第178章 富貴不還鄉,如…(二合一)
黃鶯這桌和隔壁段語嫣這桌吃的實在太香,原本還有幾分猶豫的客人們,紛紛點餐。
麻婆豆腐拌飯,想出這吃法的簡直是天才!
光是看著,就已經能夠想象到有多香了。
一份份訂單送進後廚。
八毛錢一份,值得一試。
“不好意思,麻婆豆腐已經賣完了,今天就準備了二十份,明天再點吧。”不多時,趙嬢嬢把麻婆豆腐的牌子摘下,掛進了估清區,和後邊點麻婆豆腐的客人微笑說道。
“這就賣完了啊?”
“這才中午的嘛!”
“趙嬢嬢,能不能給我點一份嘛,我真的好想吃麻婆豆腐啊。”
客人們頓時哀聲一片,看著一旁桌上白裡透紅的麻婆豆腐,饞地直吞口水。
“我們用的是西壩豆腐,今天賣完了就沒地方補充,明天多準備一些嘛。”趙鐵英笑著解釋道,“乖乖些今天先點別的菜吃,明天再來吃麻婆豆腐。”
客人們聞言,也就只好作罷。
可一個個心裡都暗自下定決心,明天一定要早些來,點上一份麻婆豆腐。
段語嫣平時不愛吃米飯,可今天就著麻婆豆腐,足足吃了兩碗飯。
‘下飯菜’這個說法,她今天算是終於理解了。
下飯程度遠勝回鍋肉,把她吃撐了。
他們吃的差不多,嚴飛才進來收尾。
邱老太要給他再點個菜,被他拒絕了。
嚴飛舀了一勺麻婆豆腐蓋在飯上,笑著道:“邱太太,這些夠我吃的了,都是下飯的好菜呢。”
還有一碗蹺腳牛肉幾乎沒動過,只是吃了面上的牛肉。
很顯然,這應該還是段小姐的傑作。
今天沒有點六碗吃牛肉火鍋算好的了。
嚴飛吃飯很快,風捲殘雲般吃了兩碗飯,剩下的菜也吃了個精光,端著蹺腳牛肉大口喝湯。
“嘖,瞧瞧這資本家的做派,司機連一起吃飯的資格都沒有,只能吃點剩菜。”
“就是!太不尊重勞動人民了!”
“得了吧,我還想一頓能吃上滷牛肉、紅燒排骨、蹺腳牛肉和麻婆豆腐呢。看看人家吃的多斯文有教養啊,都是特意留了一角沒動筷的。”
“可不是,人家司機吃的挺滿意的,你倒是不樂意上了。”
其他客人小聲議論著,有人憤慨,也有人調侃。
嚴飛放下碗,滿足的舒了口氣。
這麻婆豆腐太香了!滷牛肉也是一絕!
最後用蹺腳牛肉湯來收尾,更是渾身都暖和起來。
不得不說,周硯這小平頭的廚藝確實好,這一桌的菜,各有風味,竟挑不出半點毛病。
比飛燕酒樓好吃太多了。
他甚至認真考慮了一下,等下個月段小姐回香江後,他要帶老婆和孩子來搓一頓。
至於那些議論聲,嚴飛根本沒放在心上。
他們要是知道他一個月工資八百五,估計眼睛都紅了吧。
段小姐每回點菜都是點一桌,但她和邱太太每回吃的都不多,而且吃東西十分講究,給他留的菜都不會爛糟糟的。
段語嫣見他吃完了,起身結賬。
邱老太和汪大爺也跟著出了門。
“語嫣姐姐,你要走了嗎?”周沫沫跑了過來,身上小皮衣已經脫了,但還戴著那頂酒紅色的帽子,仰著頭看著段語嫣在說道。
“是吖,吃飽了,姐姐要回家了。”段語嫣笑著蹲下,伸手捏了捏小傢伙肉嘟嘟的臉,“要不要跟姐姐去嘉州玩兩天,到時候姐姐再給你送回來。”
“坐小汽車去嗎?”周沫沫看向了停在一旁的轎車。
“對啊,你要喜歡坐車,姐姐天天帶你去兜風。”段語嫣笑著道。
小傢伙認真想了想,還是搖頭:“不了,媽媽說不能隨便去別人家住。”
段語嫣和邱老太聞言都笑了。
“好吧,那姐姐過兩天再來找你玩哦。”段語嫣伸手抱了一下她,“快,再親姐姐一口。”
“mua!”周沫沫在她臉頰上啄了一口,“再見,香香姐姐。”
“再見,沫沫寶寶。”段語嫣也親了她一口,笑眯眯道。
黃兵跟著黃鶯正在結賬,看著這一幕,忍不住羨慕起周沫沫。
他連話都說不上的女神,周沫沫又抱又親!
