首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第980章 幹蒸菜

2025-09-15 作者:來夢蓮華

第一鍋幹蒸菜出鍋,掀開鍋蓋後,一股熱浪撲面而來,薰忍不住往後退了一步,才生生躲開……

慕睦拿著夾子夾住瓷盤,從鍋裡夾到托盤上:“小彌勒,你去轉一下砂鍋受熱的位置,小心別燙著了哈~”

慕睦端著托盤出去大廳,視線卻一直落在菜上面,不敢與家長們對視,弱弱的開口:“這幹蒸菜的盤子特別熱,夾菜的時候小心別摸到盤子……”

看到面前的這些幹蒸菜,爺爺可是饞了多年,不由感慨:“沒想到再次吃到的,竟然是出自寶貝孫女之手啊~”

奶奶看他高興得合不攏嘴,隨之拿起筷子就將菜給稍微拌了一下:“這幹蒸菜出鍋後得稍微翻動一下,要不然待會放涼了,這肉都黏在盤子上了。”

“衝菜牛肉,雞蛋肉餅,光是這兩個菜就可下飯了!”爺爺邊說,邊嚥唾沫。

看親家這般饞嘴的樣子,外公笑道:“這肥腸和生腸太香了!還有這蒜蓉勝瓜,就不知道小木頭有沒有煮夠米飯了~”

外婆幫忙在一旁拌菜,驚訝道:“哎呀,這雞肉竟然是全脫骨的?”

看出小蕙想跑廚房,外婆順勢給他夾了塊雞肉:“小蕙來嚐嚐,姐姐親手做的幹蒸菜哦~”

此時鍋里正在蒸第二鍋,薰忍不住開口道:“這下,我終於明白小木頭你意思了。這幹蒸菜一碟的分量可真少,哪怕一次能出六盤,一人一筷子就能光碟了。”

慕睦笑著點頭:“沒事,大不了就多跑幾趟,時間差不多咯,第二鍋幹蒸菜正好出爐,砂鍋裡的燜飯也好了,先分一份出來,給祁櫟端上去……”

哪怕心裡再怎麼不情願,但薰還是按捺住情緒,先給祁櫟將飯菜給端上去了。

在二樓忙著回覆資訊的祁櫟,被突然開啟的房門給嚇了一跳!

他還未反應過來,只見薰放下托盤後,唰唰的丟出兩個竹墊子!

看著薰手上拿著個夾子,夾出托盤上的兩個白瓷盤放在墊子上面,以及放下一碗混合了不少肉菜的米飯……

等他離開後,祁櫟看了眼大廳監控後,視線這才落在兩個白瓷盤上面,心裡嘀咕一句:他們有的,我也有啊……

雖然每樣口味的分量不多,但這可是慕睦特意為自己準備的呢。

想到這,祁櫟的心情頓時好了不少……

薰端著個大砂鍋,慕睦端著個放了四盤蒸菜的托盤,兩人從廚房裡走出來。

看到餐桌上的菜,只是稍微翻動一下,幾乎沒有吃多少,慕睦忍不住開口道:“幹蒸菜趁熱吃才好吃……”

爺爺笑著點頭:“嗯嗯,等小木頭和小薰回來,咱們再吃也不遲~”

薰在旁邊的桌子上放下砂鍋:“小魔王,將家長的飯碗給拿過來~”

“哦~”

看他難得這般配合自己,薰下意識就覺得這傢伙必定又再想些甚麼壞點子!

薰拿著飯勺,分別給在場的八人都盛了米飯。

看著那小魔王屁顛屁顛的來回給家長們送飯,也沒有鬧甚麼事情,薰懸著的心這才稍微放下。

外婆捧著飯碗,不由感嘆一句:“這味飯做得真好,五花肉和臘腸的油香就浸潤到米飯裡,加上香菇,玉米,洋蔥和炸菜,光是這個飯就足夠了~”

薰笑著搖頭:“鍋底還有鍋巴呢,待會翻出來,又有一道菜了~”

果然,這幹蒸菜得鋪得薄才好熟,就是分量也就太少了。

幹蒸後獨特的焦香,用料新鮮,只是簡單的調味,足以突出食材本味。

大夥一人幾筷子,就已經光碟了。

聽到廚房的鬧鈴響了,慕睦起身道:“小彌勒,你來幫忙收一下盤子,我去拿第三鍋幹蒸菜出來。”

這次薰端過來的分別有豬潤,粉腸,開邊蝦,魷魚圈,肉丸,蒜蓉娃娃菜。

看到是小薰回來,卻不見小木頭,麗娜忍不住開口問了句:“小薰,小木頭呢?”

薰抬手點了點,正在呼呼吹著燙嘴肉丸的小魔王的額頭:“小木頭在給小魔王做金沙雞翅呢,順便燙一個鹽水菜心,她說讓你們先吃,很快就回來。剛剛又下鍋蒸菜了,菜很多,但米飯就只剩下那鍋巴咯~”

看出家長們想吃米飯的想法,薰聳了聳肩:“店裡只有一個電飯鍋,正在燉番茄牛腩呢。”

話音剛落,薰就將鍋巴從砂鍋底下給翻了出來,裝盤。

看到放邊上的燉盅,這才想起來裡面還有肉:“哎呀,我差點忘了,還有這煲湯肉,小木頭特意買的扇骨,裡面的脆骨可多了,說是燉給小魔王磨牙的,我再去拿個豉油碟過來。”

看到小兒子顧著脆脆的鍋巴,浩君給他碗裡夾了最後兩個蒜蓉勝瓜。

對上他那可憐巴巴的眼神,浩君搖頭道:“吃飯得葷素搭配哦,小蕙之前不是答應姐姐了嗎?”

順勢他就說道:“好啦,爸媽你們也多吃一點,我來幫忙收一下盤子,要不然待會小木頭做的菜就沒地方放了。”

聽到腳步聲,薰回頭就看到爸爸捧著一摞盤子進來廚房,隨之開口道:“爸,那些盤子放水槽裡泡著就行,待會我來洗~”

感覺爸爸站在自己身邊,慕睦張了張嘴,猶豫了半晌最後還是糯糯的開口問道:“爸~身上還疼嗎?”

浩君沒想到,女兒如此擔心自己!!

一股暖流在他心裡流淌,滿眼溫柔的他抬手揉了揉她的發頂:“爸爸沒事,小木頭別擔心哈~”

看出女兒有些彆扭,浩君也沒有太過逗她了,就怕惹急了她,又跑路了。

心心念的女兒就在眼前,浩君最後還是忍不住輕聲問道:“小木頭~待會跟我們一起回家好嗎?”

浩君一直盯著女兒的雙眼,明顯看出她的瞳孔在打顫,然後目光有些閃躲,明顯是在逃避自己的提議……

抬手拍了拍她的肩膀,無奈的浩君也只能開口哄道:“嗯~小木頭先考慮一下哈,爸爸等小木頭答覆~”

生怕被女兒開口拒絕,浩君隨之就離開廚房。

剛入座,浩君對上爸媽還有愛妻投來的目光。

知道他們想問些甚麼,但此時他只能無言的搖搖頭……

外婆伸手拍了拍坐在身旁女兒捏緊的拳頭:“麗娜,別急,今天已經是個好的開始了~”

A−
A+
護眼
目錄