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第109章 豆腐宴

2025-06-15 作者:蘭歌

宋瑤枝出來後去了伙房,春福嬸和白芬蘭今早開始一直跟著曹氏學做各種糕點,得知宋瑤枝回一輛馬車,眾人都跑到院子門外看。

曹氏和林宏自然是神情激動,有了馬車以後出去哪兒都方便。

春福嬸也開心,畢竟她二兒子馬上就可以上工了,那可是村裡第一個學駕馬車的人啊,想想心裡都樂開花了。

看完馬車,春福嬸就回去叫林茂安過來。

宋瑤枝之前對林茂安沒有甚麼印象,這次見了也難怪說村裡人羨慕春福嬸三個兒子,林衍說他們是幹農活的好手,看樣子也確實是。

25歲左右的青年,高高壯壯一看就是能幹活的人,宋瑤枝讓他去大劉出去學駕馬車了。

鋪子裡今天的生意比昨天還好,曹氏他們幾人都忙不過來,宋瑤枝就自己去廚房做午膳,還是風爺爺幫忙打下手。

董神醫的婢女蘇餚見宋瑤枝一個人忙這麼多人的飯菜,怕她忙不過來,也一起去廚房幫忙。

蘇餚看到這麼多豆腐,有些愣住了,得知宋瑤枝今天準備豆腐宴,她更加驚訝,豆腐她跟著董神醫也吃過幾次不錯的,不過做豆腐宴她還是第一次見,有些期待宋瑤枝用豆腐能做出多少菜式出來。

大半個時辰下來,蘇餚很是佩服宋瑤枝,宋瑤枝做出了麻婆豆腐、蔥燒豆腐、油炸豆腐肉丸、煎雞蛋豆腐,肉沫紅燒豆腐、白菜火腿豆腐煲、香煎脆皮豆腐。

考慮到人多,宋瑤枝還是做了兩道魚,蔥香魚片和紅燒魚。

人多分了兩桌坐,董神醫看到這一桌子豆腐,實在沒想到豆腐能有這麼多花樣,色香味俱全。

夾了一塊嚐了一口,眼神都亮了。

宋瑤枝做菜的調料都是她自己平時琢磨出來的,有些菜看著平常,嘗過才發現異常鮮甜。

原本春福嬸和白芬蘭是要回去吃飯的,宋瑤枝讓他們以後中午乾脆在這吃飯,多兩雙筷子而已。

春福嬸和白芬蘭一開始是不願意的,春福嬸不想佔宋瑤枝便宜,但是宋瑤枝說伙房離不開人,等他們上手了,中午可以輪流歇息。

兩人想到是為了更好的幹活便沒再推辭。

午膳後,董神醫準備離開,宋瑤枝忽然想到了用甚麼報答董神醫了,那就是將現在的一些醫術告訴董神醫。

小時候爺爺跟他說過古代發生過不少大規模的天花,每次都不知道要死多少人。

我們古代有試過用人痘來預防天花,但是人痘可控性差,把握不好會導致接種者感染天花,國外的牛痘種植風險低很多。

那她就把這個牛痘種植告訴董神醫,萬一真有天花病毒爆發,也可以提前做預防。

“董神醫,我以前在一本雜書上看過一個可以預防天花的法子,這個法子您可以研究看看是不是有用。”

準備要離開的董神醫聽到這話,心中驚訝,認真的打量宋瑤枝,感覺宋瑤枝神情坦蕩,不似說謊。

這小姑娘才15歲左右,居然懂得預防天花?如果是真的,那是天下百姓的福祉。

“預防天花的法子?是怎樣的法子?”

宋瑤枝想了想,道:“書中提到,有一些牛的身上會長牛痘,將那些牛痘接種到人身上,人就會產生預防天花的抗體。

但是剛接種牛痘,有些人反應比較輕微的就會在接種後2-5天出現紅腫和疼痛,之後會出現丘疹和水皰,一般15天左右膿包就會結痂,身體就會出現可以抵抗天花的抗體。

當然也有人反應比較嚴重,就會發燒,肌肉痠痛,嘔吐等現象,一般2-3天就會減輕這些症狀。”

董神醫聽完後沒有表態,也在沉思這個方法,這個方法從未聽說過,不過他對醫術本身抱有極大的熱情,自然想了解清楚。

“那要如何接種?”

宋瑤枝努力回想以前爺爺說過的話,“先收集好牛痘,在接種之人的上臂外側用消毒過的刀劃破一點面板,然後用布或棉花將牛痘膿液擦拭在傷口之上就可以。”

董神醫若有所思,見宋瑤枝說得頭頭是道,不似作假,也信這個方法應該是有人記載過的。

但是否有效果,還待考究。

“多謝林夫人的告知,不知道那本書現在是否還在,可否借我看看?”

宋瑤枝訕笑,那書本自然是沒有的,隨意扯了個慌:

“那個書本不知道去哪了,其中記載了一些醫術,若我近日回憶起甚麼,定會告知您。”

董神醫頷首,隨即離去。

宋瑤枝心想,自己能力有限,若董神醫能將此術發揚光大,那也算是做了一件善事。

“老爺,那林夫人提到的用牛痘預防天花的方法是否真的有效?這種方法我以前從未聽說過。”雲舟一邊駕馭著馬車一邊詢問。

董神醫也在思考宋瑤枝所說的這事,這事聽起來並不難,可以找監獄的死刑犯種植試試,但是否真有效就不知道了,畢竟現在也沒有天花爆發。

“不知道,回去之後去監獄找幾個死刑犯試試,如果種植之後的反應果如她所說,那應該就是真的。”

“那林夫人還真是個妙人,不僅會做生意,還有一手好廚藝,奴婢今天在廚房打下手,看她整出那一桌子的豆腐可真心服了,這廚藝就是京城裡最好的廚子也難做出這麼多豆腐菜式。”蘇餚一臉佩服道。

“話說,爺,林夫人以前是不是見過您,我看她第一次見你的反應是欣喜、激動,可不像不認識您呀。”蘇餚看著董神醫道。

蘇餚和雲舟可不是一般的僕人,他們兩個跟了董玉走南闖北這麼多年,說是僕人,更像是朋友。

雲舟聽到這接著道:

“對呀,爺,我看林夫人每次看到您都隱隱有些激動,但又跟那些愛慕爺的女子不一樣,她似乎像是很崇拜爺您。

但第一次見到您,她並不知道您就是董神醫,您說她這崇拜之情是哪來的。天下間能像爺的人,可都在京城裡呢!”

董神醫敲了敲雲舟的後腦勺,“膽兒肥了啊,這也敢打趣。”

雲舟縮了縮脖子,“我就說說,爺當沒聽到。”

董玉也在凝眉沉思宋瑤枝的行徑,確定她看自己的眼神自己並不反感,他也有些好奇那個跟自己長得很像的人是怎樣的。

關於牛痘這事兒,董神醫向來就喜歡鑽研醫術的,現在在這滃縣也做不了啥,等林衍的腿好些了,找一個熟悉一些的知府要幾個死刑犯試試。

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