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第476章 第475章 綠頭鴨

2026-01-30 作者:緣之一字

大軍自己做的這些蘸料裡,不僅有著炒香的花生碎,還有炒香的黃豆,這麼香的蘸料,即便是拿塊樹皮來蘸著吃,味道也不會差。

至於從烤肉季裡帶回來的蘸料去哪兒了?,當然也沒丟棄,而是兌在自己的蘸料裡,一同給家裡人蘸著吃。

烤肉季裡的蘸料味道也是一絕,但要與自己做的鮮香麻辣川味蘸料相比,還是要略遜一籌。

此時,老爹抿了一口酒,看著大軍問道:“你今晚還去黑市不?”

大軍搖了搖頭:“最近黑市裡啥也淘不到,賣酒的大爺,他們家也沒酒了,所以今晚我就不去了,等過兩天再去。”

老爹點了點頭:“最近你也別去北海公園附近釣魚了,前不久上級領導剛組織過一次大型捕撈,現在北海公園和什剎海附近壓根就沒人釣魚,經常在北海公園附近釣魚的那些小老頭們,也沒跟那杵著了,而是在衚衕裡下棋。”

“爹,要想釣到大魚,得去昆明湖,那邊釣魚的人比較少,湖裡的魚也比較多,我每次去都能釣幾條回來。”大軍指了指西北面說道。

“那你明天要去昆明湖釣魚不?”老爹嘿嘿一笑

“爹,我才剛回來兩天,最近這幾天我哪也不想去,就在家裡和衚衕裡溜達。如果我想釣魚,那我回來幹嘛?不如去海邊釣。再說了,去昆明湖釣回來魚,都是些鯉魚、鰱魚,那玩意刺太多了,一點不好吃。”大軍嫌棄道

“誰跟你說釣回來的魚非得咱們家自己吃?你就不能把魚拿去廠裡交任務嗎?”老爹張富貴笑著提醒

大軍連連擺手拒絕道:“不去、不去,昆明湖離著家裡太遠了,我去一趟就得浪費一天時間。況且,具體能不能釣到魚,還得另說呢。如果只能釣到一兩條魚,那我不就白去了。”

“大哥,你不去釣魚,那你可以去什剎海捕綠頭鴨。我同學家就住在義溜衚衕附近,他們家前天還捕到一隻綠頭鴨呢。”大強走到自己身邊,在八仙桌上夾了兩片烤肉,放進自己碗裡說道

大軍給大強的碗裡夾了一塊烤鴨,搖頭道:“最近這幾天什剎海附近綠頭鴨的數量還不多,只是偶爾可以看到幾隻,要等到這個月月底,綠頭鴨的數量才會慢慢多起來。等下個月我從天津回來後,再帶著你們一起去抓。”

二叔聞言一臉認真地提醒道:“小軍你們去捕綠頭鴨的時候,只能用彈弓打或者用陷阱捕,絕對不能拿著槍去打。在市裡開槍那可不是小事兒,無論是否傷到人,都會被抓起來,搞不好還得去坐牢。”

大軍表明自己不會在市裡使用槍支,解釋著說道:“二叔,你就放心吧,我們去捕綠頭鴨是用現陷阱捕。到時候,我會提前去黑市裡買個大竹筐回來,屆時,我們帶著大竹筐去什剎海附近,找塊比較平坦的地面,將大竹筐支愣在那裡。

我用一根綁有皮達線的小樹枝當做竹筐的支撐點,然後在竹筐下面撒一些玉米粒或者小魚做誘餌。

撒完誘餌後,我們就去遠處躲著,一旦有綠頭鴨去吃竹筐下面誘餌,我就用力一拽皮達線,將支撐著竹筐的小樹枝拽走,這樣就能將綠頭鴨罩在竹筐下面,如此我們就能捕到綠頭鴨了。”

大軍自己早已知曉,不用多久,北海公園附近便會出現很多候鳥,甚至還有大天鵝,小天鵝,鴛鴦,豆雁,赤麻鴨等等。

大天鵝,鴛鴦這些玩意兒可好看了,自己山門內的湖面上還空著,可以養一些在裡面。

只要天鵝的數量足夠多,也可以煮著吃,天鵝的相貌與大鵝頗為相似,只要天鵝煮熟就可以說成是大鵝肉。

馬老爺子則是笑著勸誡道:“小軍啊,北海公園附近的那些綠頭鴨,你們就別浪費力氣去抓了。我年輕的時候去抓過好幾次,那些候鳥經過長途跋涉來到四九城,早已被餓得皮包骨頭了,捕回來根本吃不到肉,頂多能喝到口湯而已。”

“馬爺爺,你抓回來的那些綠頭鴨到底有多瘦?”大斌好奇道

馬老爺子指了指土罐裡的鴨骨架笑道:“跟這罐裡的鴨骨頭差不多吧,只不過是骨頭外面多了層皮而已。還有那綠頭鴨的肉硬得很,得燉上一整天才能嚼得動。”

冬天來北海公園附近棲息的候鳥有多少肉,大軍又豈會不知,那玩意捕回來後,得先養著,等養肥了才能吃到肉。剛捕回來就燉著吃,那不是吃肉,而是吃它的命。

80年代賣候鳥的人可多了,但一般沒人買,一隻綠頭鴨的價格,還不如一隻肥點的鴿子,與其花錢買一隻骨瘦嶙峋的綠頭鴨,還不如添點錢買只老母雞回家燉湯喝。

大強用筷子扒拉著土罐裡的鴨骨架,緊皺眉頭說道:“大哥,馬爺爺說綠頭鴨沒肉,那咱們就別去捕了,你還是帶我們去釣魚吧。如果釣到大魚,我們還能吃到魚肉。你看罐子裡的這些鴨骨架,上面啥肉也沒有,吃著還硌牙。”

大軍莞爾一笑,拍了拍大強的肩膀安慰道:“咱們可以將捕回來的綠頭鴨先養著呀!等養肥了再吃。”言罷用手指著院裡的西牆角說道:“咱們家可以在那裡建個養鴨籠,將捕回來的綠頭鴨養在裡面。”

二叔給兩人當頭潑了盆涼水:“你們兄弟倆是不是傻了?還養鴨子呢?你們知道一隻鴨子每個月要吃多少糧食嗎?”

“爹,吃多少?”大強,不懂就問。

奶奶笑眯眯的說:“咱們家的小妮和小娜加起來,還沒一隻鴨子能吃呢。”

大軍聞言輕挑眉頭,自個將缺糧的事給忘了。自己在山門內養雞鴨,是將糧食放在山腳下隨它們吃。可在外界那就不同了,棒子麵都賣一角五一斤了,一隻鴨子每個月得吃一二十斤棒子麵,這麼大的食量,誰養得起啊。

糠皮麥麩去黑市裡也買不到,人家村裡的驢和豬還不夠吃呢,咋可能拿出來賣,即使有人拿出來賣,也賣不掉啊,因為人不吃糠皮麥麩,即便拿出來賣也沒人買。

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