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第307章 第301章 三水,你是不是藏私房錢了?(62k二

第301章 三水,你是不是藏私房錢了?(二合一)

剛把洗臉水端出來的周硯眉梢一挑,好傢伙,周沫沫這是貼臉開大啊,呆呆萌萌的把嘲諷拉滿了。

趙嬢嬢看著她,目光中透著幾分驕傲,但還是咬著牙道:“周沫沫,洗臉!”

周沫沫不笑了,抱住趙嬢嬢的大腿:“媽媽,請再愛我一次~~”

周硯轉身,然後就聽到了後邊傳來了殺小豬的聲音,他笑得可大聲了。

夏瑤和孟安荷他們來吃早飯,瞧見了臉蛋紅撲撲坐在門口的周沫沫,還沒開口呢,小傢伙已經撲到了她的懷裡,哽咽著撒嬌:“瑤瑤姐姐,你來了~~”

“怎麼了,沫沫。”夏瑤彎腰摟著她,笑著問道。

“媽媽給我洗臉臉,都搓紅了。”小傢伙嘟著小嘴告狀,可委屈了。

“紅撲撲的,可愛。”夏瑤伸手捏了捏她肉嘟嘟的小臉,跟個小蘋果似的。

說她可愛,小傢伙又樂了。

“嗯,今天的辮子編的也很好看,不過這天氣冷了,空氣乾燥,還是得抹點面油哦。”孟安荷開啟包,翻出一小罐百雀羚的面油,用指尖勾出一點,點在周沫沫的臉頰和鼻尖上。

小傢伙的鼻翼動了動,眼睛亮晶晶的:“香香的!姨姨,你給我擦香香嗎?你好溫柔啊~~”

“是的。”孟安荷的手指很修長,面板保養的很細膩,指腹順著周沫沫的臉頰把面油輕輕抹開刮勻。

“媽媽,你平時可不是這樣給我們抹面油的。”林景行看了一會,提出質疑。

“就是,每次都把我的臉搓的快變形了。”林秉文跟著點頭。

“閉嘴!”孟安荷剮了他們一眼,“進去坐著吃包子去。”

兄弟倆立馬噤聲,屁顛顛跟著林志強進去乖巧坐著了。

“來,吃包子,剛出鍋的熱包子。”趙嬢嬢給他們端了包子過來,笑眯眯地說道。

“謝謝乾媽!”兩個小傢伙立馬開心地說道,吃起了包子。

周硯嘴角掛著笑,果然,小的時候還得是別人的媽媽好。

夏瑤走進店來,和趙嬢嬢打了招呼,看著周硯說道:“我今天想吃紅燒排骨麵。”

“行啊,我去給你做。”周硯笑著點頭,又看向了一旁的林志強,“林叔,你呢?今天吃包子還是吃麵?”

“我也吃麵,要三兩紅燒牛肉麵,今天想吃湯麵。”林志強笑著道。

“好。”周硯點頭,看向了給周沫沫抹完面油的孟安荷。

孟安荷微笑道:“我今天吃包子,老林說你做的新包子可好吃了,我要嚐嚐看。”

“安荷,這鮮肉包肯定合你口味,還有這牛肉包你也嚐嚐,紅油的,但不太辣,也不會太油。”趙嬢嬢已經給她夾了兩個包子在盤子裡端了過來,笑眯眯道:“你先吃,一會要添哪個口味的包子再跟我說,包子要熱才好吃。”