實在是太讓人羨慕了。
長得可愛,就是為所欲為啊。
“你看看別人的妹妹。”黃兵忍不住小聲嘀咕。
“你咋不看看人家的哥哥呢,長得又高又帥,做菜那麼好吃,說話又好聽,還寫得一手好字,對妹妹更是好的沒邊,身邊漂亮姑娘圍著轉。”黃鶯給她翻了個白眼,繼續輸出:
“我家裡可是有照片的,我小時候也長這麼可愛,就連邱奶奶都樂意抱著我親。”
黃兵張了張嘴,發現自己竟是無法反駁。
人比人,好氣哦!
他們進門前,段小姐確實跟周硯聊的火熱,看起來頗為熟絡。
早知道不說這話了!
段語嫣看著二老提議道:“吃得好飽啊,奶奶要不咱們沿著江邊逛到圖書館去吧,我剛好想借幾本書回去看看,讓汪大爺給我推薦一二。”
邱老太點頭:“也要得。”
汪大爺自然沒有意見,推上腳踏車和邱老太沿著江邊緩步慢行。
“飛哥,你把車開到鎮圖書館門口等我們,我們散步過去。”段語嫣和嚴飛說了一聲,落後幾步跟在兩位老人身後。
嚴飛哪敢讓段小姐和邱老太自個待著,特別是段小姐一身閃亮的首飾,要是被那個不長眼的小癟三盯上,他可擔不起這個責任。
他帶著幾分警告的意味看了一眼黃兵,開上車,不遠不近地跟在三人後邊。
“他剛剛又瞪我一眼爪子?我看起來真不像是好人嗎?”黃兵把車推出來,有些氣惱道。
“確實看不到一點像好人的特徵。”黃鶯深以為然的點頭。
“沒得事,他只是一個司機而已。”黃兵不以為意,看著段語嫣遠去的背影,信心滿滿道:“我相信,我很快就能和段小姐說上話了,她今天可是多看了我幾眼呢!”
“嘖,人去動物園一般會看兩種東西,一種是長得好看的,一種是長得好笑的,比如紅屁股的猴兒。”
“你……你啥子意思?”黃兵瞪了她一眼。
黃鶯看著他道:“年初咱們去拜佛的時候,那算命先生跟你說的話你還記得不?”
“記得,算命先生說我今年會為情所困。”黃兵一臉感慨道:“你瞧,愛情這不就來了嗎。”
“我之前也以為是愛情,看你今年要被一顆包穀給困住了。”黃鶯一臉認真道:“今天才發現,原來是自作多情的情。”
“啊?”黃兵愣了一下,看著已經騎著車衝出去的黃鶯突然琢磨過味來,咬牙切齒道:“黃鶯!你給我站到!”
……
“客人點麻婆豆腐的熱情高漲,我看就算增加二十份都能賣得出去。”中午營業結束,趙鐵英看著解了圍裙從廚房出來的周硯說道。
“剛開始都會想要嚐鮮,不過加二十份就是加二十斤,不曉得來福他們能做得出來不。”周硯笑著說道,對於麻婆豆腐的首秀同樣頗為滿意。
這些豆腐,可都是來福用手一點點磨出來的豆漿做成的豆腐,產能完全取決了他的體力。
他太瘦了,哪怕耐力再好,既要做豆腐,又要做豆腐乾,還得幫著做腐竹,活太多,產能終究有限。
要說最優解,周硯覺得他們還是要想辦法買頭騾子,把院角那個大磨盤重啟。
最磨人也是最費體力的磨豆漿這道工序可以解放雙手,而且磨豆漿的速度大幅提升,產能估計也能快速提升。
三百塊錢一頭的驢,周硯估計他們過年前應該就能買了。
到時候驢不光可以拉磨,套上車架還能用來送豆腐。
當初來福他爸,就是趕著驢車到處送豆腐。
這事,周硯肯定會幫忙把把關。
有了驢車,就算日後他把飯店搬到嘉州,也能讓來福天天給他送豆腐來。
