:蔥,姜,香菜各十克,乾蔥,香茅,椒米各八克,八角三粒,黃姜粉三克,花椒二克,咖哩粉四克,醬油二十五克,椰漿四十克,清水五十克,溼生粉三十克,味精十克,精鹽十克,檳榔酒十克,芝麻油二十克,五香粉及沙姜適量,褐油十五克(實際用量一百五十克)。
將豬皮分成5厘米長,2厘米寬。取5公分長方形,以水磨碎,然後放入鹿肉拌勻30分鐘,濾去水份。
將燒熱的油鍋燒熱,下入棕油燒至五成熱時,將鹿肉放進鑊中炸至皮硬而淡黃,瀝乾油脂裝碟。
山薯燴鹿心。
薯仔100g、鹿心臟、油菜膽50g、生薑10g、高湯700g。
調料:5g,雞精3g,白糖2g,黑胡椒1g。
將山藥切成厚片,焯水後茸,將鹿肉切塊,將菜籽洗淨,生薑切塊備用。
起鑊,加入清湯,山藥,鹿心,生薑,大火煮至半個小時後,加入蔬菜膽,繼續燜煮5分鐘,即可食用。
他的嘴唇是紅色的,也是紅色的。
550克鹿嘴,250克明蝦肉,鹽,味精,老抽,醬油,水澱粉。
先將鹿嘴唇以清水煮沸,去除味道,然後用開水燙除毛髮。
取一口新鑊,倒入原湯料,再慢火燉煮,直至上色,淋上芡汁,盛出碟。
將蝦仁切成小塊,放入另外一口鍋中炸,呈梅花形狀,撒上一片綠色的葉子,鋪在鹿嘴上。
煎過的鹿肉。
黑椒、花椒、生薑、蔥花、生抽、小茴香、大蒜、幹椒、食鹽!
將野味與黑胡椒粉,胡椒粉,生薑,蔥和醬油混合在一起。
然後放入孜然、大蒜、辣椒、鹽,翻炒。
西紅柿蒸鹿。
番茄3個,鹿排200克,蔥姜少許。
配料:鹽1湯匙,味精1/2茶匙,蠔油1/2。
把番茄的底端切開,然後把裡面的東西掏空,備用。
將鹿肉清洗乾淨,切成小塊,加入精鹽、味精和蠔油醃5分鐘,撈起,放在蕃茄裡,再撒上蔥和薑片,用蒸箱蒸8分鐘,撈起上碟。
那是一種叫做時蔬熘鹿的美味!
野味、胡蘿蔔、芹菜、黑木耳、香菇、竹筍、清水澱粉、白酒、醬油、鹽、白糖、黑芝麻
將鹿肉切成薄片,加入小蘇打粉和少許水拌均勻,泡2個多鐘頭後撈起,瀝乾水分,拌入水澱粉,待用;蔬菜分開切絲備用。
將鹿肉先煮熟,加入料酒,醬油,鹽,白糖,胡椒,調味,取出備用。
鑊中留適量的食用油,爆香後加入蔥薑蒜爆香,下入青菜翻炒。
把鹿放進鍋裡,用大火把它煮熟,然後撒上一些香油。
燉野味!
醬油、醬油、白酒、生薑、大蔥、大蒜、白糖、米酒、胡椒、木耳、蘑菇、豆腐、食鹽、雞精、菠菜
鹿肉醬油,料酒,生薑,大蒜,少許白糖稍作醃製。
另起一隻大平底鍋,放入適量的油脂,放入鹿肉快速翻炒,直到顏色變深,加入黃酒和辣椒粉,再翻炒3分鐘。另外用高壓鍋將木耳,香菇,腐竹放在高壓鍋裡煮熟。
將鹿肉放入調料中,加糖、鹽、雞精、生老抽等調味,放入沙鍋中煮約1個鐘頭,然後放入菠菜,慢燉5分鐘,攪拌好就可以了。
還有香辣鹿肉和香炸鹿肉。
“都記了?”李海軍反問。
“記了、”七兒點了點頭。
“帶點鹿肉回家。”
七公子也沒推辭,這是大補之物。
在小七將飯菜端上來的同時,他也悄悄地將食物收進了自己的儲物空間裡。
反正一頭狍子是沒辦法全部吃光的,其他的就不用他操心了。
臨走前,家主還給了他一塊鹿肉。
回家後,李海軍便按耐不住,拿起了一個沙鍋,將那隻鹿給煮熟了。
一頓飯下來,一向愛吃葷的李勝利,再次伸出手去,想要再給自己夾一筷子,卻被袁州一口回絕。
“小傢伙,你還是少吃點吧,我擔心你會生病的。”
李勝利頭一回聽到肉類也能引起食慾大開的說法。
丁秋楠也在一旁講解著。
鹿肉:滋補陽氣,補氣血,祛風除溼。