“好,謝謝英姐。”孟安荷笑著點頭,夾起一個鮮肉包吹了吹,咬了一口,眼睛一下子就亮了。

大蔥鮮肉餡的肉包,汁水豐盈,一口下去,鮮甜的肉汁與軟嫩的肉餡裹著鬆軟香甜的麵皮在唇齒間爆開,滋味可太美妙了。

這包子,讓她想起了他們家杭城老房子巷子口那家開了好幾十年的包子鋪,他們家的鮮肉小籠包和周硯做的這個鮮肉包的味道好像啊。

她讀小學的時候,每天早上她爸都會給她拿一毛錢,買一籠小籠包吃,吃完了再去上學。

老闆是個愛笑的老頭,每回都會多給她一個小籠包,後來她爸還給他寫了一個牌匾。

連著吃了好多年,好像怎麼吃都不會膩一樣。

後來老闆去世了,他的兒子和兒媳婦接著把包子鋪開了下來。

她去吃過幾回,卻再也沒有小時候的味道。

她之前一直覺得是自己長大了,吃過了太多好吃的東西,不再覺得小籠包是最好吃的東西。

可吃到周硯做的這個鮮肉包,她才明白。

她的口味其實沒有變,變的是那包子鋪的手藝。

那老爺子走了之後,味道沒能傳下來,實在有些遺憾。

“安荷?怎麼了?”林志強看著眼眶微微泛溼的孟安荷,小聲問道。

“哦,沒甚麼,吃著周硯做的鮮肉包,想到以前巷子口那家包子鋪了。”孟安荷笑著說道,神情中帶著一絲懷念,“好久沒有吃到這麼好吃的鮮肉包了,挺讓我意外和欣喜的。”

說著,又咬了一大口。

突然就有點想家了。

“你下個月要去杭城開會?”孟安荷看著林志強問道。

“對,下個月中旬,已經定了日期。”林志強點頭。

“那我下個月也回一趟家吧,本來中旬蘇州有個園林搶修研討會我想推掉的,但突然有點想回去看看我爸媽。”

“行啊,到時候咱們一起回家。”林志強笑著點頭。

吃完了一個鮮肉包,孟安荷拿起牛肉包咬了一口,然後遞給了林志強:“你吃吧,我覺得有點辣,我要再來一個鮮肉包。”

“好……”林志強被迫多吃了一個牛肉包。

如今飯店早上的第一輪客人多是小學生和送孩子的家長,並且有向初中生蔓延趨勢。

包子的口碑發酵的很快,周硯今天又加了一百個。

其中鮮肉包後來居上,已經一躍成了最受歡迎的包子。

相比於風味獨特的芽菜肉包和香辣的牛肉包,孩子們更喜歡鮮美的鮮肉包,這也是許多女工的選擇。

趙紅和李麗華如今已經成了做包子的主力,包子做的又快又好,周硯只需要把面和好,肉餡調好、炒好即可,包子已經不太需要他多操心。

早上營業接近尾聲,店裡三兩工人抓緊把碗裡的麵條吃完,抓緊趕著上班鈴響起之前進廠大門。

周硯從廚房出來,站在飯店門口伸了個懶腰,便瞧見一個矮胖的身影騎著一輛二八大槓過來,正左右打量著。

“陸川!”周硯笑著招呼了一聲。

“周硯!”陸川騎著車過來,停在了飯店門口,抬頭看著門上的招牌,又往店裡瞧了瞧,“可以啊你小子!這飯店看著還不小呢!”

“還行吧,十來張桌子。”周硯笑道。

“來,你們的保溫盒。”陸川把車子停好,把車兜裡的保溫盒拎下來遞給周硯,又從包裡掏出一張請帖遞給周硯:“請帖給你,下個月八號,你得早點來給我當伴郎接親去,這件事就跟你說定了哈。”

“要得。”周硯接過請帖看了眼,那也就半個月後了。

“在嘉州辦啊?不辦壩壩宴?”周硯注意到了地點,萬秀酒家。

“酒家吃包席方便,我師父的朋友和人合夥開的,在嘉州城頭開的,離我們家也不遠,環境還巴適,還搭了個小舞臺,各方面都還可以。”陸川笑著道:“你也曉得,城頭不好擺壩壩宴的,我們鄉下的房子空了三四年,到處是草草和灰塵,我媽、老漢天天廠裡上班,哪有時間回去收拾嘛。”

“也是,你是工人子弟的嘛,現在是城裡人了。”周硯揶揄道。

“滾滾滾!”陸川擺手,跟趙嬢嬢他們打了招呼,便推著車要走了,“那你先忙,我繼續去送請帖,蘇稽還是有不少同學的,到時候大家聚一起,還可以好好聊聊。”

“要得,慢走不送。”周硯擺手,他還得去弄滷菜,沒時間招待陸川。

這小子是班裡的交際花,估計到時候班上不少同學會來。

他就不行了,現在能記起來的名字寥寥無幾。

當伴郎他還是頭一回,酒家吃飯好啊,不用做飯,當了伴郎能安心吃頓飯。

“你看人家陸川都要結婚了,你還是要抓緊啊。”趙嬢嬢過來接過他手裡的請帖,看著周硯語重心長道:“年齡不是問題,先上車後補票也可以的。”

“我去滷肉了。”周硯沒接話,轉身往廚房走去。

情況不一樣,豈能混為一談,夏瑤畢業後可能要去香江上班,上甚麼車啊!

