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第289章 大年三十忙起來

2025-06-15 作者:甯青兕

“去看看唄,大嫂就算了,孩子一人看一個,抱團去應該沒事兒。”

劉德信看老太太和王玉英語氣有點鬆動,繼續勸道。

“回頭我去問問柱子,看他家要不要去,去的話也可以一起走。”

虎子聽了一會兒也開口說道。

“行,等你見了問問他。初六那天進城,別忘了就行。”

多去點兒人也好,還能互相照看著,劉德信又提醒了虎子一遍時間。

正好在過年期間,小孩子很容易玩過頭忘了這件事兒,等錯過了以後,遺憾卻會記住一輩子。

“嗯,這段時間你們也別忘了時刻提醒我。”

虎子點了點頭,也和大家說了一聲。

……

很快就到了大年三十,今年的年味兒更濃了。

一來正好趕上四九城解放,城裡的氣氛與往年比好了很多,

二來家裡多了新人,王安和田丹的加入,讓家裡的氣氛也比往年熱鬧。

早上起來,劉德信、王安還有虎子負責打掃庭院,清理垃圾,

老太太帶著女眷忙著和麵調餡兒,按照傳統中午要吃餃子,韭菜豬肉餡兒的,

還要把明天早上要吃的捏出來,額外留部分留到初五。

而且過年用的餃子,不像之前的菜多肉少,韭菜只是點綴,都是肉丸的,大小一口一個那種。

看著田丹動作熟練的包著餃子,王玉英和老太太都滿臉帶笑的點著頭,對這個未來的媳婦滿意的不得了。

長得漂亮,身段兒也好,氣質沒的說,學問還高,現在還能做飯,加上之前做家務的表現,簡直就是完美好媳婦兒。

兩個人都決定今年給祖宗多燒點兒紙,上炷香,

老四找這麼個媳婦兒,放以前完全不敢想的,除了祖墳冒青煙,沒有其他的解釋了。

幾個人都是熟手,大嫂都坐在一邊上手了,很快就把需要的餃子包出來,

全部放到篦簾兒上,用黃錢紙蓋好放到高處的桌子上,免得被小孩子調皮碰到。

為甚麼用黃錢紙蓋,劉德信問過老太太,也沒說出個所以然來,反正每年都這麼做。

有些傳統傳的久了,要麼變了說法和來頭兒,要麼就只剩下做法,核心不記得了。

不過也不是甚麼大事兒,傳統都是大部分人認可的,哪怕是家裡的大部分人都行。

每一代人都有自己的傳統,就像每一代人都有自己的白月光一樣。

……

年夜飯很豐盛,孩子們都比較愛吃,但也嘟囔著沒那麼喜歡了。

也是,光今年年根兒這幾天,家裡的伙食換著花樣,各種肉類都沒斷,小孩子的記憶裡還沒有太過飢餓的時刻,自然會有點吃不動的感覺。

鑑於老羅和田叔那邊的人數和條件,劉德信沒有裝太多的東西,備了四個木質多層食盒,和田丹兩個人騎上車子送過去。

首先餃子是少不了的,中午的時候特意多捏出來不少,現在四九城的天兒那是出奇的冷,外面就是天然的大冰箱,餃子能放很長時間。

到時候田叔和老羅他倆圖省事兒的話,就可以煮餃子吃。

然後就是各種肉菜了,涼拼滷肉就算了,上次過去劉德信已經給他們送了不少,天天就酒喝都能撐很長時間。

主要就是燜肘子,燉雞,排骨,還有紅燒肉,魚也只是炸好燜熟了,三斤左右的鯉魚。

其實劉德信不太愛吃鯉魚,總感覺有一股子土腥味兒,草魚口感倒是不錯,就是小刺兒太多,家裡有老人和孩子,不太適合上桌。

劉德信可不想到時候給皮孩子們嘗試各種去掉魚刺的方法,大過年的就別為了幾口吃的,給自己和家人找不自在了。

後世他獨居的時候,喜歡龍利魚和巴沙魚,沒刺兒還好弄,清蒸,油煎都方便,買現成的調料做酸菜魚水煮魚片也方便得很,可惜現在手裡沒有,鱈魚也是。

另一還有一種家裡吃了好幾年的,從小時候吃鯉魚,鰱魚,草魚,到後來吃紅鯧魚,羅非魚,最後固定下來的就是俗稱開背魚的。

具體到底是甚麼品種自己也不知道,劉德信問過父母,魚販子,也都說不清楚,反正都這麼叫,

在網上也搜過,神通廣大的網友們也說甚麼的都有,最後也沒找到個定論,反正回家隨時都能吃上,清蒸就行,肉質鮮嫩,除了一根主刺,就旁邊還有點。

現在也只能想象了,手裡也沒有,甚至都不知道是甚麼,找都不好找。

盒子裡裝上兩瓶汾酒,再多了田丹就不讓帶了,這兩瓶都想著拿下去來著,說上次已經帶過去兩瓶了,喝多了誤事兒。

劉德信好說歹說在裝上的,畢竟上次他和兩個老叔喝了一瓶了,這兩天下來,另一瓶能不能留下,他持懷疑態度。

王玉英知道兩人要去見親家,非常熱情的往裡面裝東西,各種乾果點心都準備了,還有劉德信特意從空間拿出來的水果。

當時帶到家裡時,大家都忍不住嚐了,要不是為了過年,估計一點都剩不下。

經歷過圍城後的四九城,還能找到品相那麼好的蘋果、桃子、梨,還有葡萄,大家對劉德信的能力更加信服了。

要是以前,能吃上懶柿子或者柿餅就不錯了,現在能吃到反季節的蔬菜,都是少數人的享受,更別說反季節的水果了

其實柿餅劉德信也拿出來了,不過他自己不愛吃,老人吃了腸胃不好,小孩子倒是很喜歡甜甜的,不過被劉德信嚇得也不願意去動,除非沒得選了。

畢竟那玩意兒吃了,喝啥水來著,會導致拉不出去。

劉德信也記不清了,反正之前受過罪,那是一朝被蛇咬十年怕井繩,順便也嚇唬嚇唬小孩子。

額外還帶上了幾條鯰魚,之前從田棗小隊裡的大勇那兒換來的,經過在空間的繁殖,不止數量變多了,重量上更是遠比野外的大。

雖然劉德信不太愛吃,但對其他人來說是好東西,油水大就是香。

之前他無意間說了一嘴,被何雨柱聽到了,告訴了何大清,

今年何家就就找劉德信換了不少,順便劉德信也讓他們幫忙做了幾條。

這次送給老羅和田叔,正好讓他們補補。

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