曹大哥幾人來了,林衍看了一番伙房已經建得差不多,再有兩三天就可以完成。
倒是烤爐,模型出來了,也基本上能用,但是還達不到宋瑤枝想要的效果,熱度維持的時間不夠,烘烤時間過久,烤出來的麵包不夠鬆軟。
肖子現將昨晚畫好的圖紙拿了出來,正準備和宋瑤枝討論圖紙修改後的製作,看了一圈院子沒有找到宋瑤枝以為宋瑤枝去鎮上了。
林衍看到肖子現站在烤爐前拿著圖紙深思,便走了過去。
林衍雖然沒有一直參與烤爐的建造,但遇到問題宋瑤枝都會跟他說,他也看過圖紙。
現在看到肖子現手中新的圖紙,林衍拿起來看了看,又看了看爐子。
“如果在這裡設計一個移動口,待溫度不夠的話,把高溫的鐵塊從這插進去是否可以補溫?”
肖子現一聽,忙接過圖紙看,又看了看烤爐,眼睛一亮,“對呀,可以從這裡補溫,既不會破壞爐裡面原有的溫度,又能適當增加溫度。”
說罷,匆匆走去樹蔭下的桌子重新繪圖。林衍見狀便也不打擾他。
宋瑤枝吃完早膳,去書房拿了一本書又回到床上窩著。
曹二嫂將宋瑤枝換下的衣服和被單拿去清洗。
林衍看到曹二嫂拿宋瑤枝的衣服去清洗,喊到:
“二嫂,你去忙吧,這些我來清洗就可以。”
曹二嫂擺擺手,頭也不回地拿著衣服去清洗了。
無奈林衍便回房看宋瑤枝,見宋瑤枝正在悠哉悠哉地窩著看書,心也放了下來。
宋瑤枝在床上休息了兩天,除了當天夜裡痛的厲害,後來都不會那麼難受。
但她這兩天臉色有些蒼白,手腳也有些冰涼,林衍聽了曹氏的意見,這兩天都不讓宋瑤枝碰冷水,鍋裡一直備著熱水,也不讓宋瑤枝幹活,讓她躺在床上休息或是看書。
有甚麼事情要不就是林衍做,要不就是曹氏幫忙做。只是痛經而已,宋瑤枝覺得自己又不是生病了,感覺林衍有些小題大做。
“阿衍,我已經沒事了,只是略微不舒服,下來走動走動沒問題的,一直在床上看書也無聊。”
林衍看了看宋瑤枝,也知道她是一個靜不下來的人,但看她臉色還是挺蒼白的,柔聲道:
“你臉色還很蒼白,二嫂說這幾天不要勞累和著涼,不然下次會更痛。你要是無聊我把書桌搬到房裡,我陪你一起在這看書習字。”
看宋瑤枝沒有意見,林衍將書桌也搬到房間,多一個人在房間陪著,宋瑤枝總算覺得勉強能接受。
第三天宋瑤枝的氣色都回來了,這兩天休息的好,整個人神清氣爽,身體也沒有不舒服,林衍也不再攔著讓她繼續休息。
伙房今天收尾,明天就可以使用,烤爐這兩天肖子現也找到突破,正在修整,過兩天就能使用了。
宋瑤枝便開始準備做麵包的材料,做麵包和蛋糕是自己上輩子的愛好,週末沒事做的時候總喜歡研究美食,還喜歡從頭到尾的製作出美食。
自己做過肉鬆、火腿、奶油、黃油......現在想來似乎所有的付出都有收穫一般,又似乎是冥冥中註定一般。
製作蛋糕和麵包材料都準備好了,經過多次試驗的烤爐也準備好了,宋瑤枝帶著曹二嫂兩個開始製作麵包。
幸而房子在村尾,間隔一百多米之後才有人住,不然這麵包的香味能將人饞哭。
院子裡讀書的孩子們被香味勾得沒心讀書,頻頻朝伙房看去。
林衍無奈,只能讓孩子們在院子裡玩一會。
