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第34章 技能考核

2025-06-17 作者:彭小濤

何雨柱一直認為,錯誤只有一和無數,而沒有甚麼所謂的知錯能改善莫大焉。

最大的善就是從一開始就不去做任何惡事。

控制住自己內心的貪婪和邪惡,從不做任何過界的事情,這就是何雨柱的初衷。

有了一次無主的收穫之後,之前準備放棄的打算,瞬間煙消雲散,彷彿就沒有出現在何雨柱的腦海裡一樣。

就那麼全面發動著念動力,像雷達一樣掃描著兩旁的住房。

因為距離的緣故,距離街道較遠的房屋肯定覆蓋不到。

可是何雨柱也沒有辦法,現在都已經八點多了,如果再晚點,恐怕巡邏隊就要開始核查了,哪裡敢大街小巷的亂竄。

雖然何雨柱現在嚴格來說,已經跨入到了超凡的門檻,可是他卻依然保持著謹慎小心的態度。

無數悲慘的教訓都用血淋淋的例子告訴他,弱小從來都不是死亡的關鍵,傲慢才是。

一次意外的收穫之後,和之前一樣,撿漏的結果依然沒有任何驚喜。

回到了四合院之後,不出意外的沒有看到閆老扣,畢竟都已經很晚了,人家又不是真的門神,哪能二十四小時都堅守崗位。

回到冰冷的家裡,就這之前剩下的鹹菜,何雨柱吃著冰冷的饅頭,內心裡再次升起了對於伴侶的渴望。

現在可不是未來,娶一個媳婦,都是奔著生活而去的。

哪怕就算是為了家裡多點人氣,何雨柱也要娶一個媳婦回來。

至於人選,何雨柱倒是不在乎,只要長得漂亮,人不壞就行,至於其他的倒是無所謂。

在想這些的時候,婁曉娥那精緻俏麗的面容在何雨柱的腦海裡閃過。

百貨商店的偶遇,讓何雨柱感到非常意外,沒想到現實當中的婁曉娥,比電視劇當中更加青春俏麗,更加漂亮動人。

作為傻柱的真命天女,更是唯一的孩子他媽,先入為見的形象,也在何雨柱的心裡加了分。

以後世無數美女的洗禮下,何雨柱不認為那個女主能夠給自己非娶不可的堅持。

而且就他所瞭解的,這個時期的年代劇女主,好像要麼有成分的問題,要麼就是已經成為孩子他媽。

除去不符合何雨柱審美的存在,其實可供他選擇的其實並沒有多少。

要不乾脆讓媒婆介紹一個沒有出場過的?

胡思亂想當中,何雨柱陷入到了迷迷糊糊的沉睡。

日常的生活就在工作和陪何雨水練習腳踏車技術中度過。

轉眼間就來到了技能考核的日子。

軋鋼廠根本就沒有考核高階廚藝的權利,只能夠作為推薦者的角色向部委裡申請。

雖然楊廠長對於李懷德作為推薦人有些意見,可是鑑於何雨柱並沒有做出任何違抗他命令的行為,他也找不到阻攔的理由,就和其他考核的名單一起遞交到了部委裡面。

看著軋鋼廠那扎眼的一級炊事員考核,部委的相關機構甚至都以為是軋鋼廠的填報錯誤。

經過了再三確認,軋鋼廠申報的名單沒有任何問題之後,何雨柱的大名,在最短的時間裡傳遍了整個部委以及相關下屬單位。

那些品嚐過何雨柱手藝的人,對此到沒有多大的感受,畢竟他們可是真實體會過何雨柱的水平的。

那些沒有品嚐過卻聽過何雨柱名聲的,多少有些半信半疑。

還有一部分人認為這是軋鋼廠在胡鬧,根本就沒有一點規矩。

可是別人的觀念根本對何雨柱一點影響都沒有。

鑑於何雨柱考核的是最高等級,所以經過協商之後,部委從國賓館抽出了三名一級大廚,來共同作為這次考核的評審。

國賓館一下子被抽調了三名一級大廚,多少有些捉襟見肘,最後乾脆直接把何雨柱的考核現場放在了國賓館之內。

這樣一來,材料齊全不說,幾位評委也不用來回跑。

得知自己的考核被放在國賓館,何雨柱也只是愣了一下,隨後就感到有些無所謂。

以他現在的水平,哪怕是國賓館當中,也沒有幾個人敢說就能百分百的勝過自己。

一級廚師罷了,還不是手拿把掐的事情。

等到了考核的時候,何雨柱就早早地帶著介紹信,來到了國賓館。

“各位老師,我叫何雨柱,今天過來是考核一級炊事員,請各位多多指教。”

看著何雨柱那二十多歲的面孔,如果不是部委分配下來的任務,三個一級大師心裡都有些罵娘。

這特麼的是來當評審的麼,這純屬是逗人玩的吧?