這可是核心食材供應商。
“能不能做是你姨婆的事,你先提要求,他們自然會想辦法。說白了,豆腐比做豆乾要少不少工序,掙的錢是一樣的,他們肯定也願意多做豆腐賣。”趙鐵英說道。
“好,等會我去一趟上水村。”周硯點頭。
趙鐵英笑著道:“要得,我跟你老漢回趟村裡,跟大家說吃飯的事。”
“媽媽,我也想回村裡耍!”周沫沫湊過來,仰著頭滿眼期待,“我好久沒有跟花花和大白耍了,它們肯定也想我了。”
“要得,也帶你回去。”趙鐵英伸手颳了一下她的鼻子。
“四嬢,你們去嘛,剩下的碗我來洗就是,免得回來晚了。”趙紅主動說道。
“好嘛,趙紅,那就辛苦你了。”趙鐵英笑著點頭,招呼周淼道:“上樓去換身衣裳,早點回去,免得大家都睡午覺或者出門了。”
趙鐵英把周沫沫也抱著上樓去了。
等三人再下樓的時候,已經煥然一新,全都換上了新衣服。
老周同志穿著中山裝,西裝褲,腳上蹬的是那雙保養的錚亮的皮鞋,手上戴著那塊上海牌手錶。
趙嬢嬢穿的花襯衣,外邊套了件紅色針織外套,頭髮紮起,把兩隻耳朵都露出來,金耳環亮閃閃的,腳上穿的也是周硯給她買的那雙皮鞋。
周沫沫裡邊換了件薄毛線衣,外邊穿的是段語嫣今天送的棕色小皮衣,頭上還戴著酒紅色的小帽子,趙嬢嬢倒是把穿搭給周沫沫現學現用上了。
“你看我們這樣穿要的不?”趙嬢嬢看著周硯問道。
“要得,一看就是在鎮上掙了錢的。”周硯笑著點頭。
“要的就是這個效果。”趙嬢嬢對周硯的說法頗為滿意,轉身把立在牆上的雜誌給拿了。
“媽,要給你拿個包包裝不?”周硯問道。
“拿啥子包包哦,就是要拿在手裡才自然。”趙嬢嬢搖頭,一本正經道:“從包包裡掏出來太刻意了,拿在手裡就不一樣,大家都看得到。”
瞧瞧,這就是老一輩藝術家的經驗。 周硯看著趙嬢嬢上揚的嘴角,看來光是想到一會回村要幹甚麼,她已經忍不住想笑了。
老周同志載著趙嬢嬢和周沫沫走了,周硯揣了點錢在身上,打包了三兩豬頭肉和半斤鹵素菜,推著腳踏車出門,往上水村而去。
剛拐進小道,便聞到了豆漿的香氣。
周硯把車在院門外停下,上前敲門。
不一會,門被拉開,來福站在門內看到周硯,臉上露出笑容,迎著他進門。
“周硯,你來了啊。”孫老太還是坐在院子裡做腐竹,抬頭向他看來,臉上也是露出了笑容。
“姨婆,你眼睛和腿好些了沒得?”周硯笑著問道,把手裡的滷肉和滷菜遞給站在身旁的來福,“給你們帶了三兩豬頭肉和一點鹵素菜,你們晚上當菜。”
“眼睛舒服多了,正平表哥給我扎過針後,腿也好多了,沒之前那麼痛,昨天晚上難得睡了個好覺。”孫老太有些不好意思道:“哎呀,你每次來都這麼客氣,帶啥子東西嘛,文錢不落虛空,我又沒東西可以回禮。”
“好點就行,說明有效果。自己做的滷味,帶點給你們嚐嚐。”周硯笑道,看孫老太的眼睛比起昨天確實沒那麼紅腫了,眼藥水和消炎藥的效果還是挺顯著的。
而且,她應該沒哭了,這對眼睛的恢復也有幫助。
“姨婆,我今天的麻婆豆腐賣的很好,二十斤豆腐不夠賣,你們豆腐的產量還能增加不?”周硯說出此行目的。
“二十斤都不夠賣?”孫老太聞言有些驚訝,直接問道:“你說你要好多斤嘛。”
“四十斤得行不?”
