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第549章 第548章 炒制肉末醬

2026-03-28 作者:緣之一字

大軍和李淑芬站在路邊,看著兩個孩子離開後,李淑芬關切地說:“小軍,你在市裡開車可得小心點。要是路上人多,就開慢些,或者等行人走遠了再開。咱們開車可不能著急,要把安全擺在第一位。”

大軍虛心聽教,笑著回道:“李奶奶,您就放心吧,我開車可慢了,車速跟牛車差不多。”

“如此甚好。”李淑芬笑了笑,把手裡的油紙包放在腳踏車後座上,叮囑了大軍幾句後,便騎著腳踏車離開了。

大軍目送李淑芬離開後,把腳邊的兩個面袋子放入吉普車後排,旋即回到駕駛室,開著吉普車向著軍區大院外駛去。

大軍進入市區,並未急著回張家村,而是在市裡瞎溜達。

他把身上的錢花至所剩無幾,才悻悻離開。

此時,大軍將車停至路邊,開始清點自己剩下的財物,經過一番清點後,還剩下73塊錢。

至於票據,該用的已經用了,剩下的大部分是全國糧票,和少許針織品票。

何為針織品?

針織品便是,鞋票,帽子票,圍巾票……等等,這些都是從三爺那順來的。至於布票,通通都用掉,一張也不留著。

此次所購之物,頗為豐富,無論有用沒用,通通購入。

在不久的將來,家裡和村裡的鐵鍋鐵器都得上交大鍊鋼,因此自己得提前備好一份,等到家裡的鐵鍋上交後,可以取出來使用。

當然,在山門內的這些鐵器都是做舊的,等以後取出來使用時,可以說是在黑市裡淘到的。

從明年開始,諸多物品都得憑票購買。由於,現在還無需憑票購買,因此,大軍買了很多很多。

要是國家沒有投機倒把這項規定,這幾天大軍所購之物,轉手能賺幾千塊錢。

這便是資訊差所帶來的紅利,早知三日事,富貴幾千年。

清點好物品之後,大軍將吉普車開進路邊的樹林裡,瞬間,連人帶車進入山門內。

大軍方才在清點物品時,就已經仔細地觀察過了,附近壓根就沒人,連只鳥都沒見到過。

今天大軍並不打算回張家村,他得將時間段岔開,這樣才好跟太爺爺他們解釋,明天帶回去的肉是從何而來。

況且,自己還想炒些肉末醬帶回去呢,前天晚上聽二黑提起過,肉末醬蘸二合面饅頭,味道可好了,當時自己就聽得直咽口水。

炸醬麵、牛肉炸醬麵、紅燒牛肉麵,這些麵食的味道都很不錯。不過自打公私合營後,這些口味的麵食,就再也沒吃過了。不是沒吃過,是想吃也吃不到了,因為現在已經沒人賣了。

記得,還沒施行公私合營之前,東直門附近的簋街上,三千塊一碗的牛肉炸醬麵,那味道可是一絕,四千塊一碗的紅燒牛肉麵,更是讓人垂涎欲滴,遠遠的聞著那味,就能讓人流口水。

這兩種口味的麵食,自己有幸吃過幾次,有兩次是老爹帶著自己去吃的,有三四次則是二叔帶著自己去吃的,每次吃完之後,還用土罐帶三罐回來,給在家裡的爺爺他們品嚐。

為何吃碗牛肉麵會支付幾千塊呢?這是因為,在還沒施行公私合營之前,使用的是第1套貨幣,所以面額頗大,最大面額高達5萬元,面額雖大,但購買率並不大,當時的5萬元,相當於現在的5塊錢。

既然大軍已經決定要炒肉末醬,所以,他昨天就已經在四九城買了不少黃醬,今天又在天津買了不少。

這兩天大軍總共買了七八十斤黃醬,要想將這些黃醬全部炒完,最少也得需要七八十斤肉末,和三四十斤香油才夠。

不過,大軍所炒制的肉末醬,並非是地地道道的四九城炸醬,而是他自創的川味肉末醬。

他會在肉末醬中加入花椒、辣椒、草果、八角等等各種大料,用來增加肉末醬中的鮮香麻辣味。

隨後,大軍花費兩個小時備齊了所有材料,接著又花了四個多小時,才炒出三鍋香氣撲鼻的麻辣肉末醬。

炒好之後,他還特意給自己煮了一碗紅燒牛肉麵,用來祭奠逝去的青春。

大軍吃完紅燒牛肉麵後,看了看錶,現在已經下午4點多了。

因為目前自己是在荒郊野外,所以就沒出去溜達。而是去人工海里洗了個澡,洗掉一身的油煙味,最後回到茅草屋前的躺椅上躺著。

此時,山門內的小動物甚是活躍,各種叫聲此起彼伏。

也不知道啥時候,四頭牛聚到了一起,兩頭野牛引領著兩頭小奶牛在山門內瞎溜達,一會兒東轉轉、一會兒西轉轉,偶爾山上轉轉,有時山下轉轉,溜達得好不愜意。

現在,那兩隻村中惡霸的精神頭可好了,時不時會去追著小浣熊擰,它倆吃食的時候,身邊的雞鴨都被嚇得不敢靠近,就連猴母女去餵雞食,手裡也得掄著根棍子,生怕被它倆給擰到。

大軍迫於無奈,只好用竹籬笆將兩隻大鵝圍在湖邊的角落裡,讓它倆在裡面生活,避免出來禍害其他小動物。

野母羊差不多快下崽了,照目前的情況來看,最多再過半個月,山門內就能再添兩隻小野羊。也不知道野山羊奶的口感,與普通羊奶有何區別,喝起來會不會更腥一些。

那幾頭小野豬可不地道,它們在山腳下刨了個大洞,成天出出進進幾十次,也不知道它們這樣累不累。

據上次與它們交流後得知,由於山門內沒有晝夜之分,光線每時每刻都很刺眼,因此,這幾隻小野豬無法正常入眠,所以它們才去山腳刨了個洞,困了的時候就去洞裡睡覺。

大黑熊一家三口則是比較聰明,在山腳附近找了個避光的地方,因此就在那定居了。

小松鼠和小兔子則是玩瘋了,由於長期服用靈液的緣故,那群兔子跑起來比獵豹還快,瞬間便消失在大軍眼前。更為離奇的是,兔子的背上還騎著一隻小松鼠。

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