陸川這小子確實先上車了,陳蓉肚子裡都揣著崽了。

這下是當了新郎又當爹,也算是人生贏家了。

他倒是不著急,結婚生子這個人生階段,往後稍稍。

二十歲的年紀要讓他帶娃,那可真是遭罪了。

家裡還有個寶寶呢。

等周沫沫再長大點,有個六七歲了,現成的德華不就養成了。

想到這些,周硯又覺得有些好笑。

中午營業結束,周硯正準備去找周杰,他自己倒是上門來了。

“忙完了?”周杰把車停門口,笑著進門來,跟趙嬢嬢他們打了招呼。

“剛忙完,正打算去找你問問賣桌子的事情。”周硯解了圍裙掛在櫃檯後的釘子上。

周杰笑著道:“走嘛,我帶你去現場看,我前兩天就給他打過招呼,讓他把品相好的桌子給你留著,你要看得起,我喊他用拖拉機給你運下來。”

“要得,去看看。”周硯點頭。

“你去嘛,我們下午不睡覺,先把灰塵那些清一道。”趙嬢嬢跟周硯說道。

“好。”周硯上樓把廚師服換了,騎上車跟周杰往嘉州去。

周杰路上給周硯介紹道:“這朋友是我小學同學,名字叫劉華強,現在在城裡乾點小工程,有時候也幫著處理一些舊傢俱,舊物件甚麼的。他在城邊上有個倉庫,堆了不少東西,我的那些桌子就是上他那淘的,東西不差,價格比新的便宜一半多。”

“挺好,要是能淘到不錯的桌椅,比買新的划算,反正也就用一段時間。”周硯笑著點頭。

該省省該花花,錢就是這麼攢下來的。

這桌椅置辦了,用到嘉州新店開業就算壽終正寢,到時候還得轉手出去。    嘉州新飯店用的桌椅,他肯定是得重新定製。

“你最近包子賣的怎麼樣?”周杰又問道。

“還可以,現在早上能賣五六百個,還能給飯店帶客。”周硯笑著問道:“你們蹺腳牛肉最近怎麼樣?”

“生意火爆,今天中午賣了八十三碗,估計今天能賣一百三十多碗。”周杰咧嘴笑,“你教的配方太好了!客人吃了都說好,回頭客特別多,很多客人每個星期都要來吃一碗。”

“那就好。”

“對了,明天開始,我再多要兩斤滷豬頭肉,最近滷豬頭肉也特別好賣,回頭客多起來了。”

“行,給你準備著。”

兩人一路閒聊,很快到了嘉州城外的一處院子。

說是倉庫,其實也就是一個農家院子,改了個大棚,剛在門口停下,裡邊就傳來了一陣狗吠,聽著像是大型犬。

周杰上前拍門,喊道:“強子!接客!”

“來了!”很快門被開啟了,一個高瘦的男人開門出來,後邊跟著一條小型串串,尾巴搖的跟電風扇一樣。

嗯,跟周硯的預想不太一樣。

“傑哥。”劉華強笑著跟周杰打招呼,看著周硯笑道:“這就是你說的弟娃吧?長得一表人才哦!你好,我叫劉華強,你喊我強子就行了。”

“強哥,我叫周硯。”周硯跟他握了握手,笑著遞了根菸。

“你這個弟娃會來事,走嘛,帶你們去看桌子。”劉華強帶著倆人往院子裡走,一進門,旁邊趴著一條近百斤的大狼狗,脖子上拴著一條大鐵鏈子,一雙眼睛盯著周硯和周杰瞧著,嘴裡發出了低吼。