“四十斤……”孫老太沉吟了一下,點頭:“要得!明天讓來福背兩趟,保證讓你夠賣。”
“不用跑兩趟,你就讓來福把豆腐背到我店裡,豆乾和腐竹等我老漢轉過來拿。”周硯笑著說道:“來福的時間不該浪費在送貨跑路上,多在家幫你做豆腐,提升手藝才是關鍵。”
“你們這些表叔、老表太照顧他了。”孫老太有些哽咽道。
“姨婆,這是今天早上來福送來的貨的一半錢,你收好。”周硯從兜裡摸了八塊四遞給孫老太。
“說了劃賬的嘛。”孫老太沒伸手。
“是我考慮不周,就算劃賬,也要把本錢拿給你們去買豆子,留點錢過生活嘛。”周硯笑著把錢塞到她手裡,“我現在豆腐這些要的多,你們目前又只做我一家生意,給你們留一半錢買豆子和生活開支。這樣算下來,差不多一個月也能把賬劃完,很合適。”
“周硯,你錢急用不?那麼多錢的嘛。”孫老太拿著錢,有些不好意思。
“姨婆你放心,這錢我不急用。”周硯搖頭,這也是個欠了錢自己特心慌的主。
孫老太問道:“那你晚上這頓要用豆腐不?這邊剛點了兩鍋豆腐,你要的話,我就讓來福給你做兩板送到店裡去。”
周硯聞言眼睛一亮:“那也要得。”
兩板豆腐二十斤,就是二十份麻婆豆腐,能掙八塊多呢。
……
周村村口大樹下。
剛吃完午飯的婦女們,這會正坐著擺龍門陣。
這段時間,張老太他們這一大家,貢獻了最多的話題。
“衛國現在是武裝部的部長,可威風了!昨天我去鎮上辦事,路過武裝部,就看到他在指導民兵訓練,站在那裡,那些民兵在他面前跟小雞仔一樣。”
“衛國現在是出息了,我聽說都有好幾個媒婆上門去找張老太說親呢。以前嫌人家衛國殘疾又沒工作,現在全成優點了。”
“嫁過去就是當官太太,有點殘疾怎麼了,衛國以前可是十里八鄉的俊小夥,一點不輸現在的周硯。”
“我聽說周杰和周海在碼頭那邊賣湯鍋,生意好的批爆,賣六毛錢一碗,一天能賣一百碗,不曉得要掙好多錢!”
“他們賣的不叫湯鍋,叫蹺腳牛肉,說是跟著周硯學的手藝,大家吃了都說好,客人加錢都願意吃他們家的。”
“他們這家人巴著周硯,倒是越過越好了,我聽說周硯的飯店生意也是好得很,門口天天排起長隊賣滷肉。”
婦女們議論紛紛,臉上難掩羨慕之色。
“嘁,我看也是吹牛成分居多。”高翠花撇撇嘴,“周硯要是真那麼會掙錢,他們家房子塌了怎麼不見他回來修?這都大半個月過去了,連地基都沒人打整,爛糟糟的塌在那裡。”
“就是,他們兄弟那麼多,也沒見哪個說要出錢出力,把房子重新蓋起來。磚瓦房蓋不起,地基挖出來,重新打土牆也要得嘛。”旁邊一個胖嬸接話道。、
這時,村道上出現了一輛腳踏車,不緊不慢的騎來。
“那不是老四和鐵英嘛。”有人眼尖,一眼便瞧清了來人。
眾人紛紛伸長脖子瞧著,這才剛聊到他們家呢,正主就來了。
“老四穿一身新衣服啊,倒是板正。”
“沫沫乖乖身上穿的啥子?反起光還亮晶晶的,是皮衣嗎?”
“看鐵英耳朵上的才是真的金光閃閃,莫不是戴了個金耳環哦!”
眾人小聲議論著。
高翠英聞聲也是伸長脖子,屁股都離開石凳,瞧見趙鐵英耳朵上閃著金光的耳環,一屁股坐回了石凳上,心裡頓時有些不得勁。
“鐵英姐回來了啊。”鄰家弟妹李紅豔主動打招呼。
周淼一捏剎車,腳踏車停在了大樹下。
“都吃飽了在這裡擺龍門陣呢?”趙鐵英坐在後座上,笑著把不存在的頭髮往耳後撩了撩,耳環微微晃動,金光閃閃。
“這麼大的金耳環都戴起了!這是發財了啊。”李紅豔驚歎道。
“哎呀,你四哥說我啥子首飾都沒得,上回去百貨公司,非要給我買一對金耳環,還是老鳳祥的牌子呢。”趙鐵英笑眯眯道。
“四哥對你真好!”
“老四還是曉得疼老婆,不像我家那個死鬼,天天只曉得打牌!”