他們三個裡面,考核透過一級廚師最年輕的,當時都四十八歲了。

而面前這個小傢伙才二十五,這不是那大家逗樂子的麼?

根本就不認為何雨柱能夠透過一級考核的三人,臉色臭的冰冷,彷彿被人欠了一個億一樣。

雖然不知道三人想甚麼,但是用腳指頭去考慮,都知道這三位大機率是看到自己的年齡之後,感覺自己受到了侮辱。

不過何雨柱對於這三人的表情視而不見。

他是來參加考核的,一切用本事說話,又不是來求職和拉關係的,哪裡在乎這三人的心情。

反正他們既沒有拒絕的權利,也沒有徇私的膽量。

我一個根紅苗正的三代僱農,還害怕你一個國賓館的廚子不成?

同樣不想浪費時間,坐在中間的大廚直接開口下令考核的開始。

“好了,你做一道宮保雞丁!”

“一道酸辣土豆絲!”

“紅燒肉!”

三個最常見的菜,幾乎在各大菜系當中都能夠找到。

可正是因為這些最為常見的菜品,才是最為能夠體現出真功夫的。

聽到了三人出題之後,何雨柱沒有吭聲,將自己的刀具全都擺在了案几上,然後拿起土豆就開始削皮。

把土豆捏在手裡,何雨柱的心裡就已經找好了削皮的角度,也找好了下一步切絲的起刀口。

只見流暢如畫般的刀光閃過,土豆皮就紛紛脫離。

幾乎眨眼的功夫,土豆就已經去皮完畢。

輕盈地幾乎聽不到聲音,土豆片就像推到的棋牌一樣,整齊羅列在了菜刀的另一邊。

均勻如複製般的土豆絲滑入水中,天女散花般分開。

整個過程行雲流水,就像是優美的舞蹈一樣,讓人有種賞心悅目的舒暢感。

【情緒值+15!】

【情緒值+16!】

【情緒值+16!】

頭都沒有抬,從系統的提示當中,何雨柱就知道,在刀工這一塊,起碼這三位是不會來找麻煩了。

正所謂行家一出手,就知有沒有。

哪怕只是切了一塊土豆,可他那流暢自如,爐火純青的刀法,就已經讓三人感到驚歎不已。

一級廚師的刀工,值得他們稱讚麼?

未必!

畢竟三人都是見過世面的存在。

可是二十多歲的一級水平刀工,三人這一輩子都還是頭一次見。

就在三人正感嘆於何雨柱的刀工,已經達到不可思議的爐火純青地步時,何雨柱快而不忙,節奏有致的處理著三道菜的食材,更是讓三人見識到了何雨柱出神入化的統籌能力。

一直到三道菜端至三人的面前,三個一級大廚才從有沒節奏的沉醉當中清醒過來。

此時三位大廚的心裡再沒有了一絲輕視。

起碼就何雨柱目前所表露出來的水平,和他們三人不相伯仲,甚至有的地方都略微超出。

低頭看著晶瑩Q彈的紅燒肉,色澤光亮的土豆絲紅白相間的宮保雞丁。

聞著撲鼻的香氣,三人拿著筷子紛紛品嚐起來。

【情緒值+20!】

【情緒值+21!】

【情緒值+20!】

“嗯……鮮辣酥香、肉質滑脆,先辣後甜,層次分明,卻又相互入味,好!好!這道宮保雞丁我給十分!”

“酸辣爽口,沒有土豆的土腥,沒有白醋的刺鼻,火候掌控的非常好,這道酸辣土豆絲我也給十分!”

“肥而不膩,瘦而不柴,鬆軟香甜,入口即化,這道紅燒肉,我也給十分!”

