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第172章 吃猴子肉就像吃孩子肉

2025-07-07 作者:緣之一字

大軍收起四瓶酒走回自己屋裡,放好酒之後又回到飯桌,微微一笑說道:“爹,你可別去我房裡找酒喝,你要喝酒就喝虎骨酒,那四瓶酒我留著以後送人。”

老爹笑罵道:“我喝白酒幹嘛?我想喝酒,我會和你爺爺要虎骨酒喝。”

大軍抿了一口茅臺,咂吧咂吧嘴,緩緩說道:“酒是我從長安帶回來的。”

隨後,將去高進家治眼睛的事,和家裡人說了一遍。

又接著說道,“我去長安那麼久,我不得去黑市裡倒騰點東西,順便也能賺點錢。

這瓶五糧液是我用野雞和人家換的。

我在吳家溝待了那麼長時間,我捕了很多錦雞、野雞,還有蛇。

當時又帶不回四九城,我就拿去長安黑市換成其他的物資,板栗、蘋果這些都是用野雞和蛇換的,當然還有酒也是用野雞換的,還賺了四十多塊錢。”

二叔不信,搖了搖頭,狐疑道:“村子附近的那些野物,咋可能那麼好捕,難道滿山遍野都是野雞?你是不是進深山了?”

大軍心裡咯噔一下,忽悠不下去了,二叔腦子轉得還真快,根本沒法忽悠

大軍暗自琢磨,倘若野生動物真如自己信口開河所說的那般眾多,饑荒之年又從何談起?餓死人之說豈不荒謬,撐死人還差不多。

饑荒年都被自己忽悠成是狂歡年,這種話只有傻子才信,這個年代的人經歷過多少次戰爭, 能活到現在的人,每個人都精的跟個猴似的。

如果鄉下有那麼豐富的肉食,傻子才會擠破腦袋來城裡住,應該是每個城裡人都擠破頭,去鄉下住才對。

住在城裡,每天都是吃雜糧窩窩頭,去鄉下住,經常能享用到山珍海味,連傻子也會選擇鄉下。

大軍撓了撓後腦勺,尷尬一笑:“二叔被你猜對了,我確實進深山打獵了,不過那邊的深山不危險,我在裡面一隻大型野獸也沒看到。

山裡全是猴子,滿山遍野的猴子,那玩意兒咱們家不忍心吃,所以我就沒帶回來。”

老孃質問道:“你個小兔崽子,沒在大山裡烤猴子肉吃吧?”

大軍連忙回道:“娘,我沒捕猴子吃,我也不忍心吃猴子。”

老孃盯著大軍問道,“你是否有去捕猴子,用它們來換物資?

那玩意兒咱們不惜的捕,吃猴子肉就像吃孩子肉,怪瘮人的。”

大軍連忙擺手,“沒捕,沒捕,沒捕猴子,就捕了點野雞和臭雞,臭雞就是我上次帶回來的那些幹蛤蟆。”

二嬸給妞妞夾了一塊肉,並問道:“你帶來的幹蛤蟆在哪裡?我們咋沒看到?”

大軍連忙跑到小倉庫,從裡面提著一個面袋子出來,他把面袋子放在八仙桌上,開啟讓眾人看了一眼。

馬爺爺拿起一個蛤蟆仔細端詳,又聞了聞,隨即問道:“這玩意叫臭雞是不是?”

大軍點點頭回道:“這玩意兒活著的時候可大了,比咱們這的田雞大很多,就是身上有一股淡淡的臭味。

吃的時候得把它們的皮剝了,再用鹽醃一下,還得拿醋泡一會兒,然後用清水洗乾淨,如此臭味便能減少許多。

馬老爺子咬了一小點臭雞腿,在嘴裡咀嚼了一會問道:“這臭雞你是不是用中藥制過?有點滷肉的那種滷味,但又不是純粹的滷味,有輕微中藥材的味道,我也說不上是啥味。”

大軍伸出左手大拇指,誇讚道:“馬爺爺果然厲害!我在大山裡沒有滷料,只能用中藥材祛除臭味,這幹臭雞若是用油炸一下,那味道老香了,可惜我們家沒油。

這些幹臭雞以後只能用水泡軟後,煮著吃或者蒸著吃,這些臭雞我用中藥材醃製了兩天才風乾,以後蒸著吃就不會有那股淡淡的臭味

吳家溝那邊的大山裡,在山頂上風很大的,一兩天時間就能把臭雞吹乾。

由於今晚做的菜太多,所以我就沒做臭雞給你們吃。”

此時,妮妮拉住大軍的褲腿指著滷下水催促道,“哥,哥,快快快夾一點那個給我,那肉肉可好吃了!”