“閉嘴!”劉華強罵了一聲。

那狗立馬乖巧趴下,埋頭繼續啃一根已經禿了的大骨頭。

院子裡東西還不少,衣櫃、桌、椅,木沙發……分門別類,擺的還挺整齊的,像箇舊傢俱市場。

“我這啥都有,除了桌子,你家裡要是還需要點啥,都可以淘,自家兄弟,我按收購價加點油費和工費給你。”劉華強一邊帶著周硯往裡走,一邊笑著說道。

“好,謝謝強哥。”周硯應了一聲,目光往一旁的衣櫃看去。

他倒是沒啥缺的,但趙嬢嬢他們屋裡缺個衣櫃,三個人的衣服堆哪都顯得亂,有個衣櫃的話就方便多了。

轉了一圈,選了個款式簡單的實木衣櫃,看著還挺新的,體積也不算大。

劉華強看了眼,笑著道:“這個衣櫃,二十六塊錢給你了,從一中教師宿舍收回來的,那老師是首都的人,調回去了,衣櫃帶不走就賣給我了,從三樓背下來把我累得夠嗆。”

“行,要了。”周硯點頭,來歷清楚,價格便宜,劉華強確實給了個優惠價。

角落裡堆著不少八仙桌,品相有好有差。

“這邊是我給你留的,來了兩撥客人想要我都沒賣,你哥說你對品相有要求,你看看要的不。”劉華強給周硯介紹道:“這些桌子是有個廠子搬去蓉城,我去收回來的,整體還是比較新,有幾張有點劃痕和裂縫,你要在意的話就喊個木匠給你補一下,花不了幾塊錢。”

周硯看了一下,這些桌子有十二張,品相確實不錯,有一張桌面有塊黑色的燒焦痕跡,被他排除了,其他的完全能用,跟店裡的八仙桌尺寸是一樣的。

“強哥,這些八仙桌連長條凳,多少錢一套?”周硯看著他問道。

“算你二十塊錢一套嘛,我給你包送到店裡去。”劉華強看著他說道:“我跟你透個底,這些桌子我好壞一起收的十二塊一張,那些品相不好的我可能還要虧點錢,所以這幾張我也沒掙你好多。”

“要得,除了這張不要,其他十一張我都要了,還有那個櫃子,你等會一起給我送到店裡去。”周硯點頭,“我身上沒揣錢,到了店裡,我再把錢給你。”

“爽快!那我現在就給你裝車。”劉華強笑了,衝著周杰道:“傑哥,給我搭把手,你上回不是讓我幫你找個茶几嗎?給你弄了個紅木的,巴適得板,一會你拿回去。”

“紅木啊?好多錢哦?”周杰一邊幫忙抬桌子,一邊問道。

“要錘子錢!送你的。”劉華強撇嘴。

“要得!算你小子有良心。”周杰咧嘴笑。

周硯幫著搬長條凳,入手很沉,東西都很紮實,這年代的物件會老會舊,就是不容易壞。

劉華強有輛拖拉機,桌子板凳交迭著裝,剛好塞滿一車,最後再把衣櫃放到上邊,那繩子一圈一圈纏繞綁好。

劉華強累的大喘氣,擺擺手道:“行,你們先走,我歇口氣,紡織廠我曉得,我給你們送過去。”

“強子,太虛了,跟弟妹還是要節制點。”周杰伸手拍了拍劉華強的肩膀。

“爬!”

周硯他們剛到店裡,劉華強開著拖拉機也到了。

隔壁店鋪已經收拾出來了,地面的灰掃完又拖了一遍,牆上的和天花板的掃的乾乾淨淨。

牆面儲存的挺好,大白牆有些許黑點,無傷大雅,用不著再刷一道白灰。

“還買個衣櫃啊?”趙嬢嬢看著車上綁著的衣櫃,眼睛都亮了。

“對,給你買的,我看你屋裡缺個衣櫃。”周硯笑著點頭。

“嘖,又亂花錢。”趙嬢嬢踮著腳尖瞧了瞧,臉上露出了笑容:“這衣櫃還挺新的,款式瞧著也不錯,這麼大,能放不少衣服。”