“我家那個龜兒子還不是一樣,天一黑就灌三兩馬尿,倒頭就睡,話都說不上一句。”
婦女們滿臉羨慕,順便咬牙切齒的把自家老公狠狠批判了一遍。
“四哥手上戴的是新的上海手錶吧?要上百塊錢!”李紅豔眼尖,又有了新發現。
眾人的目光紛紛轉到周淼的手上。
還真是一塊閃亮的新手錶,上海牌的。
“要不到一百,降價了,只要七十塊錢。”趙鐵英笑著道:“周硯給他老漢買的,說他喜歡釣魚不曉得時間,有個手錶方便些。”
“釣個魚都要配個手錶啊?周硯硬是有錢又孝順哦。”李紅豔感慨道。
其他人也是紛紛點頭,順便在心裡批判。
七十塊錢的手錶,竟然買來釣魚!
“沫沫乖乖身上穿的是皮衣嗎?看起來好洋氣哦。”李紅豔的目光轉到周沫沫身上。
“李嬢嬢好。”周沫沫乖巧地跟她打了個招呼。
“是,周硯朋友從香江給她買的,說是啥子牌子的,我也懂不起,真皮的,摸起來是多舒服,跟棉衣是不太一樣。”趙鐵英笑盈盈道:“這帽子還是他朋友送的,叫啥子鴨舌帽。”
“香江帶回來的!”
眾人聞言,眼睛都睜大了幾分。
李紅豔更是湊上來伸手摸了摸,驚歎道:“皮質好軟哦!比上回我去百貨公司看到一百多塊錢一件的皮衣還要軟!”
“語嫣姐姐送我的,她可漂亮了呢。”周沫沫說道。
“周硯怎麼認識香江的漂亮姑娘啊?還給沫沫帶這麼好的皮衣。”有人好奇問道。
“我們家周硯廚藝好的嘛,人長得英俊,說話辦事又妥帖,許多客人吃了他做的菜都願意跟他做朋友。”趙鐵英一臉驕傲地把手裡的雜誌往前一遞,笑吟吟道:“你們看,他做的菜還上了雜誌封面呢,裡面還有一篇專訪。我聽說,能上這個雜誌的都是一級、特級的大廚。”
“上雜誌?”
“登專訪?!”
眾人聞言目瞪口呆,紛紛看向了趙鐵英手裡的雜誌封面,青花瓷盆裡盛著一鍋牛肉湯。
“這不是我們周村的湯鍋嗎?”李紅豔驚訝道。
“是周硯做的蹺腳牛肉。”趙鐵英笑盈盈地翻到周硯的那篇專訪,“看嘛,還拍了照片的。”
眾人認真看去。
“還真是周硯!”
“拍出來硬是一表人才啊!”
“這娃娃有出息啊!都上雜誌了!能登報見紙的,都是有頭有臉的人物嘛。”
“鐵英,你好有福氣哦,老公疼你,兒子又有出息,簡直太幸福了。”
“就是,我家裡那個瘟喪,天天就曉得躺在床上睡覺,癩疙寶一樣,奪一哈跳一哈。”
樹下的婦女們,這回是真的羨慕極了。
老公再大方,花的都是家裡的錢。
但兒子有本事又有孝心,那是當媽的這輩子做夢都想要的。
這不……
趙鐵英他夢想成真了啊!
不是,姐妹?
你咋就過上這種日子了呢?
自己的平庸固然可怕,但姐妹的成功更讓人輾轉反側。
一旁的高翠花,嫉妒地表情都扭曲了。
趙鐵英把眾人的表情盡收眼底,嘴角根本壓不住。
“不擺了不擺了,我們回去還有點事,大家回頭有空來鎮上找我耍嘛。”趙鐵英笑盈盈的把雜誌一收。
周淼立馬蹬著腳踏車往村裡去。
留下一眾羨慕壞了的婦女。
“給她得意完了!別個考上大學,拿著錄取通知書都沒她得意,不曉得的還以為他家周硯考上狀元呢!”高翠花啐了一口唾沫,酸氣沖天。
“周硯做的菜上了雜誌封面,和一堆一級廚師、特級廚師一起上雜誌,讀書讀得好的叫文狀元,那他也算是廚狀元了嘛!”李紅豔笑道。
“就是,我兒要是有這種本事,我把雜誌挖兩個洞洞,天天貼在臉上,每天在村子裡早一趟,晚一趟的走。”
“都是老周家的人,他們家祖墳冒起青煙,我們啷個就沒沾光呢?”
眾人議論紛紛,羨慕二字已經說爛。
高翠花拳頭握了又松,咬牙切齒的回家去了。
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(本章完)