首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第412章 第411章 他姓朱,叫朱文昌,是咱們大院裡的食堂主任

2026-01-23 作者:緣之一字

富娟小丫頭擦了擦嘴角的哈喇子:“大哥,這小魚乾可真香啊,一眼看上去就很好吃,我們現在可以吃一點嗎?”

大軍和煦一笑,走回廚房裡,拿著兩隻小木碗出來,在兩隻碗中放入一半椒鹽小脆魚和一半麻辣小脆魚,然後將兩隻碗遞給富娟,富國笑著說道:“這些你倆先吃著,鍋裡還煮著大魚,現在不能將肚子吃太飽,等會兒咱們還要吃大魚呢!”

富國端著一碗小脆魚,一邊吃著,一邊用小木棍扒拉著桶裡的大螃蟹問道:“大哥,桶裡裝著的是啥?這玩意兒咋吃?”

大軍狐疑道:“你沒見過螃蟹?這玩意是大螃蟹,在海邊老多了。”

富國和富娟聞言,搖了搖頭,表示沒見過。

隨後大軍又叮囑道:“大螃蟹有鉗子,你倆千萬別用手摸它們,如果被大螃蟹掐到,肉都能給你掐掉一塊。”

富國連忙將手中的小木棍丟在地上,面露畏懼之色:“大哥這玩意會掐人,那我不玩了。”

大軍將小木棍撿起來,遞給小富娟:“用小木棍扒拉沒事,它們要掐也只會掐小木棍。”

富國有些疑惑的問道:“大哥,這玩意兒全是殼,等煮熟了以後,咱們要怎麼吃?”

大軍撓了撓富國的小腦袋說道:“螃蟹雖然全身都是殼,但煮熟以後,殼裡可全是肉,等會大哥會教你們怎麼吃。”

富國和傅娟聞言,點了點小腦袋,每人拿著一根小木棍,繼續扒拉著桶裡的螃蟹。

大軍看到兩小隻正在聚精會神地玩著螃蟹,他便迅速從山門內取出一些,自己以前做好的油燜大蝦,油燜魚塊,油燜螃蟹,將這三種油燜食物放入盤中,又將食物連同土盆收入山門內。這盆油燜海貨,等過會放點水在裡面加熱一下,就可以直接吃了。

將油燜食物準備好後,大軍又繼續整理著自己帶來的面袋子,現在裡面還有著兩包小脆魚和一包煎熟的魚肉塊,這些食物過會得送給周大夫,大軍還細心的在面袋子裡面留了一包佐料。

大約過了15分鐘左右,大軍將鍋裡煮著的魚,全部從鍋裡盛出來,隨後,又將自己準備好的油燜海貨倒入鍋中,然後隨手打了一瓢涼水倒入鍋中,繼續煮著油燜海貨。

待鍋中的水煮幹後,大軍用原來的那個土盆,將鍋裡所有的油燜食物,全部盛出來。

最後大軍將鍋洗乾淨,然後走出廚房,將那桶螃蟹拎進廚房,倒入鍋中繼續煮著大螃蟹。

這些螃蟹大軍原本打算是蒸著吃,但家裡的蒸屜是竹製的,想想還是算了, 蒸過螃蟹的蒸屜,那得多腥啊?那一股子腥味,一時半會兒還除不掉。

富國和富娟則是,趴在廚房裡的桌子上,用小鼻子嗅著油燜海貨飄上來的香味。

大軍看著兩小隻的饞樣,微微一笑,給他們每人夾了一塊魚肉和一隻大蝦。

與此同時,院外傳來稀稀疏疏的腳步聲,以及張鐵錘和周大夫的大笑聲。

大軍連忙起身來到廚房門口,看著院外進來的眾人,這些人自己以前已經見過了,是周大夫一家,只有其中的一箇中年人,自己從來沒見過。

張鐵錘剛進院,便對著大軍招了招手,介紹道:“老朱,這就是我的孫子,今天晚上咱們的下酒菜,全是他從張家村帶過來的。”

隨後又拍了拍中年人的肩膀介紹道:“小軍,我給你介紹一下,這位姓朱,叫朱文昌,你得叫他朱爺爺或者朱大爺,他是咱們大院裡的食堂主任,也是咱們食堂裡的大廚,他炒的菜味道可絕了。”

大軍見狀,連忙掏出一包大前門,給眾人遞著煙,然後恭恭敬敬的叫了一聲:“朱大爺好,周大爺好。”

哈哈哈,周大夫哈哈大笑:“我剛到家,鐵錘就說你帶著大魚來給我們下酒,這不,我連臉都沒來得及洗,就趕著過來了。”

隨後又東張西望:“你的大魚呢?我咋沒看到,我們連酒都帶過來了。”說完之後,還搖了搖手中的兩瓶酒。

大軍指了指廚房:“周大爺,今晚你們的下酒菜,我已經做好了,你們先去屋裡等著,我這就去將菜端過來。”

“好好好,老朱老周咱們先進屋,讓小軍他們將菜端過來,咱們有好長時間沒喝過酒了,今天晚上咱們得多喝幾杯。”張鐵錘哈哈大笑,招呼著朱文昌和周大夫向著正屋走去。

大軍見狀,連忙跑回廚房,將鍋裡煮著的螃蟹全部撈出來,隨後將鍋洗乾淨,倒了兩桶水在鍋裡熱著,等晚上給孩子們洗臉腳。

將一切做好後,便端著一盆魚,向著正房走去,李淑芬與和周大夫一起來的婦女見狀,也是連忙走入廚房,每人端著一盆菜,向著正房走去。

將菜上好後,張鐵錘吩咐道:“小軍啊,等會兒天黑了,院裡會降溫,咱們不能讓孩子們在院裡吃飯。咱倆去廚房裡將那張桌子搬過來,讓孩子們來屋裡吃飯。”

“鐵錘爺爺你就別忙活了,那桌子壓根就不重,我自個就能將它搬過來。”大軍一邊說著,一邊向著廚房跑去,沒一會兒就抬著那張小桌子來到正房。

大軍將桌子擺好後,招呼著一眾孩子過來坐下,這次來的孩子比較多,有著7個,有兩個是周大夫家的,有一個是朱文昌家的,另外的兩個則是孤兒院裡的,剩下的最後兩個是富國富娟。

隨後,大軍和李淑芬以及另外的那個婦女,給孩子們各盛了一碗魚湯,魚湯中泡著一些沒刺的魚肉。又用另外的小碗,給孩子們各裝了一塊沒刺的油燜魚肉,和一些椒鹽小脆魚,以及兩隻大蝦。

此時,每個孩子的手中都拿著一個二合面饅頭,眼睛則是,直溜溜地盯著面前的兩碗菜,小富娟撅著小嘴吸溜了一口魚湯,看著大軍問道:“大哥,我們要吃大螃蟹。”

大軍和煦一笑,給每個孩子扳了幾隻螃蟹腿。

A−
A+
護眼
目錄