三人一改之前的成見,紛紛對何雨柱的手藝做出了最高的誇讚。

手藝飯就是這樣,以功夫見真章,大家能力如何,基本上一搭手全都一清二楚。

在行家的眼裡,騙子根本無所遁形。

做出評價的三人,意猶未盡的放下筷子,如果這不是考核現場,說不定三人會忍不住把菜都吃光。

六道目光驚異地看向何雨柱,大家都不知道,眼前這個小夥子,難道是從孃胎裡開始練習廚藝的麼?

天才他們也沒有少見,可是像何雨柱這樣的,他們還真沒有見到幾個。

刀工、火候、配料全都掌控的恰如其分,這讓三個主廚全都敬佩不已。

此時此刻,三個人的內心裡,早就沒有了曾經的輕視,反而一個個都伸長著脖子,向著何雨柱打量起來。

“小夥子,你手藝是這個!”

坐在中間,地位比其他兩人明顯高一截的廚師,向著何雨柱豎起了大拇指。

得到了三人的另眼相待,完全就是何雨柱能力的體現。

“恭喜何雨柱同志,你以及炊事員的考核,現在正式透過,恭喜!”

“多謝,多謝諸位!”

對著三人拱了拱手,何雨柱也是一臉開心的笑了起來。

等到何雨柱回到了食堂的時候,正好趕上快要午飯時間,正是大家最為忙碌的時候。

雖然都非常有八卦之心,可是工作當中還是能夠分得清輕重的。

等到打完了最後一個工人的飯菜,食堂裡的男女老少就不約而同的圍攏過來。

“何師傅,中午的考核怎麼樣?”

劉師傅解開腰間的圍裙,率先開口向著何雨柱詢問。

“我只能說應該沒有問題,具體的還要看部裡的領導。”

雖然那三位主廚說是透過了,可是具體的算不算,決定權還在部裡面。

只能說,李懷德這次的推薦,實在是給何雨柱幫了大忙了。

何雨柱決定,改天一定好好的感謝人家一番。

不管是拉攏也好,被楊廠長逼迫也罷,起碼在何雨柱的緊要關頭,李懷德是出了巨大的力氣來幫忙了。

應付完食堂裡的同事,何雨柱自覺的來到了李懷德的辦公室。

“李廠長!拖您的福,今天考核一切順利,評審員說是透過了!”

“真的,柱子,實在是太好了,不錯,不錯!”

聽到何雨柱帶來的訊息,李懷德顯得異常的興奮。

【情緒值+19!】

要知道何雨柱的考核推薦人是他,那麼何雨柱如今幸不辱命,成為全國最頂尖的存在,他平白得了一份恩情。

而且因為何雨柱和他同一陣營,未來對於他的幫助將會非常巨大。

畢竟請人家吃飯,或者炫耀手下的人才,低階炊事員和一級大廚,那就完全不是一個相同的概念。

何雨柱一旦名聲在外之後,那麼作為他的發掘人,李懷德就無形之中得到了關注和肯定。

畢竟一個合格的領導,是絕對不能錯失人才的。

“來,何師傅,正好我這裡有張收音機票,你拿著,趕緊歸置歸置,然後把個人問題解決了,家庭穩定,是一個幹部成熟的重要參考!”

興奮的在辦公室來回踱步了幾趟,李懷德從抽屜裡就掏出一張收音機票,以不容拒絕的姿態,塞進了何雨柱的衣兜裡。

看著李懷德這個架勢,何雨柱也非常爽快的沒有推辭,一幅開心感恩的樣子,朝著李懷德表示了感謝。

“那我就受之有愧,多謝領導的關懷了!”

“這就對了,咱們之間不需要見外!”

看到何雨柱爽快的態度,李懷德的笑容就更加燦爛了!

何雨柱的態度就是不拿他當外人,如何不讓李懷德興奮。

雖然何雨柱只是一個廚師,在廠子裡沒有多大的權利。

可是一個一級大廚的作用,絕對不是在為他搖旗吶喊上。

毫不客氣的說,需要和楊廠長對抗的時候,何雨柱根本起不到多大的作用。

恰恰相反,在廠子外面的時候,何雨柱才是他發揮光芒的時候。

甚至毫不客氣的說,在整個軋鋼廠的手下當中,只有何雨柱一個人能夠跳出軋鋼廠的侷限,成為他在軋鋼廠之外的臂助。

別看其他軋鋼廠的中層,甚麼主任、科長的,出了軋鋼廠之後,基本上沒有個屁用。

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