不得不說,肖子現是個人才,這個烤爐雖然沒有現代烤爐那麼簡便,但是製作出來的麵包效果一點都不比現在烤箱製作出來的差。
吃上第一爐熱辣辣的麵包,肖子現終於覺得自己折騰這半個多月沒有白費了。
那一天也多虧了林衍的提醒才能這麼快吃上這麼美味的麵包,果真如宋瑤枝一開始所說的那麼神奇。
不過肖子現還是不滿意,覺得不夠便捷,還能再改進。
宋瑤枝則對這兩個大烤爐已經是滿意得不能再滿意了,宋瑤枝讓肖子現一次性做了兩個,有了烤爐無論以後想做甚麼都方便得很。
既然肖子現還想繼續鑽研,那就讓他重新在旁邊建多一個供他慢慢研究,說不定真能研究出更好的。
麵包宋瑤枝不打算如酥餅一般走街串巷地賣,麵包的製作成本也不算高,但是這樣獨一無二的一份,別人模仿都模仿不來的東西,完全可以走高階市場。
研究出了各種麵包之後,宋瑤枝也毫不保留將所有的麵包配方和技巧全部教給林宏和曹氏。
兩人對宋瑤枝的信任很動容,學得分外努力。
日後做麵包糕點有林宏和曹氏兩大主力,宋瑤枝便能省事不少,日後如果兩人忙不過來,可以再由他們教習學徒。
製作麵包糕點是宋瑤枝的強項,林衍想代為分擔都無從插手。
但是店鋪設計,經營和宣傳,宋瑤枝喜歡將自己的想法與林衍討論和分享,林衍總能給宋瑤枝極好的意見和見解。
不知為甚麼,有了林衍在一旁分擔自己的想法,宋瑤枝會安心不少,讓宋瑤枝感覺自己不是一個人單打獨鬥。
“阿衍,你覺得這個配送服務怎樣?我們有自己專門的夥計服裝,只要是我們店鋪的夥計在街上行走就能被認出來,可以隨時招手叫停。”宋瑤枝看向林衍。
這一想法在想這個時代是獨一無二,正因為太獨特也怕難以為人接受。
“你要糕點店鋪做配送服務,讓夥計平日裡穿著工作服在街邊招攬客戶?”
林衍知道有一些大酒肆也會應一些客人的要求提供送餐上門的服務,但似乎和阿語說的略有不同。
“對,我想要招一批專門送糕點服務的夥計,他們平日就街上走動,有客戶想要買我們的糕點可以直接讓夥計送上門。”宋瑤枝道。
林衍聞言先是微微一怔,隨後緩緩低下頭,右手的拇指輕輕地撫摸食指,認真地想著宋瑤枝這個新奇的想法。
宋瑤枝發現,每當林衍認真思考問題的時候總會不自覺地用拇指輕撫食指,她在一旁耐心地等待林衍的回覆。
不多時,溫潤的嗓音從耳邊響起:“阿語,你這想法很新奇獨特,不過咱們的店鋪不是很大,如果專門聘用夥計做配送服務,聘用得人少效果不好,聘用人多會造成不能人盡其才。
如果聘用一批人專門做配送服務,但他們配送的不僅僅是我們店鋪的糕點,還為其他店鋪做配送服務,這樣是不是效果和收益都會更好些?”
宋瑤枝眼神猛地瞪大,嘴巴下意識地微張,整個人為之一振,臉上寫滿了難以置信和挫敗感,這不就是現代的外賣服務嗎?
宋瑤枝的震驚是因為林衍居然能想到做外賣這樣超前的想法,雖然自己提供了思路,但林衍也太能了,這都想到。
但宋瑤枝又感到深深的挫敗感,自己一個現代人,居然沒有想到這一層,居然僅僅只是想為自己糕點店做配送服務,而不是發展外賣行業,感覺自己深深被一個古人給打敗了。
太蠢了!!!簡直是抄作業都不會。