繩子解開,衣櫃先被小心地抬了下來。

趙嬢嬢圍著看了好幾圈,臉上的笑容愈發燦爛,兩眼放光。

看吧,衣帽間還沒流行的年代,一個大衣櫃是女人沒法拒絕的。

“好多錢?”趙嬢嬢走過來,向周硯小聲問道。

“二十六。”周硯笑著說道,“原來一中老師用過的,人家調回到首都去了,就把這個櫃子賣了,我看著挺新才買的。”

“你娃娃還是有些眼光的,劃得住。”趙嬢嬢連連點頭。

桌子板凳搬下車,先搬到隔壁空門市裡放著。

衣櫃則被抬上了二樓,擺到了趙嬢嬢他們那個房間裡,家徒四壁的屋子,一下子有了臥室的感覺。

趙嬢嬢把衣櫃門一扇扇開啟,看著裡邊的空格和橫杆,笑得眼角紋都出來了,滿是欣慰的站在衣櫃前:“哎呀,安逸慘了,我結婚都沒有打櫃子,倒是我兒子給我買了個衣櫃回來。”

周硯看著這一幕,嘴角不禁上揚。

一個二十六塊的二手衣櫃,就讓他媽那麼開心。

老周同志揣著手站在一旁,囁囁道:“我該早點給你買的。”

“錢都在我這裡,你啷個給我買?三水,你是不是藏私房錢了?”

“沒得……”

周硯轉身就走,拿錢結賬去了。

“要得,下回需要啥再跟我聯絡。”劉華強拿了錢,開著拖拉機走了。

周杰喝了兩杯水,也騎著車回去了。

周硯拿著捲尺和兩顆炭到隔壁量了一會尺寸,用炭畫了兩個門洞。

兩個門洞把兩間鋪子打通,客人進出方便,上菜的動線也更好規劃。

現在一共三十張桌子,兩邊各擺十五張,一下子就寬敞了。

二十張桌子就忙的飛起,再加十張桌子,店裡肯定忙不過來了,招人的事情迫在眉睫。

周硯答應明天去培訓班上課,除了系統任務和師門情誼抹不開之外,還有一個重要原因就是想去培訓班碰碰運氣,看能不能招募一兩個廚師到他店裡上班。

家庭小飯館的極限已經到了,單打獨鬥是有壁的,現在他需要開始組建自己的廚師團隊。

給自己減負,同時也儘可能的提高出餐效率和菜品品質。

在嘉州新飯店建起來之前,他需要一個成熟穩定的廚師團隊,而不是等飯店建好了再慢慢招募磨合。

相比於高價挖那些成名的大師,周硯更想招募一些天賦不錯,幹勁十足,能吃苦耐勞,而不是來給他指點工作的青年廚師。

培訓班是個好地方,可以深入挖一挖。

工資這方面,他還是有些優勢的。

青年廚師的工資一般不高,六七十算不錯的了。

晚上跑完步回來,周硯把明天拜師宴用的菜品又對了一遍,確認食材分量無誤後,才把清單收起。

又拿出那份教案,對著鏡子排練了一遍。

不知道是不是自己的錯覺,今天晚上再講課,感覺確實不太一樣了,似乎更加成熟穩重了一些,講起來更有說服力了。

第二天早上,周硯還是起了個大早,先回村把牛肉買了,昨天跟章老三打過招呼,他今天一早也是把豬頭和豬肉給送到了店裡。

天還沒亮,肉已經滷在了鍋裡。

八點鐘,趙嬢嬢他們起床洗漱,簡單攤了個雞蛋餅當做早飯,浸泡夠時間的滷肉和鹵素菜裝好,便出門了。

“鍋鍋,瑤瑤姐姐要不要去城裡耍呢?”周沫沫坐在前槓上,回頭看著周硯問道。

“去,咱們現在就去接她。”周硯笑著點頭。

夏瑤對峨眉武術傳承很感興趣,昨天跑步的時候聽到周明今天要正式拜師,眼睛都亮了。

周硯索性就邀請她一起去現場看看。

他今天是廚師,加個人,還是能做主的,畢竟他可是不收工錢的義務工。

晚點還會有一更~求月票!

(本章完)

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