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第279章 牛肉罐頭

2025-09-10 作者:緣之一字

待張鐵錘離開後,李淑芬手裡拿著兩罐沉甸甸的牛肉罐頭,步履蹣跚地走進了廚房。她的眼神中透露出一絲堅定,彷彿在告訴自己,今天一定要親手開啟這罐頭。然而,大軍卻急忙上前,阻止了她的行動。他溫和地說道:“李奶奶,那罐頭您先放在桌上吧,等我將這臭雞肉炒好後,我自己來開。您這樣砍,不僅可能會傷到自己的手,而且裡面的湯汁也會全部灑出來,那可就太可惜了。”

李淑芬看了看手中的罐頭,又看了看桌上的菜刀,尷尬地笑了笑。她承認道:“以前我確實沒砍過,每次都是你爺爺負責開罐頭的。那好吧,我就不再嘗試了,等你有空的時候再開吧。我先出去看看那兩個孩子到底在忙些甚麼?我們都回來這麼久了,他們也不過來鬧騰,我得去看看他們是不是在屋裡做壞事?”

“好的,李奶奶,您先去看看他們,等菜煮好後,我會端出來的。”大軍回應道。

“這裡沒我事,那我就去看看富國兄妹倆,如果是以往我們回來他倆早粘上來了,今天不知道是咋地,他們兄妹倆一直不出聲,不會是生病了吧?”李淑芬嘴裡嘀咕著,便在圍裙上擦了擦手,向著正房走去。

沒走多久,便聽到正房裡傳來的哭鬧聲。片刻之後,兩個孩子,富國和富娟,帶著一臉的委屈跑到了大軍身邊。富國向大軍訴苦道:“哥哥,我們的麥乳精還沒喝完就被我娘給沒收了,她說要吃過晚飯後,才讓我們繼續喝麥乳精,可我們不想吃饅頭,只想喝麥乳精,吃奶香小餅乾。我爹買回來的那饅頭可難吃了,啥味也沒有。”

大軍撓了撓他的小腦袋瓜,安慰道:“今天晚上咱們吃牛肉燉白菜,還有幹焙臭雞肉。”說著就從盤子裡拿了一點臭雞肉給兩個孩子,隨即叮囑道:“你們吃臭雞肉的時候只能吃表面上的肉,裡面的骨頭嚼不動,將上面的肉吃完,就把骨頭丟掉。”

兩個孩子一手拿著一塊臭雞肉,先是好奇地嗅了嗅,又小心翼翼地舔了舔,最後試著咬了咬。富娟小心翼翼地問道:“哥哥,這臭雞肉我聞著咋怪怪的,這肉好硬啊,我有點咬不動。”

大軍聞言也是取了一塊臭雞肉咬了一口,說是硬也沒多硬,說它不硬吧,確實有點硬。既然孩子們咬不動,那就放在牛肉燉白菜裡一起燉著。先將臭雞肉燉軟,再倒入牛肉白菜土豆一起燉,這樣就能嚼得動。

說幹就幹,大軍先將幹臭雞與幹蘑菇倒在鍋裡煮著,煮了半個小時左右,又將白菜與土豆倒入鍋中一起煮,煮10多分鐘後,又將兩罐牛肉罐頭倒入鍋中加熱。加熱10多分鐘後,找了一個小土盆,將鍋中的菜品全部盛出來。

牛肉罐頭啥時候宰開的?就在李奶奶離開之後宰開的。別說現在的牛肉罐頭一點也不做假,裡面裝著的真是貨真價實的牛肉,不像幾十年後某某泡麵那般,袋子上印的全是牛肉,但裡面一點牛肉也沒有。

這牛肉罐頭裡的牛肉質量也不錯,每罐牛肉罐頭裡裝著10多塊煮得極其爛糊的牛肉塊。大軍用筷子夾了兩塊牛肉塊,放在灶臺上放涼,然後又將兩塊牛肉塊放在兩個孩子的嘴裡。

富國嚼著牛肉笑眯眯的說道:“哥哥,這牛肉可真香啊,我一頓能吃一碗。”

“好吃,你倆過會就多吃點,走,咱們將菜端到外面桌子上吃去。”言罷,大軍端起一盆牛肉燉白菜向著外面走去,幾步就走到正房裡的八仙桌旁,將端著的一盆牛肉燉白菜放在桌子上。

菜放好後,兩個孩子立馬就圍了過來,用小鼻子嗅著飄上來的香味。

李淑芬笑眯眯地看著大軍問道:“小軍,你哪來的錢買那麼多麥乳精,還有你給孩子們吃的那些餅乾是從哪買的。”

大軍不假思索,張口就來:“我現在已經在四九城的軋鋼廠裡上班了,每個月有30塊的工資,還有我捕到的魚和肉拿去廠裡交任務時,也能獲得不菲的收入。不瞞您說,我每個月能賺到的錢,有時候比八級工的工資還要高。有時我一個月就能賺到一百多塊錢。”

我過幾天回張家村與村裡一同出海,將捕到的魚拿去廠裡交任務,到時候我又能獲得一兩百塊錢的收入。”

“你們廠裡每斤魚的收購價是多少錢?”張鐵錘問道

大軍,若有所思,片刻之後回道:“廠裡每種魚的收購價都不同,小魚每斤才幾角錢的收購價,但大魚的收購價就高了。從天津帶一條10多斤的大魚回廠裡交任務,廠裡可以出到每斤大魚一塊錢的收購價。如果整條魚的重量超過30斤,那廠裡就能出到一塊多錢的收購價。

等到了冬天,我就可以將魚凍硬,帶回廠裡交任務,那時候我交任務所獲得的錢,加上自己的工資,每個月可以賺到八九十塊。”

春夏秋這三個季節,我會去外地幫廠裡採購物資,如果運氣好一點,我每個月也能賺到八九十塊錢,有時候甚至可以賺到一百多塊錢。

張鐵錘點點頭叮囑道:“你去外地採購物資時,一定要小心謹慎,每次去黑市裡採購物資不能貪多,財不露白。如果你一次性採購了很多物資帶在身上,那就會被那些想不勞而獲的人盯上,到時候他們定會想方設法打劫你。

西疆那邊你就不用去採購物資了,那邊沒多少物資,加上語言不通,你很難在那邊採購到物資。即便你能採購到一些物資,但那些物資你帶回廠裡也沒法交任務,你們廠裡只收肉類物資,不收其他的農作物食品。加上坐火車也不能攜帶過多糧食,你只能採購一些稀奇古怪的物資帶回四九城。

你採購到一些哈蜜瓜和葡萄之類的瓜果,也帶不回四九城,那玩意放在火車上,不用幾天就放壞了。我們從西疆迴天津的時候,買了幾個哈蜜瓜放在火車上,想帶回來給村裡的幾個長輩嚐嚐味,結果將瓜果帶回來的時候,10多個哈密瓜只有兩三個是好著的,其他的都放壞了,根本沒法食用。”

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