劉小琴站起身，笑道：“那還買甚麼？我們醫院就有，陳皮也是一味藥材，你等著，我現在就去給你買。”
陳朝陽還想叫住她，但劉小琴早已跑出了辦公室。顧醫生說道：“就讓她去吧，不然她拿你的牛肉，心裡也不自在。”
幾分鐘後，劉小琴拎著一個袋子走了回來，笑道：“我給你買了半斤，應該夠用了。”陳皮都是乾貨，半斤就是挺大的一袋子了。
陳朝陽笑道：“那就謝謝小琴姐了，我就不客氣了。顧大爺，小琴姐，我這就回去了。”
兩人一直將陳朝陽送出了醫院的大門，這才向辦公室走去，劉小琴笑道：“師傅，咱們不經意認識的小傢伙，居然現在還能記得咱們，真是好人有好命。”
顧醫生笑道：“你臉皮也夠厚的。朝陽是個好孩子，我聽曾院長說過，這小傢伙不但是大作曲家，還是公安局的科級幹部了，前途不可限量。曾老頭那個老傢伙，還想把孫女嫁給朝陽，後來不知道為甚麼，就沒再提，也不知道是誰沒看上誰？”
劉小琴小聲說道：“肯定是朝陽沒看上院長的孫女，人家小夥子那麼年輕，還那麼俊，哪會有姑娘看不上他？”
陳朝陽將卡車還回軋鋼廠，騎著自己的小摩托回到了家中的時候，手裡已經多了幾個袋子，他一進院子就叫道：“海濤，小軍，過來幫大哥做牛肉醬。”
海濤和小軍早就等著了，看到大哥回來，趕緊上來接過他手裡的東西，小軍叫道：“大哥，你就站在旁邊指揮就好，剩下的事，都交給我和二哥。”
陳朝陽笑道：“那行，你們先去把牛肉切成指甲蓋大小的小塊，然後再把袋子裡的辣椒切碎，咱們今天做一大鍋牛肉醬。”
“大哥，切多少？”
陳朝陽走進廚房，從案板上切了一塊大約5斤的牛肉，說道：“這是這些吧，你們小心點，別切到了手。”
這時陳老太也走進了廚房，看到海濤拿著那麼大一塊牛肉，就說道：“大孫子，你們做牛肉醬也不用這麼多牛肉吧？這些肉都夠吃好多天了。”
陳朝陽笑道：“奶，咱家牛肉還多，我這次弄到了6斤大醬，我想都做了，多的就送給大姑小姑和三叔他們。對了，奶，你會做大醬麼？這些醬還是有點少了。”
“咱們村誰家沒做過大醬？奶奶當然會了。大孫子，你要做大醬？那可得要黃豆。”
“奶，黃豆我朋友那兒有，只是我不知道這東西要怎麼做？”
“你把黃豆拿回來，奶奶給你做。”
“奶，我就是問問，沒想過自己做。你告訴我怎麼做就行。”
“也簡單，挑選好黃豆，泡水一天一夜，將黃豆煮熟後，搗碎做成醬坯，用牛皮紙包好了，放在屋裡陰乾，這個時間要半年左右，等醬坯長了菌毛，就可以用了。用刷子將醬坯上的菌毛和雜質刷掉，掰成小塊，放進醬缸，加入鹽，倒入清水，每天都要用耙子攪合攪合，過一個月左右，大醬就成了。”
“真挺麻煩的，做甚麼都不容易。”
“做這些的過程，一定要保持乾淨，不能沾一點油星。否則這一缸醬，就算廢了。”
陳朝陽默默地記在心裡，問道：“奶，需要放多少鹽？”
“大約是兩斤豆子放一斤鹽，放多了就鹹，放少了醬又存不住。”
“奶，我記住了，您老去歇著吧，晚上讓您嚐嚐我做的牛肉醬。”
“好，大孫子，有甚麼需要幫忙的，你來叫奶奶。”
老太太走後，陳朝陽將做牛肉醬的配料都準備好，看著兩個弟弟還在忙活切肉，就笑道：“行了，你們幫大哥生火吧，剩下的大哥來切。”
等火生起的時候，陳朝陽也終於切好了牛肉，他在鍋裡倒入了半罈子花生油，看得兩個小不點直咋舌。小軍小聲說道：“大哥，奶奶和娘看到你用了這麼多的油，非得心疼死。不過我不會向她們高密的，但二哥是不是這樣，我就不敢保證了。”
海濤怒道：“臭小子，你不當叛徒，難道我就是叛徒了麼？”
“那可不見得，過年的時候，我偷了幾塊糖，就是你告訴的娘，別以為我不知道。”
陳朝陽沒有搭理弟弟的爭吵，他將一半的調料倒入油裡，炒香後倒入了一半的牛肉，這次油確實倒得有點多了，幾乎就相當於炸牛肉了，待牛肉快要成熟的時候，陳朝陽又倒入了一半的大醬，加入一點白酒，就蓋上鍋蓋，大約煮了十幾分鍾，陳朝陽用一個罈子將做好的牛肉醬都盛了出來。
將鍋刷乾淨，再次倒入比上次略少的油，重複上面的步驟，只不過這次他加入了大量的辣椒和切碎的陳皮，這次的味道，連陳老頭和陳老太也吸引了過來。陳老頭笑道：“大孫子，你這醬做得真香，這牛肉醬配上面條，一定好吃。”
“爺，那晚上我們就吃炸醬麵。”
陳老太撇撇嘴，說道：“你看看我大孫子放的那些肉，還有鍋裡的油，加上那麼多的調料，這醬還能不好吃？”
陳老頭笑道：“反正我就愛吃我大孫子做的飯，我們爺倆是一個胃口。”
“廢話，我也愛吃大孫子做的飯……大孫子，不用管你爺爺說甚麼，咱以後要少進廚房。你一個大小夥子，要幹正事的，總進廚房算是怎麼回事？”
“奶，我覺得能餵飽家人，讓你們過得舒服，就是我的正事。看到你們喜歡吃，比我自己吃都開心。”
陳老頭碰了碰陳老太，笑道：“看看，我們陳家的大孫子，說出的話，讓人聽著就舒服。”
陳老太不屑地說道：“沒有我，你哪有這麼好的大孫子？陳老頭，你們老陳家這輩子都欠我的。”
陳老頭趕緊笑道：“對對對，也是你的大孫子，你是大功臣，你大孫子跟你最好了，在這方面我都得靠邊站。”
陳朝陽拿出罈子，將醬都盛進罈子，笑道：“我肯定是跟奶奶最好了，我奶也最疼我。當然了，我爺對我也好，算是並列第一吧。”
這番話，雖然讓兩個老小孩略有不滿，但勉強也能接受。