大軍輕輕拍了一下妮妮的小手,“你吃飯的時候別拉哥的褲腿,你的那小手上全是油,你看你把哥的褲腿也給拽髒了。”

妮妮咯咯咯地笑著說,“哥,哥,快,快夾肉肉給我吃!”

娜娜的小手也伸向大軍的褲腿,大軍連忙把她的小手扒拉開,給每人手裡放上一段滷大腸。

姍姍不好意思討要吃的,只能眼巴巴地看著大軍。

大軍又給丁磊和姍姍的小木碗裡,各夾了一段大腸,又摸了摸姍姍的小腦袋,溫和道:“你想吃啥就自己夾,你已經會用筷子了, 你旁邊的三個妹妹不會用筷子,所以哥得夾菜給她們。”

姍姍怯生生地說:“軍哥哥,我也想吃那個。”說著,她指了指滷豬頭肉。

大軍站起來,夾了兩塊肉,分別放在他們兄妹兩人的碗裡。

丁雷小聲地感謝道:“謝謝軍哥。”

大軍拍了拍丁雷的肩膀說道:“你和大強年紀相仿,你在這裡別客氣,想吃啥自己夾,哥家不缺你一口吃的。”

丁磊點點頭:“好嘞,謝謝軍哥。”

大強拿著一根十公分長的豬腳骨頭問道:“哥,這骨頭我可以拿回炕上嗎?”

大軍不解地問:“你為啥要把那骨頭拿到炕上去?”

大強舔了舔骨頭遞過來說道:“大哥,這根骨頭你嚼一下試試看,裡面可以一直嚼出味來。”

大軍嫌棄地推開他的手說道:“你想咋樣都行,你別說要把骨頭放在炕上,你要用這骨頭做枕頭也沒事。”

大強小心翼翼地把那根長骨頭放在桌子上,站起來夾了一筷子薑絲炒肉片。

這一筷子就夾了五片肉,看得大家目瞪口呆。

大軍心想:這小子搶吃的還真是一把好手,這夾菜的技術一般人還真辦不到,這臉皮也比一般人的厚,等過幾年生活好了,他會不會患高血糖或者高血脂。

幸好我有山門可以依靠,養得起他。

若是沒有山門,這老弟要是下鄉去吃大鍋飯,恐怕會被村裡人給揍死。就算不被打死,也會被村裡的大娘們,把他的臉給撓花。

大強看著發愣的大軍問道:“哥,你咋不吃呢?你發甚麼呆?過會菜涼了,就不好吃了。”

大軍輕撫著大強的腦袋,語重心長地叮囑道:“老弟啊,你以後在外面吃飯時,你得改改你那急著吃菜的毛病。跟別人一起吃飯時,你別急也別慌,要學會細嚼慢嚥,慢慢地吃。”

大強聽後,嗤之以鼻:“大哥你別逗了,你還細嚼慢嚥呢,等你細嚼慢嚥完,我早吃飽了,你啥也吃不到。”

全家人都被他逗樂了。

大軍真怕大強吃的太快拉肚子,雖然他每天喝著靈液涼水,但像他的這種吃法,誰的腸胃耐得住?

大軍夾了一片肉放進嘴裡,慢慢品嚐著,又抿了一小口茅臺教導道:“看見沒?像哥這樣吃。”

大強撇撇嘴,喝了一口肉湯:“哥,等我長大以後,也學著你一樣慢慢的吃,但是我現在年紀還小,得大口大口的吃肉才能把身體長好。”

大軍聽到這句話很是欣慰,因為大強說了以後會學自己。

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